買(mǎi)一套普通豆腐加工設(shè)備一般需要多少錢(qián)？

主要看你面積多大的，現(xiàn)在手工也是半自動(dòng)電磨。規(guī)模多大，一般就一臺(tái)設(shè)備5000左右吧

開(kāi)一個(gè)豆制品加工廠，需要用到什么設(shè)備？

1、高速離心機(jī)

2、有罩殼專用無(wú)塞漿渣泵

3、洗豆機(jī)

4、提升機(jī)

5、泡豆機(jī)

6、板式冷熱交換機(jī)

7、加溫槽（固化、巴氏殺菌）。

豆制品的種類很多，所有的豆制品的種類幾乎都用的著以上機(jī)器。

生產(chǎn)豆制品要有純化水制備設(shè)備，有浸泡黃豆的池子，要有磨漿機(jī)，要有泵泵漿，要有鍋爐供汽，要有煮漿桶（鍋），要有點(diǎn)漿桶，攪拌機(jī)。

（1）生產(chǎn)干豆腐 要有干豆腐機(jī)器，壓機(jī)，晾涼架子，運(yùn)輸小車。

（2）生產(chǎn)豆?jié){要配制桶，勻質(zhì)機(jī)，快速冷卻設(shè)備，包裝機(jī)

（3）生產(chǎn)豆腐干 要壓機(jī)模框 要煮干鍋

（4）生產(chǎn)素雞 要煮桶或者鍋 包裝機(jī)

（5）生產(chǎn)臭豆腐 只需要發(fā)酵桶 浸泡桶

（6）生產(chǎn)百葉 要 布 壓機(jī) 晾架

（7）生產(chǎn)其他鹵制品的話要配制桶 煮鍋 壓機(jī)

生產(chǎn)工具要清洗消毒，需要清洗機(jī)，煮鍋。生產(chǎn)人員的衣服要洗滌 需要專用的洗衣機(jī) 及消毒設(shè)備。

豆制品是容易腐壞變質(zhì)的，需要冷藏庫(kù)和冷凍庫(kù)，部分產(chǎn)品需要真空包裝機(jī)。

拓展資料：

豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是大豆的豆?jié){凝固而成的豆腐及其再制品。

中國(guó)是大豆的故鄉(xiāng)，中國(guó)栽培大豆己有五千年的歷史。同時(shí)也是最早研發(fā)生產(chǎn)豆制品的國(guó)家。幾千年來(lái)，中國(guó)古代勞動(dòng)人民利用各種豆類創(chuàng)制了許多影響深遠(yuǎn)、廣為流傳的豆制品，如豆腐，豆腐絲，腐乳，豆?jié){，豆豉，醬油，豆芽，豆腸，豆筋，豆魚(yú)，羊肚絲，貓耳，素雞翅，大豆耳等。

開(kāi)個(gè)豆制品加工廠只需要一套全自動(dòng)豆腐生產(chǎn)線設(shè)備即可，投資少，獲利快。全程自動(dòng)化操控，省時(shí)省力省人工。

豆制品加工廠，需要用到的設(shè)備有以下七種：

高速離心機(jī)

有罩殼專用無(wú)塞漿渣泵

洗豆機(jī)

提升機(jī)

泡豆機(jī)

板式冷熱交換器

加溫槽（固化、巴氏殺菌）

一、開(kāi)辦食加工廠需要辦理的證照：

營(yíng)業(yè)執(zhí)照

QS證

衛(wèi)生證明

生產(chǎn)證明

二、開(kāi)辦食加工廠需要辦理的流程：

工商查名

辦環(huán)評(píng)報(bào)告

公共衛(wèi)生、消防、食品生產(chǎn)

驗(yàn)資

工商登記

代碼登記

稅務(wù)登記

開(kāi)戶

主要設(shè)備有豆腐機(jī)，豆皮機(jī)，豆干機(jī)，腐竹機(jī)，豆芽機(jī)，油皮機(jī)，素雞機(jī)，盒裝內(nèi)酯豆腐機(jī)，日本豆腐機(jī)等。

一.豆腐豆制品需求量具大

眾所周知，我國(guó)人口基數(shù)大，有日常食用豆制品的飲食習(xí)慣，其對(duì)健康有益，老少皆益，每100克大豆中含有蛋白質(zhì)36.3克，脂肪13.4克，碳水化合物25克，鈣367毫克，磷571毫克，鐵11毫克，胡蘿卜素0.4毫克，硫胺素0.79毫克，核黃素0.25毫克，煙酸2.1毫克。還含有卵磷脂，大豆皂醇A、B、C、D、E等各種物質(zhì)。具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、防止血管硬化、促進(jìn)骨骼發(fā)育、抗氧化及抗衰老等對(duì)人體有益的多種功效。

豆制品品種較多，如果說(shuō)年人均消費(fèi)豆腐豆制品5千克（10斤，包括豆腐及其它加工成品，事實(shí)上年人均10斤是非常保守的估計(jì)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出中國(guó)人（成年人）每年需要18公斤豆制品），那么總產(chǎn)量就是130億斤，這是多么大的一個(gè)產(chǎn)業(yè)！在我國(guó)，大豆行業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的產(chǎn)業(yè)，宏觀經(jīng)濟(jì)意義重大。一旦我國(guó)沒(méi)有足夠的大豆產(chǎn)出，國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格、日常消費(fèi)、食品安全和百姓健康都會(huì)受到影響。為此，有人士呼吁，將大豆加工納入國(guó)家糧食安全應(yīng)急體系。

二.豆腐豆制品創(chuàng)業(yè)起步投資小，前景廣闊

如果說(shuō)從事別的行業(yè)創(chuàng)業(yè)，一般而言，需要較大的資金投入，而從事豆腐豆制品生產(chǎn)，其投資規(guī)模可大可小。如果是家庭創(chuàng)業(yè)，建一個(gè)純手工生產(chǎn)小型廠房，其生產(chǎn)設(shè)備投資不超二萬(wàn)元，即便建一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化的中型廠房，其生產(chǎn)設(shè)備投資也不會(huì)超過(guò)十萬(wàn)。如果剛開(kāi)始起步，可以先建一個(gè)小型的的廠房，待理順了生產(chǎn)流程與銷售渠道，很快就可以擴(kuò)大規(guī)模，所以其創(chuàng)業(yè)起步風(fēng)險(xiǎn)小，而前景較為廣闊。

三.行業(yè)處于上升趨勢(shì)，贏利空間大

由于人民的生活水平不斷提高，對(duì)豆制品的需求還在上升，如果您選擇是在家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，可借助資源較多，可以很清楚的弄明白本地的豆制品需求及前景，而且建廠及開(kāi)店的成本都不至于太高，這樣成本非常可控。一般而言，對(duì)于一個(gè)服務(wù)于周邊五萬(wàn)居民的菜場(chǎng)而言，即便已有三四家豆腐店，再新開(kāi)一家，贏利空間也是非常大的。同時(shí)還可以通過(guò)生產(chǎn)更多的差異化產(chǎn)品或通過(guò)新技術(shù)提高效益，避開(kāi)與同行的競(jìng)爭(zhēng)，提高自身競(jìng)爭(zhēng)力。

總得來(lái)說(shuō)，不管是城鎮(zhèn)還是鄉(xiāng)村的有志青年，甚至是剛畢業(yè)想自己創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，都可以豆腐創(chuàng)業(yè)作為人生成功路的開(kāi)始。億路豆制品培訓(xùn)中心主要開(kāi)展實(shí)用創(chuàng)業(yè)型南北豆腐豆腐制技術(shù)培訓(xùn)，其豆腐核心技術(shù)為豆腐始姐劉安的后人的湖北省鐘祥劉氏豆腐。為了響應(yīng)”大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)“的號(hào)召，億路豆制品培訓(xùn)中心推出了“海燕創(chuàng)業(yè)計(jì)劃――您先創(chuàng)業(yè)成功，后付指導(dǎo)費(fèi)”的項(xiàng)目。

1、WDMJ560高速離心機(jī)、有罩殼專用無(wú)塞漿渣泵、洗豆機(jī)、提升機(jī)、泡豆機(jī)、板式冷熱交換器，加溫槽（固化、巴氏殺菌）

2、豆制品的種類很多所有的豆制品的種類幾乎都用的著以上機(jī)器。

3、板式熱交換器是由沖壓成形的凹凸不銹鋼板組成兩相臨板片之間的凹凸紋路成180度相對(duì)組合，因此板式熱交換器兩板片之間的凹凸脊線形成了交錯(cuò)的接觸點(diǎn)，將接觸點(diǎn)以真空焊接方式結(jié)合后，就形成了板式熱交換器的耐高壓交錯(cuò)流通結(jié)構(gòu)，這些交錯(cuò)的流通結(jié)構(gòu)使得板式熱交換器內(nèi)的冷熱流體產(chǎn)生強(qiáng)烈紊流而達(dá)到高換熱效果。

4、板式熱交換器是由一組波紋金屬板組成，板上有四個(gè)角孔，供傳熱的兩種液體通過(guò)。金屬板片安裝在一個(gè)側(cè)面有固定板和活動(dòng)壓緊板的框架內(nèi)，并用夾緊螺栓夾緊板片上裝有密封墊片，將流體通道密封，并且引導(dǎo)流體交替地流至各自的流道內(nèi)，形成熱交換。

5、流體的流量物理性質(zhì)，壓力降和溫度差決定了板片的數(shù)量和尺寸波紋板不僅提高了湍流程度，并且形成許多支承點(diǎn)，足以承受介質(zhì)間的壓力差金屬板和活動(dòng)板壓緊板懸掛在上導(dǎo)桿，并由下導(dǎo)桿定位而桿端則固定在支撐柱上。