分兩大類，純水過濾器能將水中所有的有益和有害物質都過濾掉，適合水垢較嚴重的北方地區；超濾過濾器能將水中大分子物質過濾，適合水質較好的南方地區。對水中的重金屬、雌激素（避孕藥）、農藥等有害物質能達到有效過濾。能改善自來水的異色異味，提高直飲水的口感，減少濁度，氯氣含量。過濾器主要原理是分子篩，按照分子顆粒大小，除去大顆粒雜質，再通過活性炭類物質吸附異味等。一般自來水中的污染物是沒有油的，如果是食用油可能是過濾不掉的，但如果是所謂的工業石油之類的也許是可以的。