一、白羽雞屠宰企業需要屠宰證嗎？

需要屠宰許可證，工作人員要持有屠宰檢驗員證書。

相關法律文件：

關于發布《家畜定點屠宰管理規定》的通知

第九條　設立屠宰廠（場）必須具備下列基本條件：

（一）交通方便，水源充足，水質符合國家規定的飲用水標準，周圍環境無有害污染源，遠離居民住宅區、公共場所、水源保護區；

（二）屠宰加工區和生活區分開設置，屠宰工藝流程符合衛生要求，不得交叉污染；

（三）設有家畜待宰圈、病畜隔離圈、屠宰間、內臟整理間、急宰間和病、死畜無害化處理以及污水污物處理設施。

（四）地面、墻裙用無毒材料制成，不滲水、便于沖刷消毒；

（五）備有麻電、屠宰、吊掛、照明設備、專用容器和運載工具；

（六）備有檢驗設備、檢驗工具、消毒設施和消毒藥品；

（七）配備與屠宰規模相適應的經省級商品流通行政部門考核合格并持有《屠宰檢驗員證書》的檢驗人員，以及經培訓合格，持證上崗的屠宰工人。

第十四條　上市經營的畜產品，必須由市、縣級政府批準的定點屠宰廠（場）屠宰，并經檢驗合格。國有屠宰廠（場）屠宰加工的畜產品，由廠方出具檢驗證明，胴體加蓋驗訖印章，憑證或印章上市、買賣和運輸。

第十六條　未取得《屠宰許可證》私設屠宰廠（場）或者私自屠宰上市家畜的，一律予以取締。

二、做好屠宰工作是屠宰企業的職責？

一、負責公司的全面管理工作，是公司肉品質量安全和生產安全的第一責任人。

二、嚴格執行《生豬屠宰管理條例》等相關法律、法規和制度，制定完善本單位各項規章制度，實現病害肉無害化處理率100%，出廠肉品檢驗合格率100%，實現肉品質量安全可追溯并落實責任人，保證生產規范運行。

三、服從生豬屠宰相關職能部門的監督管理，積極完成相關部門和公司董事長交辦的各項工作任務。

四、積極配合駐廠獸醫及檢疫檢驗人員，認真開展生豬屠宰的檢疫檢驗工作，及時協調處理檢疫、檢驗中出現的問題。

五、加強出廠肉品品質的管理工作，落實專人負責，實施對肉品品質的全程檢驗，確保出場肉品安全放心。 六、實行嚴格的消毒和衛生管理制度，落實專人負責，確保消毒工作到位和屠宰廠的環境衛生。

七、積極協調維護好與廣大屠宰戶的關系

三、生豬屠宰企業涉農嗎？

涉農

屬于農副食品加工業。

農副食品加工業包括：

谷物磨制，飼料加工，植物油加工，食用植物油加工，非食用植物油加工，，制糖業，屠宰及肉類加工，牲畜屠宰，禽類屠宰，肉制品及副產品加工，水產品加工，水產品冷凍加工，魚糜制品及水產品干腌制加工，水產飼料制造。

以及魚油提取及制品制造，其他水產品加工，蔬菜、水果和堅果加工，蔬菜加工，水果和堅果加工，其他農副食品加工，淀粉及淀粉制品制造，豆制品制造，蛋品加工 ， 其他未列明農副食品加工。

四、全國生豬屠宰企業排名？

2021年全國生豬屠宰企業排名如下：

1? 廣東韶關生豬屠宰集團股份有限公司

2? 南雄生豬屠宰銷售股份有限公司

3? 雨潤食品加工股份有限公司

五、臨沂生豬屠宰企業排名？

臨沂生豬屠宰排名第一的應該是金鑼

六、對于屠宰污水處理的方法有哪些？

屠宰廢水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味，其中含有大量的血污，油脂質，毛，肉屑，骨屑，內臟雜物，未消化的食物，糞便等污物，固體懸浮物含量高。屠宰廢水有機物含量高，可生化性好，但其中高濃度有機質不易降解，處理難度較大。屠宰廢水中的營養物主要是氮，磷，其中氮主要以有機物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。1.混凝法：混凝處理常用的混凝劑有鋁鹽、鐵鹽等，其中聚合硫酸鐵混凝處理屠宰廢水效果較好，也可用聚合氯化鋁和聚乙烯銨混合作為混凝劑，用聚合硫酸鐵作為混凝劑處理屠宰廢水，色度去除率分別可達C