1、將進水口過濾網(wǎng)上的雜物倒掉，并清理干凈。
(餐飲業(yè)應用熱水洗刷濾網(wǎng)上的油污，以免堵塞濾網(wǎng)，影響進水。如果是用泵提升進水，請定期清理水泵進水底閥旁污物，以免堵塞泵閥，影響進水流量。)具體可以咨詢下常州光標，在橫林。2、清理集油箱內(nèi)的廢油：先打開油箱下部排水閥，排掉一部分水，而后把廢油收集。
(餐飲業(yè)如動物油多于植物油時，廢水會形成團狀和塊狀，這時應先打開排水閥，排掉一部分水，然后打開油箱蓋，用勺清理油箱內(nèi)的廢油。)請保持設備的外部整潔。