化工污水澆蒜容易造成重金屬污染，食用后早餐重金屬中毒。
化工污水就是在化工生產中排放出的工藝廢水、冷卻水、廢氣洗滌水、設備及場地沖洗水等廢水。這些廢水如果不經過處理而排放，會造成水體的不同性質和不同程度的污染，從而危害人類的健康，影響工農業的生產。
化工污水中有些含有如氰、酚、砷、汞、鎘或鉛等有毒或劇毒的物質，在一定的濃度下，對生物和微生物產生毒性影響。另外也可能含有無機酸、堿類等刺激性、腐蝕性的物質。

化工（農藥）生產廢水特征污染因子包括哪些？

化工（農藥）生產廢水特征污染因子是指：如含苯酚類，苯類、環類、有機磷類等等。這些原料只有某一廠家有，只要提到這個原料，環保局馬上就知道這個物質是哪一家排的？排查排污的范圍很小，很容易查到是哪一家排的。

化工廢水排放和治理中存在哪些問題

治理成本高、效果難保證、運行不穩定：高濃度難降解有機廢水水質成分復雜，污染物濃度高、可生化性差、毒性大，一般的處理技術難以保證出水效果，處理必須采用專業性和針對性較強的技術方法。技術往往出現操作復雜、投資費用高、運行費用昂貴、效果難以保證、運行不穩定等問題。此外，還缺乏高端、精細的自動化集成與調控技術，設計參數與實際運行參數往往不匹配，這也是導致工藝與設備運行不穩定的重要原因。
技術創新能力不足，缺乏原創性核心技術和成套設備：目前，我國高效的?廢水處理核心技術和成套設備仍然主要依賴國外引進。技術的研發主要以科研院所等為主，這些平臺受自身局限性影響集成能力、創新能力，導致自主知識產權的核心技術和關鍵設備的缺失，環保產業設備制造業結構落后，創新層次低，高端發明少，這也是我國高效廢水處理核心技術和設備缺乏的主要原因。
技術研發與工程應用脫節，新技術的工程示范力度不夠，產業化推廣難：我國在高濃度難降解有機廢水治理新技術示范和推廣方面缺乏有效的組織機制，技術成果良莠不齊，以次充好的現象時有發生;新技術推廣過程中存在主體不明的問題，環保示范工程多由科研單位來承擔而非企業，限制了技術的轉化和推廣。
技術評估體系不健全、缺乏權威性，造成市場上各種技術良莠不齊：在環境技術評估管理方面做了大量工作，但尚未形成完善、科學、系統的環境技術評估體系，仍然存在評價制度不完善、評價機制不健全、評估技術缺乏廣泛性和代表性等問題;技術評估工作還不能實現與環境保護整體戰略和環境科技發展戰略的緊密結合，遠不能滿足環境監督、科技進步和環保產業發展的要求。

化工廢水的影響

化學工業是一個多行業、多品種的工業部門，包括化學礦山、石油化學工業、酸堿工業、化肥工業、塑料工業、染料工業、洗滌劑工業等。化工廢水是從每一種化工產品生產過程中排放出來的廢水（包括工藝廢水、冷卻水、廢氣洗滌水、設備及場池沖洗水等）。
化學工業廢水都是在化工生產過程中產生的。不同行業、不同企業、不同原料、不同生產方式和不同類型的設備等都對廢水的產生數量和污染物的種類及濃度有很大影響。