淀粉生產過程所排放的廢水中含有大量有機污染物，馬鈴薯淀粉廢水的COD值通常為1000～30000mg/L。由于馬鈴薯淀粉廢水屬于高濃度有機廢水，在實際工程中其處理方法主要以生化法為主。試驗認為Fenton試劑氧化可作為淀粉廢水的預處理方法。高濃度的有機淀粉廢水，通過采用物化絮凝和吸附柱吸附處理后，廢水COD去除率為54%～65%。采用PAC和PAM
混凝處理馬鈴薯淀粉廢水，廢水的COD去除率達58.14%，SS去除率達到91.11%。采用混凝沉淀-泡沫分離-吸附工藝處理馬鈴薯淀粉廢水，結果表明，采用該法處理后，淀粉廢水的總COD去除率達到80.1%，處理效果較好。

好氧生物技術在污水處理中的優缺點

活性污泥法優缺點
優點:
1、有機物在曝氣池內的降解經歷了第一階段的吸附和第二階段的代謝的完整過程，活性污泥也經歷了對數增長、減速 增長、內源呼吸的完整生長周期。
2、對無水的處理效果好，去除率可達到90%以上
3、適合用于處理凈化程度高和穩定程度要求較高的污水
缺點：
1、曝氣池首端有機物負荷高，耗氧速率較高，為了避免由于缺氧而形成厭氧狀態，進水的有機物濃度不宜過高，則曝氣池的容積大、占用的土地比較多、基建費用較高
2、耗氧速率沿池長是變化的，而供養速率難于與其相吻合。在池前可能出現好氧速率高于供養速率，在池后又有可能出現溶解氧過剩的現象，從而影響處理效果
3、對進水水質、水量變化的適應性較低，運行結果容易受到水質、水量變化的影響，脫氮除磷效果不太理想