ECO風從中國時尚界刮進旅游界，還是近半年的事情。我曾經去過日本輕井澤的溫泉酒店虹夕諾雅。那里沒有電視，也不能用手機。雖然輕井澤夏天最熱的時候的氣溫僅在25℃左右，但酒店仍然研究出不用空調的方法——“風樓”。這是個裝建在日式小屋頂上，有著半閉性窗口的設施。它會把白天溫暖的空氣排出去，并引進夜間清爽的涼風，使人們在室內也能享受到夜空中的清涼純凈空氣。

　　現在，在中國也能看到越來越多的低碳綠色酒店。當綠色成為一種生活目標，低碳被塑造成時尚，酒店業也不無例外地加快從材料、污廢水處理、溫度調節裝置、照明等各方面事無巨細地使自己“低碳”起來。另有一些酒店借山、借水，充分利用自然風景，實現環保。

　　借自然之力節能

　　論及新開業的環保酒店，國內值得一提的便是杭州綠城千島湖喜來登度假酒店。在這里，空調系統的用水取自千島湖30米以下的地方；為降低電能耗，每個房間配有自動感應的溫度調節裝置，以節省空調用電量；這里的熱水供水則采用太陽能。

　　美國加利福尼亞納帕山谷的GAIA酒店在能源和環保設計認證（LEED）體系中達到黃金級別，被認為是世界上最環保的酒店。當環保主義者在大堂抱怨那整夜“燈火通明”的照明效果時，酒店總經理總免不了要解釋幾句：“不要誤會，這個光源來自于經過特別設計的天花板。它可以有效地收集太陽光，使大堂顯得格外明亮。白天的時候，酒店大堂從來不需要開燈，而且可以減少2/3的二氧化碳排放。”與此同時，三菱公司的最新節能冷熱空調系統還可以幫助酒店自動調節室內溫差，最大程度地節約電力。

　　三亞洲際度假酒店在設計上有異曲同工之妙。充分考慮了它所在的熱帶環境之后，設計師盡可能利用自然植物為客房減少能耗。當商務旅客入住“天空花園”區域時，他們常會為床位的大片綠色植物而感到驚奇。這些屋頂的平臺全部為精心種植的綠草、鮮花、灌木所覆蓋。這樣的做法，使建筑物得到一層天然屏障，它們不僅能夠幫助房屋減少熱負荷，又能起到降溫作用。最特別的是，這里的行政泳池創新地采用了鹽水，而非傳統的經過氯處理的水，從而減少了化學品的運用。

　　讓高科技成為減排主角

　　在最新一輪開業的綠色酒店內，高科技已成為節能舞臺上的主角。談及高科技，也不得不提起占地超過8萬平方英尺的Gaia酒店。當人們踏進這座擁有133間客房的環保酒店第一步時，就開始了“環保探險”：酒店大門口外的特殊踏板裝置可以將灰塵留在門外；廁所內馬桶采用了新的動力技術，沖力很強，可以節約45%的用水；男小便池則依靠新的地心引力技術，不需要沖水；就連酒店內所有筆液都是采用生物可降解材料制作。

　　在這點上，國內的綠城千島湖喜來登差強可比。雖然擁有幾百平面的超大會議室和宴會廳，但顧客在這里找不到一張紙。為了減少碳排放，酒店在宴會預定時一般提供電子版本的菜單和報價。這家酒店的會議室內除了節能照明設備，還采用自動感應的制熱和制冷系統，并且只有在客人進入時才會開啟。就連宴會廳、餐廳、酒吧和廚房區域使用的玻璃、塑料和鋁制品，都采用了新型材料而可供重復循環使用。

　　即將于下月開業的上海浦東麗思卡爾頓酒店在建筑師Cesar Pelli的設計之下，科技環保細節也處處可見。酒店內所有熱水供應設施都采用先進的節能加熱設備，有別于普通熱供方式。而所有酒店客房均采用自動節能系統，會自動感應人體系統，對房間內的能源進行自動節能保護，光源亦采用節能光源。除此之外，酒店所有區域的污廢水，都將經過地下兩層的污廢水處理裝置過濾凈化后才最后排放。而就上海國金中心這棟剛剛正式開幕的建筑本身來說，它也是上海首家獲得美國綠色委員會頒發節能與環保設計(LEED)前期認證金級證書的辦公樓宇。除了逾 90% 租用面積采用雙層低輻射中空玻璃幕墻設計，以引入室外光及減低紫外線、降低照明及空調耗電量外，大樓還配備二氧化碳傳感器，以隨時監察室內空氣質量。

　　當上述酒店越來越多地出現在身邊，當ECO風越來越強勁地刮入酒店業，你能體會到，“綠色”已不僅僅是一個口號，而是留駐其間的另一種享受。