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用醋洗洗，每次炒菜之后把鍋刷干凈再稍稍加熱讓水蒸發(fā)干，就不會(huì)生銹了。

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在鍋里放些牛奶或土豆、番薯皮煮一會(huì)兒，然后倒去湯渣洗凈，銹味即可除去。

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將鐵鍋裝滿水，投入白礬100克左右，煮沸1小時(shí)后，進(jìn)行刷洗，洗凈后倒掉污水，再將鍋登于火上烤干，烤至燙手時(shí)，趁熱在鍋內(nèi)、外全部涂上一層食用油（能讓油滲透更好），待鍋冷卻后即可使用。

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買(mǎi)一塊肥豬肉（50-100g即可），放到鐵鍋里用猛火煎炸，一邊煎炸一邊用筷子夾住豬肉沿著鍋邊涂搽鍋身（外表面也可以涂搽一些），直至豬肉全部煎成油，再讓它自然冷卻，最好擱置一天讓油滲透到鐵鍋里面，再把它洗干凈。

土豆對(duì)水質(zhì)有什么要求？

土豆都水質(zhì)要求不太嚴(yán)格。ph值6-8的水都可以使用。但是過(guò)酸或者過(guò)堿的水都不能用。中性水最好了。土豆是喜歡水的作物。現(xiàn)在主要是以溝灌和彭灌以及滴灌灌溉為主。切記不要用臟水和污水來(lái)灌溉土豆。不然會(huì)影響產(chǎn)量。有可能還會(huì)讓土豆中毒不能食用。

土豆的適應(yīng)性很強(qiáng) 只要不是鹽堿水一般問(wèn)題都不大

加工鮮紅薯淀粉平均會(huì)生成多少?gòu)U水？家鄉(xiāng)盛產(chǎn)紅薯，由于地理限制，外銷(xiāo)不好價(jià)格不高，想投資一個(gè)紅薯淀粉

紅薯在加工淀粉的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些廢水，實(shí)際上這些廢水屬于生物廢水，主要成分是蛋白，果膠，紅薯渣，洗紅薯的一些污水。
因?yàn)榧庸すに嚥煌?廢水量也不確定。