慢性胃病是指慢性胃炎（淺表性胃炎和萎縮性胃炎）和潰瘍病（胃潰瘍和十二指腸潰瘍）。胃鏡普查證實，我國人群中慢性胃炎的發病率高達60％以上，潰瘍病的發病率為10％左右。大量研究表明：80%的胃潰瘍與90%的十二指腸潰瘍，都是由幽門螺旋桿菌（HP）感染所致，那么如何殺死這個治病的“幽靈”呢？

李藥師談健康，點擊右上方紅色按鈕“關注”，更多健康話題與您分享！帶你真正認識幽門螺旋桿菌幽門螺旋桿菌李藥師前面談過幾次了，但感覺說的還不是很透徹，今天就帶大家來繼續認識這個人類胃腸道疾病的“罪魁禍首”。

今天給大家介紹的是幾個關于HP的趣味小知識：

幽門螺旋桿菌是目前為止在人類胃部發現的唯一的細菌。為什么？因為人的胃部為了消化食物的需要，會分泌大量的胃酸，胃酸是一種強酸，在此強酸性環境下，絕大多數微生物都無法生存。而幽門螺旋桿菌自帶“保護罩”，什么保護罩呢？幽門螺旋桿菌菌體中含有豐富的“尿素酶”，這個物質會在酸性條件下，在幽門螺旋桿菌周圍形成一層“氨云”，氨是一種堿性物質，堿中和酸，從而保護了幽門螺旋桿菌不受胃酸的影響。

大家都知道，人體的消化道是不斷蠕動的，這種蠕動會使食物不斷的被消化，并不斷的排出體外，幽門螺旋桿菌會隨著食物排出體外嗎？不會！幽門螺旋桿菌是一種革蘭氏陰性菌，在身體上有許多的“鞭毛”，這種鞭毛相當于輪船的“錨”一樣，在胃壁上起到了一種“拋錨”作用，使幽門螺旋桿菌牢牢的吸附在胃壁上，不會被排出。

除此之外，幽門螺旋桿菌還會分泌一種“酶”，使其免受體內的免疫細胞——中性粒細胞的吞噬。

因此，幽門螺旋桿菌一旦感染，是很難通過自身的作用被清除和殺滅的。

體內的幽門螺旋桿菌如何清除？幽門螺旋桿菌如此恐怖，那么體內的HP如何有效清除呢？最有效的辦法還是多次談過的辦法——聯合用藥法。目前最流行的是四聯療法：根除方案一般由鉍劑+PPI+2種抗生素，簡單舉個例子：

阿莫西林1.0g，一日兩次，克拉霉素500mg，一次兩次，埃索美拉唑20mg一日兩次、枸櫞酸鉍鉀0.6g一日兩次，阿莫西林+克拉霉素餐后30分鐘服用，埃索美拉唑+枸櫞酸鉍鉀餐后30分鐘服用，服用周期14-28天。對于青霉素過敏者，可選用克拉霉素+左氧氟沙星或克拉霉素+甲硝唑的抗生素方案。

值得強調的是，中醫上講究“一人一癥，一人一方”，對于抗HP感染治療，同樣也要定制個性化的治療方案。要結合病人自身的實際情況，如藥物過敏史，服用藥物史（比如經常服用阿莫西林，仍然HP陽性，這個病人體內的HP很可能已經對阿莫西林耐藥，應調整用藥方案）等，選擇最適合最敏感的藥物組合方式，來進行根除HP治療。治療過程中，應注意施行分餐制，避免二次感染。

是否幽門螺旋桿菌陽性感染者都要進行根除治療？相信這個問題是很多人的疑問。多年研究發現，大約有1/6的人幽門螺旋桿菌感染者會發展為胃潰瘍、十二指腸潰瘍等慢性胃病。根本原因雖然尚不明確，但目前看來與宿主的易感性、胃黏膜的個性化差異、遺傳因素和菌株的亞型差異等密切相關。在臨床上，推薦進行根除幽門螺旋桿菌的適應癥有：

強烈推薦：消化性潰瘍、胃黏膜相關淋巴組織淋巴瘤；

推薦：早期胃腫瘤已行內鏡下切除；慢性胃炎伴有胃黏膜萎縮糜爛；慢性胃炎伴消化不良；長期服用“拉唑”類PPI制劑；長期服用非甾體抗炎藥物；胃癌家族史；不明原因的缺鐵性貧血；特發性血小板減少性紫癜；其他HP相關性胃病。

對于胃部沒有問題的HP感染患者，李藥師建議以下人群也可以制定個性化方案，進行根除治療：

有胃病家族史，HP陽性感染者，暫無癥狀，可提前進行HP根除治療；

檢查時，如條件允許，進行胃部幽門螺旋桿菌特異性培養，幽門螺桿菌菌株分成兩種主要類型：Ⅰ型含有CagA和VacA基因并表達兩種蛋白，Ⅱ型不含CagA基因。目前多認為Ⅰ型與胃疾病關系較為密切，一次，如果是Ⅰ型HP感染，即使無癥狀，也可進行HP根除治療。

體外的幽門螺旋桿菌如何清除？科學研究發現，幽門螺旋桿菌可經過口-口、糞-口、水源、手-口等多種方式傳播，而且呈明顯的家族聚集性，家中有HP陽性感染者的家庭，其他人感染HP的幾率（64%）是家中無HP感染者的幾率（14%）的四倍還多。

因此，為了避免HP的交叉傳染，養成良好的衛生習慣是很重要的，勤洗手、正確洗手，如果條件允許，與HP感染者施行分餐制也是不錯的選擇。另外，對于家庭中常用的餐具、廚具，衛生間的坐便器、洗手盆等，定期進行消殺也是非常必要的。

別看幽門螺旋桿菌在體內那么厲害，在體外它可沒有那么猖狂，HP屬于微需氧菌，最佳生長條件是含氧量5%~8%，因此，在外界環境中，HP是無法大量生長繁殖的。另外，HP是無芽孢的細菌，在普通加熱條件下即可殺滅，如餐具消毒，可采用100℃蒸煮30min的辦法，足矣殺滅HP。含氯的和過氧化氫的消毒劑，可以用于臺面和馬桶的消毒，也能有效的殺死HP。

哈哈，看著網友們的逗比評論笑死，玩笑歸玩笑，病還是要慢慢治的，特別是想控制幽門螺桿菌。不吃藥是無法徹底殺死幽門螺桿菌的。

常食用一些食物是可以控制幽門螺桿菌的數量和繁殖。

1、大蒜

都知道大蒜有抗菌殺菌的作用，可以抑制細菌的生長。大蒜中的某些功能活性物質具有一定的殺菌作用，大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物對防癌也有一定的積極效果。但大蒜畢竟只是一種食品，不應該夸大它的功效，更不能把它當成日常生活中的抗癌藥物。

大蒜素遇熱時會很快失去作用，所以大蒜適宜生食。大蒜不僅怕熱，也怕咸，它遇咸也會失去作用。因此，如果想達到最好的保健效果，食用大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分鐘，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結合產生大蒜素后再食用。

2、西蘭花

西蘭花新鮮西蘭花中含有大量的萊菔硫烷，有助于抗擊幽門螺桿菌。研究發現，每天吃西蘭花者糞便中幽門螺桿菌抗原水平可下降40%以上。將西蘭花200克切成小塊，用沸水快速燙一下，涼拌食用。另外，西蘭花也可榨汁生吃。

3、包菜（卷心菜）好像各個地方的叫法都不一樣

卷心菜有抗生素作用，可殺死包括幽門螺桿菌在內的多種細菌。卷心菜榨的汁，3周后可減輕由胃潰瘍、十二指腸潰瘍造成的腹痛，并有助于兩種潰瘍的愈合。卷心菜還含有一種類似生胃酮的化學物質，可刺激胃腸細胞分泌粘液以形成屏障，從而與胃酸隔離，保護胃不受傷害。卷心菜越新鮮抗潰瘍的效果越好。

4、猴頭菇

能增強胃黏膜屏障功能，對潰瘍的愈合、胃黏膜上皮的再生和修復大有好處。這樣便可抑制幽門螺桿菌的滲透。

5、牡蠣、牛肉、羊肉和菠菜等富含鋅的食物

鋅與肌肽（一種氨基酸）結合使用，最重要的作用是消滅幽門螺桿菌。不但能防止潰瘍形成，也能讓胃潰瘍愈合。牡蠣、牛肉、羊肉和菠菜均富含鋅。

6、花青素

非常強效的抑菌劑，它的主要作用是防止細菌黏附在胃壁，抑制幽門螺桿菌生長。

含花青素的食物：黑枸杞、蔓越莓(tranb?r)、藍莓、葡萄籽、紫甘藍、茄子、紫薯、櫻桃、桑葚、黑(紅)米等。

7、紅薯小米粥

有人吃紅薯泛酸，但小米制酸且含豐富VB2，有利于潰瘍面恢復，養胃。不喜歡紅薯的喝小米粥即可。

8、麥盧卡蜂蜜

蜂蜜對于細菌有抗菌殺菌的作用，但還是要看蜂蜜的好壞了。

麥盧卡蜂蜜跟普通蜂蜜不同的是可以有效護理腸胃，其蜂蜜中獨有的UMF因子，具有強力的殺菌抗菌力，用于治療mrsa 耐甲氧西林金黃色葡萄球菌。可以殺死胃里的幽門螺桿菌和腸道的一些致病病菌，改善小腸細菌過度生長（小腸細菌過度生長（SIBO）,是指遠端腸道內菌群因各種原因移位進入小腸,主要表現為營養吸收不良、腹瀉、腹脹及小腸動力異常等。）

推薦大家可以上喜地平臺，看一下海外純品新西蘭的麥盧卡蜂蜜。

這么多網友支持小編很開心，最起碼我碼的字是有用的。

小編再加一點日常生活中養胃的食物：

被感染幽門螺桿菌的伙伴非常容易慢性胃炎，但基本問題不大，偶爾會胃脹、胃酸，平常的飲食也要注意一下，但是經常性的胃酸，胃脹，胃痛還是早點去醫院（靠譜的公立正規醫院，別被所謂的專家騙了）做一下胃鏡檢查治療。1、主食：

以面食為主，面食易飽易消化，對胃好一點，大米中含有過多的酸，所以還是少吃點大米，不過可以將菜做的清淡些，多吃菜，少吃米。熬大米粥的時候可以放些小蘇打，可以幫助把粥熬得爛爛的，便于消化。可以多食用小米，小米是大家都知道的養胃好粗糧。

2、胡蘿卜：

胡蘿卜素可以轉化為維生素A，明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病，

燉肉的時候少放白蘿卜（有些叫水蘿卜），用胡蘿卜與肉一起燉，具有護肝養胃的療效，燉出來也不比白蘿卜差，蠻香的。

3、南瓜：

這個就不用說了吧，老一輩都知道，南瓜養胃也是老話了，什么小米南瓜粥，大米南瓜粥啥的，反正南瓜用來熬粥再合適不過了。南瓜含有大量的果膠，可以吸附細菌以及有害物質，包括重金屬以及鉛等，所以南瓜具有排毒的作用，果膠還具有保護胃黏膜的作用。

4、菜湯：

我說的是菜湯，不是肉湯，雞湯、燉肉的湯沒有什么營養的，再說一下，肉湯里全是油水，都是脂肪，少喝點吧伙伴們，多喝多紫菜蛋花湯，珍珠翡翠白玉湯等。別放油，少放鹽。

5、餅干：

不是特別甜的那些夾心餅干，而是蘇打餅干，無糖的那些，對胃非常好。

6、牛奶：

有乳糖不耐癥的伙伴們別喝，通俗解釋一下，就是喝了牛奶就拉肚子的伙伴。牛奶對治療消化性潰瘍病有所幫助。

最后小編再補充一下：上述所有食物在有所幫助的情況下適量增加，別天天吃，頓頓吃，還是要考慮健康的營養均衡。

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好了，這里為什么要做分割線呢？就是要告訴大家，控制幽門螺桿菌要從日常生活抓起。生活習慣太過不健康，吃再多的上面這些食物、藥物都沒用。對于幽門螺桿菌，我國有60%的人均被感染，但大多數并無什么大的問題，幽門螺桿菌的危害是在你的胃不健康的基礎上，它便會興風作亂。

不健康的生活習慣：

趁熱吃

這個是我國的通病了，生活中聽過無數遍：“湯要趁熱喝，飯要趁熱吃，冷了就不好吃了。”但長久一直吃太燙的食物，會對食道和胃黏膜造成慢性的損傷，最終引發癌變。還有要注意吃火鍋和燒烤要適量。

吃飯賊快

別人一碗飯沒吃完，有人已經兩碗飯下肚了，感覺都沒有嚼，生吞啊。老話叫做“吃嘴”。狼吞虎咽進食極易造成胃潰瘍、胃炎等胃腸道疾病。而且容易發胖。

建議吃飯時嚼爛之后在下咽，不需要每口必需要嚼固定的多少下，感覺嚼爛就可以了。最好午餐與晚餐時間至少要20分鐘。

暴飲暴食

吃的碗里的，望著鍋里的，吃完鍋里的，看著你碗里的。吃飯吃個八分飽就可以了，暴飲暴食吃撐了會擾亂胃腸道得消化和吸收，促使胰腺在短時間里分泌大量的消化液，最后導致胃脹、甚至嚴重到急性胃擴張。前幾天不是有個真實的新聞，一小伙連吞兩碗方便面，又猛灌了一瓶碳酸飲料，結果導致胃脹氣，不幸身亡。所以暴飲暴食千萬不可取。可以中餐和晚餐中間再補一餐。

纖維攝入不足

膳食纖維對于腸道的蠕動有非常有效明顯的作用，可以防止便秘，減少不消化的食物殘渣，毒素，啊，也就是便便，在腸道停留的時間，盡早排出有益健康。

這一點我國大部分人的食用量都不及格，推薦量是20至25克，而我國人均食用量不到15克。這怎么行，含有膳食纖維的食物沒有這么難吃啊。除了雜糧等口感粗糙的食物，還有大麥，豆制品，胡蘿卜，燕麥，柑橘等都有非常豐富的可溶性纖維。膳食纖維可以減緩食物的消化速度，不太容易餓，也可以平衡餐后的血糖，降低膽固醇。

情緒上問題

相信伙伴們都有過這種情況，大哭的時候胃一直抽抽，生氣的時候會氣的胃疼，而且不開心的時候，情緒不穩定的時候胃感覺不到餓，根本不想吃飯。有沒有？是不是有！

胃腸道能受神經、內分泌系統協同支配、調節。胃腸道的神經細胞數量僅僅次于中樞神經，對心理的反應非常敏感。

當你大哭、生氣、緊張等不同負面情緒時，嚴重時便會沒有食欲、胃的上腹部陣痛、燒心等一系列癥狀，太過嚴重時，請求助心理醫生。

好懶，好懶，動都不想動

長期不鍛煉，導致食欲減退，飯量明顯減少，胃動力不足，容易引發胃、結直腸炎癥和腫瘤。

平常多動動，多走走路也可以，籃球、跑步、游泳、打太極都可以，關鍵是每周要鍛煉個3至4次哦。

酒鬼！

數據顯示，胃癌患者中接近一半的患者都有長期飲酒，很多還是大酒鬼，有酒癮，特別是以白酒居多。

眾所周知，酒精會對黏膜造成損傷，一口酒含在嘴里，口腔黏膜感受到刺激了吧，那就別說你的胃了。這些黏膜長期被酒精反復刺激，不斷經歷損傷、修復、又損傷的過程，會導致慢性炎癥的出現，最終為腫瘤埋下隱患。

如果想喝酒，最好還是戒掉吧。如果非要喝！請讓酒不要度數太高，喝的時候在配點小菜，肉皮凍比較好，這種膠原蛋白含量高的食物會在胃中形成一層保護膜，可以減緩酒精傷害。

亂吃藥物

其實有些病無需那么嬌氣，像小熱小痛，感冒，頭有點疼，嗓子有點啞，干好像是發炎了，然后亂吃消炎藥，止痛藥等藥物，這些藥物會損傷胃黏膜，引起炎癥和潰瘍。

所以，不要自己亂吃藥，還是要咨詢一下醫生。

附言：

胃對食物其實非常挑剔，是你一點也不挑剔，等到你的胃受不了你的時候，就該鬧脾氣了。

7種類型的食物適量、少吃哦！

冷飲：雪糕、冰鎮的飲料、放在冰箱里的剩菜不加熱直接吃等；

腌菜：這個非常容易造成胃病啊！什么辣白菜、糖蒜。。。

煙熏油炸食物：臘肉啊、火腿腸、培根、臭豆腐，可以吃，但是不要吃得停不下來，天天吃；

寒性的蔬菜水果：這個具體看一下中醫咋說的，西瓜、柿子、香瓜、柚子等。

生冷的海鮮：記住是生冷的，冷藏過的，放在冰上凍過的；

辛辣刺激的食物：川菜啊、重慶火鍋啊。算了，我說多了也找著罵，少吃少吃好吧；

甜膩多脂的食物：這個還用說！什么紅燒肉、豬下水、豬蹄、奶油等等。。。還是那句話，可以吃，但少吃，少吃。

想殺死幽門螺桿菌，從養胃開始。

如有胃部患病，請盡快找專業的醫生合理的治療解決，請不要自己治療和忍受。

怎樣檢查是否感染幽門螺桿菌？

這個是沒有辦法自檢的，推薦去正規的醫院檢查：

最常規的有三種檢查方法：

1、吹氣試驗（這個是最常用的，最方便簡單的檢查方法。）

服用藥劑之后等待十分鐘，隨后對著儀器吹口氣即可；

2、胃鏡檢查（雖然比較痛苦，但比較全面，可以檢查預防很多疾病的發生，把食管和胃全部檢查了。）

3、抽血檢查幽門螺桿菌抗體。

怎樣預防感染幽門螺桿菌？

1、分餐制

習慣使用公筷，特別是聚餐聚會時，從盤子中取出自己的量即可。

2、不食用沒有全熟的食物

雖然外國人是分餐制，但是由于他們喜歡吃半生半熟或全生的食物，牛排，牡蠣，生魚片等，幽門螺桿菌的感染率并不比我國低，差不多也在50%。

3、幽門螺桿菌主要通過唾液傳播

對著別人打噴嚏，情侶親嘴，自己嚼碎喂小孩吃飯，共用牙刷等這些習慣都會互相傳染幽門螺桿菌。

4、差點給忘了，還有自身要注意衛生

飯前便后勤洗手，不吃不衛生的食物，常洗澡除菌等。