厭氧反應過程是對復雜物質（指高分子有機物以懸浮物和膠體形式存在于水中）生物降解的復雜的生態系統。其反應過程可分為四個階段：
1、水解階段:被細菌胞外酶分解成小分子。例如：纖維素被纖維酶水解為纖維二糖和葡萄糖，淀 粉被淀粉酶分解為麥牙糖和葡萄糖，蛋白質被蛋白酶水解為短肽和氨基酸等，這些小分子的水解產物能被溶解于水，并透過細胞為細胞所利用。
2、發酵階段:小分子的化合物在發酵菌（即酸化菌）的細胞內轉化為更為簡單的化合物，并分泌到細胞外。這一階段主要產物為揮發性脂肪酸（VFA）醇類、乳酸、CO2、氫、氨、硫化氫等。
3、產酸階段:上一階段產物被進一步轉化為乙酸、氫、碳酸以及新的細胞物質。
4、產甲烷階段:在這一階段乙酸、氫、碳酸、甲酸和甲醇等被轉化為甲烷、二氧化碳和新細胞物質。

洗箱污水有哪幾種類型？

洗箱污水的類型一般可分為五種：①一般性污水； ②含油污水（動植物油）；③酸堿類污水；④重金屬類污水；⑤有 機、無機毒物污水。其中一般性污水、含有酸堿類污水和含有動植 物油類污水約占總污水量的95%以上，含有重金屬及有機、無機 毒物的污水不足5%。