餐廚垃圾是什么？主要有什么危害？

餐廚垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來(lái)源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場(chǎng)及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè)。

餐廚垃圾危害：

1、餐廚垃圾是產(chǎn)生臭氣熏天的“臭垃圾”。餐廚垃圾是剩飯剩菜，其特點(diǎn)之一是極易腐敗、腐爛，特別容易滋生蚊蟲(chóng)、蒼蠅。這些氣體易揮發(fā)，易擴(kuò)散，有強(qiáng)烈的刺激性氣味，對(duì)人體有害。在大量的微生物、蚊子、蒼蠅、小動(dòng)物的共同作用下，生活垃圾腐敗過(guò)程中的惡臭、惡心程度更加嚴(yán)重，不僅會(huì)傳播疾病，危害健康，而且會(huì)大大惡化生活環(huán)境。

2、餐廚垃圾是污染其他“好垃圾”的“壞垃圾”。餐廚垃圾是一種“污染物”.原本，生活垃圾中的大部分成分，如紙張、塑料、衣服、家具、各種電器等，只要是干燥、干凈、無(wú)異味，或多或少都是可以回收利用的“好垃圾”.如果對(duì)于餐廚垃圾如何處理這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有很好的認(rèn)知的話，可回收的垃圾一旦被餐廚垃圾“污染”,就會(huì)變得一文不值。

3、垃圾在運(yùn)輸中滲透流動(dòng)。餐廚式垃圾本身就含有足夠的水分，在腐熟、腐爛過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生更多的水分。與其他垃圾混合后，會(huì)形成惡臭難聞的難降解垃圾滲濾液。這些墨黑色的液體會(huì)散發(fā)出一種熟悉而又惡心的氣味，嚴(yán)重降低了小區(qū)、道路和城市環(huán)境的檔次。

4、餐廚垃圾降低了垃圾焚燒發(fā)電的熱值。餐廚垃圾中的水分含量較大，影響了垃圾發(fā)電的效率。在垃圾焚燒發(fā)電時(shí)，餐廚垃圾中的水分不僅不能燃燒發(fā)電，而且由于液態(tài)水變成水蒸氣，吸收熱量，導(dǎo)致發(fā)電效率降低。當(dāng)餐廚垃圾過(guò)多時(shí)，在垃圾焚燒前的發(fā)酵時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)；即使垃圾焚燒后，也需要添加更多的助燃劑，如煤油等。

5、按理說(shuō)應(yīng)該是肥料，但處理起來(lái)卻很困難。餐廚垃圾分為很多類(lèi)，如菜葉、瓜皮、瓜子皮、果皮、油料、肉類(lèi)等，其中多為有機(jī)物。本來(lái)，作為肥料，直接還田是很好的有機(jī)肥。但是，作為餐廚性廢棄物，處理成本很高，不僅導(dǎo)致大量使用化肥代替?zhèn)鹘y(tǒng)的農(nóng)家肥，還變成了填埋滲濾液，成本很高。

如何減緩或防止氫氟酸的侵害？

侵入途徑:可經(jīng)皮膚吸收,氫氟酸酸霧經(jīng)呼吸道吸入。 毒理學(xué)簡(jiǎn)介:對(duì)皮膚有強(qiáng)烈刺激性和腐蝕性。氫氟酸中的氫離子對(duì)人體組織有脫水和腐蝕作用，而氟是最活潑的非金屬元素之一。皮膚與氫氟酸接觸后，氟離子不斷解離而滲透到深層組織，溶解細(xì)胞膜，造成表皮、真皮、皮下組織乃至肌層液化壞死。氟離子還可干擾烯醇化酶的活性使皮膚細(xì)胞攝氧能力受到抑制。估計(jì)人攝入1.5g 氫氟酸可致立即死亡。吸入高濃度的氫氟酸酸霧，引起支氣管炎和出血性肺水腫。氫氟酸也可經(jīng)皮膚吸收而引起嚴(yán)重中毒。 臨床表現(xiàn):皮膚損害程度與氫氟酸濃度，接觸時(shí)間，接觸部位及處理方法有關(guān)。濃度越高，接觸時(shí)間越長(zhǎng)，受害組織越柔軟或致密，作用就越迅速而強(qiáng)烈。接觸 30% 以上濃度的氫氟酸，疼痛和皮損常立即發(fā)生。接觸低濃度時(shí)，常經(jīng)數(shù)小時(shí)始出現(xiàn)疼痛及皮膚灼傷。局部皮損初起呈紅斑,隨即轉(zhuǎn)為有紅暈的白色水腫，繼而變?yōu)榈嗷疑珘乃溃髲?fù)以棕褐色或黑色厚痂,脫痂后形成潰瘍。手指部位的損害常轉(zhuǎn)為大皰，甲板也常同時(shí)受累， 甲床與甲周紅腫。嚴(yán)重時(shí)甲下水皰形成, 甲床與甲板分離。高濃度灼傷常呈進(jìn)行性壞死, 潰瘍愈合緩慢。嚴(yán)重者累及局部骨骼，尤以指骨為多見(jiàn)。表現(xiàn)為指間關(guān)節(jié)狹窄,關(guān)節(jié)面粗糙，邊緣不整，皮質(zhì)增生，髓腔狹小，乃至骨質(zhì)吸收等類(lèi)似骨髓炎的征象。氫氟酸酸霧可引起皮膚瘙癢及皮炎。劑量大時(shí)亦可造成皮膚、胃腸道和呼吸道粘膜的灼傷。眼接觸高濃度氫氟酸后, 局部劇痛, 并迅速形成白色假膜樣混濁, 如處理不及時(shí)可引起角膜穿孔。氫氟酸灼傷合并氟中毒已引起注意, 患者因低血鈣出現(xiàn)抽搐, 心電圖Q-T間期延長(zhǎng),心室顫動(dòng)發(fā)作。 處理:皮膚接觸后立即用大量流水作長(zhǎng)時(shí)間徹底沖洗， 盡快地稀釋和沖去氫氟酸。這是最有效的措施,治療的關(guān)鍵。氫氟酸灼傷后的中和方法不少，總的原則是使用一些可溶性鈣、鎂鹽類(lèi)制劑，使其與氟離子結(jié)合形成不溶性氟化鈣或氟化鎂，從而使氟離子滅活。現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用石灰水浸泡或濕敷易于推廣。氨水與氫氟酸作用形成具有腐蝕性的二氟化胺，故不宜作為中和劑。氫氟酸灼傷治療液(5%氯化鈣20ml、2%利多卡因20ml、地塞米松5mg)浸泡或濕敷。以冰硫酸鎂飽和液作浸泡。鈣離子直流電透入。利用直流電的作用，使足夠量的鈣離子直接導(dǎo)入需要治療的部位，提高局部用藥效果。在灼傷的第1～3天，每天1～2次,每次20～30分鐘。重病例每次治療時(shí)間可酌情延長(zhǎng)。氫氟酸濺入眼內(nèi),立即分開(kāi)眼瞼,用大量清水連續(xù)沖洗15分鐘左右。滴入2～3滴局部麻醉眼藥,可減輕疼痛。同時(shí)送眼科診治。編輯本段無(wú)水氫氟酸 無(wú)水氫氟酸具有介電常數(shù)高,低黏度和寬的液態(tài)范圍等特點(diǎn)因而是一種很好的溶劑.本身會(huì)發(fā)生自偶電離. 無(wú)水氫氟酸是一種酸性很強(qiáng)的溶劑其酸度與無(wú)水硫酸相當(dāng).能給予無(wú)水氫氟酸質(zhì)子的物質(zhì)很少，在水中很多呈酸性的化合物在無(wú)水氫氟酸中呈堿性或者是兩性.編輯本段危害、防護(hù)和緊急處理 健康危害： 對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕作用。灼傷初期皮膚潮紅、干燥。創(chuàng)面蒼白，壞死，繼而呈紫黑色或灰黑色。深部灼傷或處理不當(dāng)時(shí)，可形成難以愈合的深潰瘍，損及骨膜和骨質(zhì)。本品灼傷疼痛劇烈。眼接觸高濃度本品可引起角膜穿孔。接觸其蒸氣，可發(fā)生支氣管炎、肺炎等。慢性影響：眼和上呼吸道刺激癥狀，或有鼻衄，嗅覺(jué)減退。可有牙齒酸蝕癥。骨骼X線異常與工業(yè)性氟病少見(jiàn)。 燃爆危險(xiǎn)： 本品不燃，劇毒,具強(qiáng)腐蝕性、強(qiáng)刺激性，可致人體灼傷。 皮膚接觸： 立即脫去污染的衣著，用大量流動(dòng)清水沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。 眼睛接觸： 立即提起眼瞼，用大量流動(dòng)清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。 吸入： 迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸。就醫(yī)。 食入： 用水漱口，給飲牛奶或蛋清。就醫(yī)。 危險(xiǎn)特性： 本品不燃，但能與大多數(shù)金屬反應(yīng)，生成氫氣而引起爆炸。遇H發(fā)泡劑立即燃燒。腐蝕性極強(qiáng)。 有害燃燒產(chǎn)物： 氟化氫。 滅火方法： 滅火劑：霧狀水、泡沫。 應(yīng)急處理： 迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū)，并進(jìn)行隔離，嚴(yán)格限制出入。建議應(yīng)急處理人員戴自給正壓式呼吸器，穿防酸堿工作服。不要直接接觸泄漏物。盡可能切斷泄漏源。小量泄漏：用砂土、干燥石灰或蘇打灰混合。也可以用大量水沖洗，洗水稀釋后放入廢水系統(tǒng)。大量泄漏：構(gòu)筑圍堤或挖坑收容。用泵轉(zhuǎn)移至槽車(chē)或?qū)Ｓ檬占鲀?nèi)，回收或運(yùn)至廢物處理場(chǎng)所處置。 操作注意事項(xiàng)： 密閉操作，注意通風(fēng)。操作盡可能機(jī)械化、自動(dòng)化。操作人員必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過(guò)濾式防毒面具（全面罩），穿橡膠耐酸堿服，戴橡膠耐酸堿手套。防止蒸氣泄漏到工作場(chǎng)所空氣中。避免與堿類(lèi)、活性金屬粉末、玻璃制品接觸。搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。 儲(chǔ)存注意事項(xiàng)： 儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫(kù)溫不超過(guò)30℃，相對(duì)濕度不超過(guò)85%。保持容器密封。應(yīng)與堿類(lèi)、活性金屬粉末、玻璃制品分開(kāi)存放，切忌混儲(chǔ)。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。監(jiān)測(cè)方法： 離子選擇性電極法；氟試劑－鑭鹽比色法 工程控制： 密閉操作，注意通風(fēng)。盡可能機(jī)械化、自動(dòng)化。提供安全淋浴和洗眼設(shè)備。 呼吸系統(tǒng)防護(hù)： 可能接觸其煙霧時(shí)，佩戴自吸過(guò)濾式防毒面具（全面罩）或空氣呼吸器。緊急事態(tài)搶救或撤離時(shí)，建議佩戴氧氣呼吸器。 眼睛防護(hù)： 呼吸系統(tǒng)防護(hù)中已作防護(hù)。 身體防護(hù)： 穿橡膠耐酸堿服。 手防護(hù)： 戴橡膠耐酸堿手套。 其他防護(hù)： 工作現(xiàn)場(chǎng)禁止吸煙、進(jìn)食和飲水。工作完畢，淋浴更衣。單獨(dú)存放被毒物污染的衣服，洗后備用。保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 主要用途： 用作分析試劑、高純氟化物的制備、玻璃蝕刻及電鍍表面處理等。 禁配物： 強(qiáng)堿、活性金屬粉末、玻璃制品。 廢棄處置方法： 用過(guò)量石灰水中和，析出的沉淀填埋處理或回收利用，上清液稀釋后排入廢水系統(tǒng)。 包裝方法： 裝入鉛桶或特殊塑料容器內(nèi)，再裝入木箱中。空隙用不燃材料填充妥實(shí)；裝入塑料瓶，特種電木、橡膠或鉛容器，嚴(yán)封后再裝入堅(jiān)固木箱中。木箱內(nèi)用不燃材料襯墊，每箱凈重不超過(guò)20公斤，3～5公斤包裝每箱限裝4 瓶。 運(yùn)輸注意事項(xiàng)： MSDS簡(jiǎn)要說(shuō)明了一種化學(xué)品對(duì)人類(lèi)健康和環(huán)境的危害性并提供如何安全搬運(yùn)、貯存和使用該化學(xué)品的信息。作為提供給用戶的一項(xiàng)服務(wù)，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)隨化學(xué)商品向用戶提供安全說(shuō)明書(shū)，使用戶明了化學(xué)品的有關(guān)危害，使用時(shí)能主動(dòng)進(jìn)行防護(hù)，起到減少職業(yè)危害和預(yù)防化學(xué)事故的作用.MSDS可由生產(chǎn)廠家按照相關(guān)規(guī)則自行編寫(xiě).MSDS評(píng)估認(rèn)證報(bào)告是應(yīng)產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)的法律規(guī)定與要求編寫(xiě)的。目前化學(xué)品評(píng)估編寫(xiě)的法律規(guī)定，國(guó)際上尚沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，一般國(guó)際通行的版本是歐盟的EEC/ISO版本，和美國(guó)的OSHA及ANSI版本。由于各個(gè)國(guó)家，甚至各個(gè)州的化學(xué)品管理及貿(mào)易的法律文件不一樣，有的每個(gè)月都有變動(dòng)，如果提供的MSDS報(bào)告不正確或者信息不完全，將面臨法律責(zé)任追究。所以目前國(guó)外的客戶一般都要求其材料供應(yīng)商，提供經(jīng)專(zhuān)業(yè)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行的MSDS材料安全評(píng)估認(rèn)證譜尼報(bào)告,防止由于材料供應(yīng)商自己編寫(xiě)的MSDS報(bào)告不符合相關(guān)國(guó)家的法律規(guī)定，或者M(jìn)SDS報(bào)告提供的材料安全數(shù)據(jù)不符實(shí)所造成的安全事故及法律責(zé)任。 鐵路運(yùn)輸時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照鐵道部《危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸規(guī)則》中的危險(xiǎn)貨物配裝表進(jìn)行配裝。起運(yùn)時(shí)包裝要完整，裝載應(yīng)穩(wěn)妥。運(yùn)輸過(guò)程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴(yán)禁與堿類(lèi)、活性金屬粉末、玻璃制品、食用化學(xué)品等混裝混運(yùn)。運(yùn)輸時(shí)運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)配備泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。運(yùn)輸途中應(yīng)防曝曬、雨淋，防高溫。公路運(yùn)輸時(shí)要按規(guī)定路線行駛，勿在居民區(qū)和人口稠密區(qū)停留。編輯本段氫氟酸購(gòu)買(mǎi) 近期有人提出個(gè)人能否購(gòu)買(mǎi)氫氟酸等管制試劑。根據(jù)中華人民共和國(guó)相關(guān)法律，硫酸、硝酸、鹽酸、氫氟酸、氫氧化鈉、有毒試劑、強(qiáng)氧化試劑、易燃易爆試劑等屬于管制品。由于氫氟酸屬于有毒試劑，需要組織機(jī)構(gòu)才能購(gòu)買(mǎi)，如學(xué)校實(shí)驗(yàn)室、科學(xué)研究所、科學(xué)院等。需要由這些組織機(jī)構(gòu)開(kāi)出證明，然后到當(dāng)?shù)毓簿謧浒福_(kāi)出證明，拿著機(jī)構(gòu)和公安局的兩份證明到化學(xué)試劑店才能購(gòu)買(mǎi)。