偶爾一次沒事的，為了避免在熬煮中藥的時候藥物粘鍋我們是可以用木頭筷子或者是竹筷子對藥物進行適當的攪拌，但是一定要注意不要用金屬筷子攪拌，由于金屬筷子還有重金屬。

那么我們中藥有的一部分是對金屬會產生一定的毒副作用，所以說在日常生活中攪拌藥物的時候可以選用木頭筷子或者是竹筷子，切忌用金屬筷子去攪拌，為了避免熬藥時間過長，我們可以間隔10分鐘到15分鐘對藥物進行一次攪拌，攪拌的時候不要過于用力。

偶爾一次沒事。熬中藥時不小心讓炸魚的筷子沾上了，就一次是沒關系的， 總沾上就不好了，因為炸魚的筷子上有油和魚腥，沾在熬中藥的鍋里對藥效有影響，另外，我們知道吃中藥有的是需要戒口的，遇到戒腥的中藥更不好，因此要盡量避免這種情況發生。

能讓渾濁的水凈化適用明礬還是白礬？

是明礬。

礬凈水是過去民間經常采用的方法，它的原理是明礬在水中可以電離出兩種金屬離子：鋁離子和氫氧根離子，然后它們結合生成氫氧化鋁膠體。氫氧化鋁膠體的吸附能力很強，可以吸附水里懸浮的雜質，并形成沉淀，使水澄清。所以，明礬是一種較好的凈水劑。明礬中含有的鋁對人體有害。長期飲用明礬凈化的水，可能會引起老年性癡呆癥。不主張用明礬作凈水劑。

眀礬。

十二水硫酸鋁鉀是一種無機物，又稱明礬，化學式為KAl(SO4)2·12H2O，是一種含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。可溶于水，不溶于乙醇。明礬性味酸澀，寒；有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥，還可用于制備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等，生活中常用于凈水。