有很多手段，在純水的生產過程中，水中的陰、陽離子可用電滲析法、反滲透法及離子交換樹脂技術等去除；水中的顆粒一般可用超過濾、膜過濾等技術去除；水中的細菌，目前國內多采用加藥或紫外燈照射或臭氧殺菌的方法去除；水中的TOC則一般用活性炭、反滲透處理。
一般我們喝的純水，比較多的采用超膜過濾以及離子交換樹脂：
陶氏化學的超濾膜和離子交換樹脂比較值得推崇。使用超濾模塊，每個模塊都有數以千計的中空細小纖維，每個纖維中的氣孔僅有0.03微米（頭發的三千分之一），直接將水里面的懸浮微粒、細菌、病毒和膠質分離，凈化為飲用級別的水。
DOWEX離子交換樹脂，和海綿很相似，從水和其他液體里面吸收污染物，能實現很高的污水回收率，同時垃圾很少，像化學加工、制藥、礦業、食品及飲料加工方面都有運用。

世界上目前主要凈水技術？

主要的凈水技術有微濾（MF）、納濾（NF）、超濾（UF）、反滲透（RO膜）。
1、微濾（MF）：是最基礎的過濾，如：陶瓷濾芯、PP棉等，微濾技術在家用凈水器中應用最廣泛、但凈水精度不高，一般作為凈水器的前置過濾。微濾過濾精度一般在0.1~30微米，像常見的各種PP濾芯，活性炭濾芯，陶瓷濾芯等都屬于微濾范疇，用于簡單的粗過濾，能去除水中的泥沙、鐵銹等大顆粒雜質，但不能去除水中的細菌、病毒、有機物、重金屬離子等有害物質。

2、納濾（NF）：納濾是一種綠色水處理技術，是國際上膜分離技術的最新發展，在某些方面可以替代傳統費用高、工藝繁瑣的污水處理方法。納米級孔徑且帶有電荷的特殊過濾性能特點是：能截留分子量大于200的有機物以及多價離子，允許小分子有機物和單價離子透過；可在高溫、酸、堿等苛刻條件下運行，膜耐受的條件范圍寬，濃縮倍數高，耐污染；運行壓力低，膜通量高，裝置運行費用低，能耗極低（唯一驅動力是壓力）。NF膜對水中分子量為幾百的有機小分子具有分離性能，對色度，硬度和異味有很好的去除能力，并且操作壓力低，水通量大，因而將在水處理領域發揮巨大的作用。

3、超濾（UF）：超濾技術應用范圍廣，凈水器出水量大，過濾精度比較高，但在某些方面還存在一定的局限性。其超濾過濾精度在0.01~0.1微米，是一種利用壓差的膜分離技術，可濾除水中的鐵銹、泥沙、懸浮物、膠體、細菌、病毒、大分子有機物等有害物質，并能保留對人體有益的一些礦物質元素。是礦泉水、山泉水生產工藝中的核心部件。超濾工藝中水的回收率高達95%以上，可方便的實現沖洗與反沖洗，不易堵塞，使用壽命相對較長。其中過濾精度為0.01微米的超濾膜，因產水量與過濾效果的功效好而被大量采用。

4、反滲透（RO膜）：反滲透技術過濾精度最高，出水水質優，但不足的是廢水比過高。反滲透過濾精度可達0.0001微米左右，是目前世界上制造純凈水的核心技術，它的核心元件是反滲透膜，其孔徑細達0.0001微米，在一定的壓力下，只有水分子才可以通過反滲透膜，而原水中的無機鹽、重金屬離子、有機物、膠體、細菌、病毒等雜質由于其直徑大于0.02微米，無法通過反滲透膜，所以經過反滲透膜過濾的水更純凈。隨著生活水平的提高，人們對飲水安全越來越關注，反滲透純水機正逐漸成為直飲水凈水機的主流，全面滿足了人們對“純水”的需求，它不僅能全面去除水中的六大有害物質，還能有效去除水垢，過濾后的水是真正的“純水”。目前，純水機能滿足家庭及辦公場所直飲水需求，常用于泡茶、煲湯、沖牛奶、煮咖啡或者直接飲用。但反滲透純水機的水利用率低，浪費水源是一大瓶頸