丹麥為何能成為養豬強國?
丹麥為何能成為養豬強國?
丹麥國內大約有5000個農場養殖生豬,生豬總量約3000萬頭,丹麥豬肉貿易額占全球23%,是世界第三大豬肉出口國,丹麥生產豬肉的90%都用來出口。
丹麥養豬業最厲害的是PSY(母豬年提供斷奶仔豬數)達到35以上,2017年更是達到驚人的39.8,窩產活仔數18.6。
丹麥是名副其實的養豬強國,養豬業能達到這么高的水平還是有原因的。
一、 丹麥的氣候冬暖夏涼。
丹麥屬溫帶海洋性氣候,平均氣溫1月-2.4度,8月14.6度,受到大西洋吹來的西南風影響,丹麥氣候冬暖夏涼最熱的7月平均氣溫不超過15-17度。
二、 丹麥政府的大力支持。
丹麥政府為保障養豬業的發展出臺了很多的法律、法規。丹麥政府實行全程獸醫衛生監管、在抗生素使用、疾病監測、養殖場注冊等方面都有嚴格的規定,并且高度重視的環境保護,以保證養豬業可持續發展,甚至規定了嚴格的動物福利標準。
丹麥原來養豬業大、中、小規模的養豬場都存在,在丹麥政府的主導下進行集約化,只剩下中等規模以上的養豬場,實現規模化,科學化的養殖業管理。
三、 養豬場規模化、科學化的管理。
1、養殖者要求知識化。
丹麥的養豬戶需要經過至少三年八個月的培訓,學生也要經過兩年學習,才能在養豬場工作。
養殖者有相關的知識才能接受科學化的管理觀念,嚴格按要求進行操作。沒有這個觀念,后續的設施、方法再好也無法實現。
2、科學化的養豬場設施。
養殖場豬舍的建設有標準要求,有良好的飼料喂養系統、飲水系統、采光系統、通風裝置、噴淋裝置、對母豬和仔豬的欄舍等有詳細的相關規定。
3、優質的種豬和健全的人工授精網絡。
在丹麥全國優選種豬,建立全國性的人工授精、供精站,全國一共有十個優秀的公豬站,丹麥養豬研究中心會定期檢查公豬站的公豬精液情況,并在養豬研究中心網站上實現信息的公開透明。
這樣就保證了種豬的優良品質,從而提高仔豬的健康率和成活率。
4、嚴格規定的飼料和飼喂技術。
丹麥政府對飼料的種類、配比、營養等有嚴格的規定。對飼喂的時間、數量等都有科學、合理的規定要求。
5、完善的疾病預防控制。
丹麥養豬業實行全程獸醫衛生監管,抗生素的使用及疾病監測的情況都有國家食品局嚴格的審查;為避免病菌由國外傳入國內,在丹麥國境邊界上設立了汽車清洗站,所有入境的車輛必須經過嚴格的清洗,消毒,核查,合格后發證才能進入丹麥境內。
6、對生豬的屠宰和銷售進行控制。
丹麥政府官方獸醫對屠宰廠生產過程和衛生條件進行不定期檢查,每天對批發市場進行抽查,對零售商也會不定期抽查。
7、生豬的可追溯性。
丹麥的所有養豬場必須在數據庫注冊獲得唯一登記號,對生豬進行唯一性編碼,并將生產過程信息上傳到數據庫,所有信息實現全程可追溯。
8、對養豬場的糞污處理進行監控。
要求養豬場有糞污處理裝置,盡可能消除養殖對環境的污染,以實現養豬業的可持續發展
每個農場的飼養生豬的數量根據農場的面積進行限定,如果要擴大則要重新審核。
丹麥的養豬業通過政府的支持和監督,建立了科學化的養豬場,通過科學、合理的養殖技術,經過長時間的努力已經成為了丹麥農業的一大經濟支柱,國民經濟的重要組成部分。
隨著現在的養豬行業越來越火爆,硬件要求有哪些變化嗎?
最近豬肉價格開始緩慢上漲,應該還能恢復一點信心。10月真是太低了,豬肉沒有菜的價格都高了,真是豬拱不起白菜了,再多的地方豬50塊這樣賣,真想哭不流淚啊!抬起頭來丟300塊,各種慘兮兮的。現在,它在年底的時候已經攀升到18美元,這是更好的,但不像以前那么好。
寫了一個豬前的規劃和管理,批處理,然后編寫農場設備配置,從這個領域,環境控制,線,清糞,水和電,五個方面說,因為現在我更多的個人接觸,像其他高壓清洗、除臭劑、空氣過濾器,恒壓供水,而其他方面,如我知道的不多,所以只有分享和了解。
從立柱開始,根據不同的豬舍立柱,立柱的配置也不同,主要有以下幾種這些豬舍對應的豬圈是不同的,可以分為三種類型:豬圈、產床和豬圈。懷孕與定位柱豬舍育種家的房子,一些統一也叫知心的房子,還有一個小的不同使用,根據類型的豬和豬在不同時期的使用相應的列,一般定位柱約600毫米寬,長約2200毫米。妊娠柱為650mm。由于目前的防疫要求豬盡量不要轉動立柱,所以目前的定位柱設計寬度為650mm。所有的豬在進入產床前不需要轉動立柱就可以進入立柱。
豬舍有總糞漏、半糞漏、水沖糞漏、干清糞漏、水皰糞漏等。還有半定位柱,在通槽的位置用立柱隔開,防止豬在進食時受到壓力。然而,在養豬場中使用的比例不到10%。我從來沒有設計過它,但我知道它很少使用,而且優缺點不清楚,但我知道有這樣一種。豬配上生產的前面,要把豬產床后,產床大小一般在2400毫米寬,這是目前市場上主流的規范,雖然基本上是相同的大小,但物種還有很多錢,中間是三個角,兩邊是漏氣塑料板,再加上一個休息區域,豬在休息區域之前是一個密封的盒子,現在不建議,因為豬在完全密封的狀態下是看不到的,所以不建議。至于絕緣效果好,目前帶絕緣燈的電加熱板不具備冷態。
對養殖場地的要求特別高,一定要滿足相應的標準,一定要做好通風工作,一定要做好殺菌工作,要選擇合適的豬崽子,之后要及時注射疫苗,要選擇優質的飼料搭配,夏天的時候一定要做好充分通風。
必須要進行規劃管理,要使用高壓清洗的設備,還要使用除臭劑,可以使用空氣過濾器,也要使用恒壓供水器,處理污水的方式發生了變化,這些硬件條件都是有變化的。
平時清理豬圈的時候都是使用的機器,在喂豬的時候使用機器,非常的高科技,做一些防疫的時候有專業的獸醫,有專業的給豬接生機器,豬寶寶早產時有專門的保溫箱。
平時清理豬圈的時刻都是利用的機械,喂豬的時刻操縱機械,很是的高科技,做一些防疫的時刻有專業的獸醫,有專業的給豬接生機器,豬寶寶早產時有特地的保溫箱。
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