新農(nóng)業(yè)發(fā)展還是潛力很大的，特別是老齡化的加劇，老一代的種植勞動者面臨退休，新一代的農(nóng)業(yè)勞動者有著新思想，在生產(chǎn)模式上不再按照過去的按季種植，更多是按照市場的去種植，按照工廠的模式種植，品種、時間、種植模式的選擇，成本和利潤都會考慮，從長遠(yuǎn)看是很有前途的

親農(nóng)合開發(fā)前景好

新型農(nóng)民的將來首先是把傳統(tǒng)的體力勞動減輕了甚至于不靠體力就輕松搞定的農(nóng)業(yè)，隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)在好多是60/80后在務(wù)農(nóng)（5-6十歲的多），再有幾年這些60，70后的體力不支，農(nóng)活也就沒人干了！有新型農(nóng)民的下一代，他們會有更好的科學(xué)技術(shù)和新的理念會讓農(nóng)業(yè)不在是面朝黃土背朝天的農(nóng)民！

新農(nóng)發(fā)展必將成未來的發(fā)展方向，隨著國民的生活和經(jīng)濟水平大幅提升，對生活品質(zhì)有著更大的追求。如農(nóng)產(chǎn)品，得益于農(nóng)村的地理優(yōu)勢，遠(yuǎn)離城市，沒有工業(yè)污染，產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品都是城市居民優(yōu)先采購對象；鄉(xiāng)村旅游，對城市居民來說，是最具有誘惑力的，在辦公室工作了一周，好不容易等來周末，在這兩天休息時間說要去稍微遠(yuǎn)點的地方旅游吧這不現(xiàn)實，鄉(xiāng)村旅游剛好可以滿足他們的需求，離城區(qū)不遠(yuǎn)還可以帶上自己的父母孩子一家老小體驗鄉(xiāng)村生活。

加州鱸開花的技術(shù)要點？

一、魚塘整理

1、塘口要求：

開花塘建議2-5畝的小塘，最好3畝以內(nèi)，便于魚群集聚，長方形或正方形，背風(fēng)向陽，水深0.8-1.2米，淤泥10公分左右，水源好，無污染，也可將大塘用紗網(wǎng)隔成2-3畝的育苗區(qū)。

2、曬塘清塘

干塘后，將魚塘淤泥清除在30公分以內(nèi)，然后曬塘，曬至龜裂狀態(tài)即可，氧化塘底，殺死部分細(xì)菌等。曬塘后，將石灰（70-100斤/畝·米）化開后全塘潑灑，堿化池底，殺滅蟲卵。

3、除雜圍網(wǎng)

清除魚塘周圍雜草樹木等，增加采光，降低敵害生物活動頻率，并用密網(wǎng)將魚塘周圍圍起來，預(yù)防青蛙等敵害生物進塘產(chǎn)卵。

二、放花前準(zhǔn)備

1、魚塘進水（放花前10天）

一次性進水0.8-1.2米，加水時，使用雙層80目密網(wǎng)過濾，避免小雜魚，魚卵、蛙卵等敵害生物進入魚塘。

2、茶麩消毒（放花前7-8天）

進水后，使用茶麩按40-50斤/畝，提前一天放入船艙加水浸泡，水淹沒茶麩即可，第二天加水稀釋攪拌后全池潑灑，然后開啟增氧機，直到泡沫消失。茶麩中的茶皂素能夠有效殺死野雜魚，螺等，同時也是很好的有機肥料。

3、肥水操作

使用益菌多（2畝/瓶）+藻生元（5-10畝/桶）+磷鉀速補（5-10畝/包），肥水后魚塘的保溫效果更好，應(yīng)對天氣變化的緩沖能力更強。

4、殺蟲（放花前4-5天）

開花前使用興棉寶2兩/畝，除去水體中的昆蟲及大型水蛛，使用后要開啟增氧機，保持一天24小時開機，直到放花后5天。

5、解毒防應(yīng)激（放花前1天）

使用護水寶（2-3畝/瓶）+應(yīng)激靈（2-3畝/瓶）進行解毒防應(yīng)激處理，解除魚塘殘余毒素，降低水花應(yīng)激，提高成活率。

6、水蛛培育

使用“開口酵+益菌多”培水蛛，放苗前一天潑灑提前發(fā)酵好的開口酵（低溫時提前兩天，溫度高時提前一天，開口酵一包+益菌多一瓶，桶內(nèi)密封發(fā)酵），按照3-5畝/包用量全塘潑灑，培育水蛛。

三、水花進塘

1、水花選擇

苗種好壞直接影響后期結(jié)果，建議選擇規(guī)模大、口碑好、質(zhì)量有保障的苗場，選擇同一批次的苗種，避免后期規(guī)格不同造成的互相殘殺。

2、苗種試水

放苗前一天，在附近苗場拿不少于100尾水花，在魚塘一角用一個小的三角圍網(wǎng)，將水花放入三角網(wǎng)試水，沒有的可以打一桶魚塘水試水，第二天水花成活率九成以上，可以放苗。

3、適溫處理

將裝水花的氧氣袋放到魚花塘上風(fēng)口處，15分鐘左右做適溫處理，然后再打開緩慢放入魚塘，如果是大桶運輸，則先用小桶打魚塘水加入大桶中，反復(fù)幾次，用溫度計測量大桶水溫與魚塘水溫不超過1℃時即可。

4、放水花

根據(jù)魚塘餌料情況建議放養(yǎng)15-30萬尾/畝，放花時盡量選擇在魚塘上風(fēng)口開闊處多點放花，避免出現(xiàn)水花扎堆，造成缺氧等情況。

四、水花培育（馴料前）

這個階段主要是水花下塘長到5朝苗（1.5cm/尾）或5朝半的之前，主要攝食“水蛛”。該階段主要工作是保持魚塘有足夠的生物餌料（輪蟲等小型浮游動物）。

1、餌料培育和補充

放花后第二天開始，每天為游動物補充浮餌料。

方法：開口酵1包+益菌多1瓶+加州料5斤（或花生麩10斤，或其它高蛋白物質(zhì)），提前1-2天發(fā)酵，可使用5-6畝，根據(jù)魚塘大小可分2-3天用完，根據(jù)魚塘餌料情況適當(dāng)加減用量。

另外，定期檢查池塘水蛛的數(shù)量，水蛛迅速減少且不夠時，可從外塘撈活水蛛補充，確保魚塘生物餌料的豐度和維持的時間。

2、水質(zhì)管理

開花過程中，容易出現(xiàn)水質(zhì)過肥或過瘦的情況，如果水質(zhì)過肥，容易導(dǎo)致pH過高，腐蝕鰓組織，引起應(yīng)激消化不良等問題，晴天容易發(fā)生氣泡病。

可使用“黑精靈+3102”遮光控藻，降低水體肥度；水質(zhì)過瘦，不利于餌料生物的維持，可使用海聯(lián)科“益菌多+藻生元+磷鉀速補”進行肥水操作。

3、抗應(yīng)激

苗期加州體質(zhì)較弱，遇到降溫、強降雨等情況，極易產(chǎn)生應(yīng)激，影響魚苗成活率，在天氣突變前，需及時使用海聯(lián)科“護水 寶+應(yīng)激靈”解毒抗應(yīng)激。

五、馴料

水花在苗塘生長到5朝到5朝半的時候開始馴料，此時無需再補充外源活餌料或培育活餌料（因為后期魚苗越大開始馴化反而馴化率越低）。

5朝到8朝是食性轉(zhuǎn)換階段，可以開始投喂凍水蛛+貝可速（開口料），逐步增加適宜粒徑貝可速投喂量的比例，8朝到10朝階段魚苗消化系統(tǒng)發(fā)育成熟。

1、馴料前信號

第一個信號是魚苗開始游邊后（簡稱“趴邊”），第二個信號是看到的水蛛從全塘較均勻分布到水蛛開始聚堆，這兩個信號均說明魚塘餌料不足，此時開始準(zhǔn)備馴料。

2、料臺準(zhǔn)備

魚塘搭料臺，臺下搭板子，深入水體50-60cm，板子選用白色為好，或上面放兩個白色的桶蓋，便于吸引魚群和觀察吃料情況；然后安裝水泵，引起水流吸引魚苗過來攝食；料臺安裝照明燈，便于晚上吸引魚群過來馴料。

馴料細(xì)節(jié)

a、每次投喂前敲盆子等制造響聲，讓魚形成條件反射；

b、馴化期間堅持少量多餐，前期每天不低于5餐，每餐投喂一個小時，間隔1-2個小時，有條件的最好在晚上和凌晨打開照明燈各投喂一餐，利用魚苗的趨光性能很好的聚集魚苗，提高馴化率，隨著馴化情況逐步減少餐數(shù)，到5公分后吃料正常逐步減到3餐。

c、馴料前期可在魚塘設(shè)置多個投喂點，比如30萬苗一個投喂點，保證魚苗都能吃到料，并減少餌料浪費，之后逐步減少投喂點。

d、馴化過程堅持定點、定時、足量投喂，堅持“慢、快、慢”的投喂節(jié)奏，盡量延長投喂時間，減少浪費，保證全部魚苗均能飽食。

當(dāng)前行業(yè)對加州苗期營養(yǎng)需求研究較少，很多是在大料的基礎(chǔ)上提高某種營養(yǎng)成份，導(dǎo)致并不符合苗期營養(yǎng)需求，且很多淀粉含量較高，這些情況會導(dǎo)致魚苗發(fā)育不好，體質(zhì)差，病害多等。

針對這種情況，海大研究院苗料研發(fā)團隊經(jīng)過攻關(guān)，采用最新研制的微粒制造技術(shù)，高效的將優(yōu)質(zhì)的原料和核心的動保制劑融合到開口餌料中。

能夠全面補充苗期所需各類營養(yǎng)，能減少或部分取代“水蛛”，降低養(yǎng)殖生物風(fēng)險，增強魚苗體質(zhì)，提高魚苗存活率。

六、分篩

水花經(jīng)20-30天左右（外塘?xí)r間長，溫棚時間短）達(dá)到6-7左右朝（2.5-3cm左右），規(guī)格開始有差異，相互殘殺，平時多觀察，一旦發(fā)現(xiàn)規(guī)格差異較大，或魚苗開始大吃小，此時應(yīng)及時拉網(wǎng)分篩，選擇合適的網(wǎng)篩過篩，可按大、中、小三個梯隊進行分級飼養(yǎng)。

再約經(jīng)過10-15天后（具體時間也要結(jié)合自身的養(yǎng)殖情況分析），魚苗規(guī)格達(dá)8朝左右（4-5cm左右）可進行第二次分篩。

每次分篩前后均要潑灑抗應(yīng)激產(chǎn)品“海聯(lián)科應(yīng)激靈+葡萄糖”，分篩后也要及時做消毒處理，防止有傷口繼發(fā)細(xì)菌感染。

七、疾病預(yù)防

加州鱸開花階段常見疾病有腸炎拖便、白頭白嘴、熟身、寄生蟲（車輪蟲、協(xié)管蟲、杯體蟲等）。

1、腸炎拖便

馴料開始后，如果投喂量過大時遇天氣變化引起消化不良，就容易腸炎拖便。

預(yù)防方法：平時每餐在餌料中拌（多維）+（乳酸菌），增強免疫力和調(diào)理腸道，天氣變化前及時潑灑抗應(yīng)激產(chǎn)品，減少魚苗的應(yīng)激反應(yīng)；

治療方案：適當(dāng)減料，同時內(nèi)服海福康+多維，連續(xù)內(nèi)服3-5天。

2、白頭白嘴

癥狀身體頭部或尾部發(fā)白。

原因可能為：

①機械損傷，如拉網(wǎng)、大吃小、天敵咬傷等引起的傷口，并繼發(fā)細(xì)菌性感染；

②蟲害形成傷口繼發(fā)細(xì)菌性感染；

③天氣突變應(yīng)激較大，或水質(zhì)較差，有害菌較多，魚苗體質(zhì)弱、免疫力差，從而感染細(xì)菌。

預(yù)防方法：定期消毒，多用益生菌類產(chǎn)品調(diào)控水質(zhì)，減少蟲害和不必要的機械損傷；

治療方案：適當(dāng)減料或停料，查找原因，如果有蟲針對性殺蟲，及時消毒，建議用“好易典+魚肝寶”全塘潑灑，隔天再用使用應(yīng)激靈、VC50、葡萄糖全塘潑灑提高魚苗活力，同時內(nèi)服海福康/康力沙+維生素，連續(xù)內(nèi)服3-5天。

3、熟身病

自水面上看，尾柄或身體大部分發(fā)白，像煮熟了一樣，病魚常上浮水面獨游，4朝-10朝容易得熟身病，規(guī)格越小發(fā)病后死亡率越高，發(fā)病前期部分有拖便或鰓絲發(fā)紅、充血等癥狀。

多種原因可能誘發(fā)熟身病：

①應(yīng)激如天氣變化、殺蟲、拉網(wǎng)、過篩等操作，

②水質(zhì)不好，水質(zhì)指標(biāo)變化大，或水質(zhì)超標(biāo)，總之應(yīng)激和魚苗體質(zhì)差容易導(dǎo)致熟身病。研究表明，病原可能是病毒也可能是細(xì)菌。

預(yù)防方法和治療方案可以參照白頭白嘴的方法。

4、寄生蟲

感染寄生蟲是開花中普遍存在的問題，常見的有車輪蟲、斜管蟲等纖毛蟲。

因此，要建議2-3天取正常或獨游的魚苗，用顯微鏡檢測是否有寄生蟲感染。

預(yù)防方法：用硫酸銅吊瓶或含苦參堿成分的植物浸泡，減少蟲害的發(fā)生；

治療方案：一旦發(fā)現(xiàn)魚苗感染寄生蟲，應(yīng)及時到藥店拿安全、有效的殺蟲藥處理，同時要規(guī)范使用殺蟲藥，減少藥物對魚體的傷害。