上海沛歐儀器農(nóng)殘速測儀儀器本身內(nèi)置兩種測定模塊（抑制率測定、殘留農(nóng)藥快速測定）采用流行的殘留農(nóng)藥快速檢測方法-兩點(diǎn)法抑制率測定方法使用配套的軟件,可將保存在儀器內(nèi)部的測定數(shù)據(jù)上傳到電腦,更有效地進(jìn)行數(shù)據(jù)管理。有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量使用的殺蟲劑，該類農(nóng)藥能抑制人體內(nèi)乙酰膽堿酯酶的生理活性，使用了含有這二類農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品后，會(huì)導(dǎo)致使用者神經(jīng)傳導(dǎo)受阻，引起神經(jīng)麻痹甚至死亡。RP-100型農(nóng)藥殘毒速測儀，是按國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.199-2002所規(guī)定的有酶抑制率法測定蔬菜（水果）中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速測定方法所開發(fā)的檢測儀器。

農(nóng)藥殘留檢測儀檢測水果農(nóng)殘是檢測果皮還是果肉？

YT-NY12農(nóng)藥殘留檢測儀是用來檢測蔬菜取葉片部分，瓜果取皮部分，具體操作如下：

1. 去有代表性果蔬除去泥土，天平稱取2g，菜葉去葉片部分，瓜果取皮（越薄越好）4g。
2. 將樣品剪成1cm2大小（不宜剪太小）置于小燒杯里，加入10ml緩沖液，輕微震蕩1~2分鐘。
3. 過濾（或靜置3~5分鐘后取上清液）即為樣品提取液（提取液應(yīng)澄清透明）。
僅供參考！

蔬菜農(nóng)藥殘留一共檢測多少項(xiàng)？哪些是必檢？

農(nóng)藥殘留檢測

農(nóng)殘檢測：聯(lián)苯菊酯、噻嗪酮、氯氰菊酯和氯氰菊酯、啶蟲脒、多菌靈、毒死蜱、高效氯氟氰菊酯、乙酰甲胺磷、三氯殺螨醇、硫丹（β）、硫丹硫酸酯、甲氰菊酯、吡蟲啉、水胺硫磷、滅多威、噠螨靈、三唑磷、三唑醇、噻吩磺隆、蟲酰肼、砜嘧磺隆、辛硫磷、殘殺威、丙環(huán)唑、霜霉威、咪鮮胺、抗蚜威、乙硫苯威、氧樂果、久效磷、甲胺磷、苯嗪草酮、馬拉硫磷、抑霉唑、氟蟲脲、氰戊菊酯、硫丹（α）、樂果、苯醚甲環(huán)唑、敵敵畏、滴滴涕、滴滴伊、滅蠅胺、滅幼脲、3-羥基克百威、氟氯氰菊酯、芐嘧磺隆、噁蟲威、嘧菌酯、滴滅威亞砜、滴滅砜威、滴滅威、克百威、溴螨酯、S-氰戊菊酯、保棉磷、丁酮威、乙烯菌核利、丙溴磷、甲拌磷亞砜。

以上是我們青島科標(biāo)生物實(shí)驗(yàn)室針對農(nóng)殘檢測的部分檢測項(xiàng)目，可以參考一下。