有的人在點菜的時候會想，多點幾個菜，這樣才顯得大氣。殊不知，點過多的菜不僅造成不必要的浪費，還會給賓客造成尷尬的困擾。因此建議采用n+2的點菜模式。

n+2即在客人的數(shù)量基礎(chǔ)上多加兩道菜。比如4個人吃飯，就點6個菜，6個人吃飯點8個菜，以此類推。

點菜技巧

1、冷熱、湯菜、葷素要搭配。一桌飯菜主要是由湯、熱菜、涼菜三大塊組成，假如6人吃飯，一般可點2-3個冷碟，3-4個炒菜，加一個大菜一道湯，1-2個點心就足夠了。