&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp（1）增施有機肥料，提高土壤有機質含量。菜地的有機質含量以在3%以上為好。而目前一般菜地有機質含量僅1%左右。有機肥料能改善土壤結構，豐富土壤微生物，增加土壤保肥、供肥、蓄水能力。因此，要千方百計增辟肥源，增施有機肥料。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp（2）合理進行土壤耕作。①配合增施肥料，逐步加深耕&nbsp&nbsp層。②利用冬耕凍土，夏秋曬堡，促進土壤熟化，保證土層疏松肥軟，提高土壤有效肥力。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp（3）輪作養地，用養結合。①在輪作中安排一定的豆類&nbsp&nbsp蔬菜（包括豆科綠葉菜如豌豆苗、苜蓿等），以借助于共生根瘤菌的固氮作用，提高土壤的含氮量。據測定，蠶豆每畝可固定13.4公斤氮，相當于65公斤硫酸銨，大豆每畝固定10公斤氮，相當50公斤硫酸銨，豇豆固氮6.9公斤，相當36公斤硫酸銨，苜蓿固氮7.4公斤，相當37公斤硫酸銨。②在輪作中安排一些芥菜、豌豆等，能吸收利用一般蔬萊所不能利用的磷、鉀，并有14~34％又重新以可用態分泌到土壤中，為下茬蔬菜改善了磷、鉀營養狀況。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp此外，還必須根據每一地塊的具體情況，對“癥”下藥，有針對性地采取相應的措施。例如，對于常遇內澇的低洼地，必須解決水的問題，對于酸性土壤，一必須施用石灰質肥料，對于鹽堿土則需采取鹽堿土改良措施。