根據(jù)污水來源的觀點(diǎn)，污水可以定義為從住宅、機(jī)關(guān)、商業(yè)或者工業(yè)區(qū)排放的與地下水、地表水、暴風(fēng)雪等混合的攜帶有廢物的液體或者水。污水由許多類別，相應(yīng)地減少污水對環(huán)境的影響也有許多技術(shù)和工藝。按照污水來源，污水可以分為這四類。
第一類：工業(yè)廢水 來自制造采礦和工業(yè)生產(chǎn)活動的污水，包括來自與工業(yè)或者商業(yè)儲藏、加工的徑流活滲瀝液，以及其它不是生活污水的廢水。
第二類：生活污水 來自住宅、寫字樓、機(jī)關(guān)或相類似的污水；衛(wèi)生污水；下水道污水，包括下水道系統(tǒng)中生活污水中混合的工業(yè)廢水。
第三類：商業(yè)污水 來自商業(yè)設(shè)施而且某些成分超過生活污水的無毒、無害的污水。如餐飲污水。洗衣房污水、動物飼養(yǎng)污水，發(fā)廊產(chǎn)生的污水等。
第四類：表面徑流 來自雨水、雪水、高速公路下水，來自城市和工業(yè)地區(qū)的水等等，表面徑流沒有滲進(jìn)土壤，沿街道和陸地進(jìn)入地下水。

皮革生產(chǎn)過程中怎樣產(chǎn)生廢水？

廢水主要來源：原料皮在生產(chǎn)加工過程中，大量的蛋白質(zhì)和脂肪進(jìn)入廢水、廢渣中；使用的大量的化工原料如酸、堿、鹽、硫化鈉、石灰、鉻鞣劑、染料等有很大一部分進(jìn)入廢水中。

制革中廢水主要來自準(zhǔn)備、鞣制和濕加工工段，其中鞣制前準(zhǔn)備工段的廢水排放量和排放的污染負(fù)荷占制革總的廢水量的70%；鞣制階段和濕加工階段分別占廢水量的8%和20%左右；