可以參考下面的介紹：

明礬又名白礬，是明礬石的提煉品。明礬性寒味酸澀，具有較強的收斂作用，中醫認為明礬具有解毒殺蟲，燥濕止癢，止血止瀉，清熱消痰的功效。近年來的研究證實，明礬還具有抗菌，抗陰道滴蟲等作用。一些中醫用明礬來治療高脂血癥、十二指腸潰瘍、肺結核咯血等疾病。

此外，明礬還是傳統的食品改良劑和膨松劑，常用作油條、粉絲、米粉等食品生產的添加劑。但是由于明礬的化學成份為硫酸鋁鉀，含有鋁離子，所以過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成份的吸收，導致骨質疏松、貧血，甚至影響神經細胞的發育。因此，一些營養專家提出，要盡量少吃含有明礬的食品。

明礬是傳統的凈水劑，一直被人們所廣泛使用。明礬晶體放在空氣中會有一定的揮發，但不會對人體有什么傷害。

近年來發現， 明礬中含有的鋁對人體有害。長期飲用明礬凈化的水，可能會引起老年性癡呆癥。現在已不主張用明礬作凈水劑了。

凈化水步驟為什么是靜置沉淀、吸附沉淀、過濾、蒸餾？

吸附沉淀這一步可以將靜置所產生的比較大質量的沉淀清除，然后通過過濾出去相比之下較小的沉淀，這樣做可以使過濾這一步比較的容易操作，因為大部分的沉淀已經除去了，呵呵
要是在過濾之后的話，吸附沉淀就沒有什么意義了，因為吸附沉淀這一步是凈化中相當粗糙的一步

用二氧化氯、鐵酸鈉（Na2FeO4）等新型凈水劑替代傳統的凈水劑Cl2對淡水進行消毒是城市飲用水處理新技術，

（1）以單位質量的氧化劑所得到的電子數來表示消毒效率，設質量均為m，ClO2、Na2FeO4、Cl2三種消毒殺菌劑的消毒效率分別為
m
67.5 ×5、
m
166 ×3、
m
71 ×2×1，所以由大到小的順序為ClO2＞Cl2＞Na2FeO4，故答案為：ClO2；Cl2；Na2FeO4；
（2）高鐵酸根離子具有強氧化性，所以能殺菌消毒，高鐵酸根離子和水反應生成氫氧化鐵膠體，膠體具有吸附性是，所以能凈水，反應方程式為：4FeO42-+10H2O=4Fe（OH）3+8OH-+3O2↑，
故答案為：4FeO42-+10H2O=4Fe（OH）3+8OH-+3O2↑；
（3）①由題中給出的反應物和生成物寫出總的離子方程式再疊減第一步的離子方程式得出第二步的離子方程式為CH3OH+3Cl2+H2O=6Cl-+CO2+6H+，
故答案為：CH3OH+3Cl2+H2O=6Cl-+CO2+6H+；
②通過分析離子方程式得出，Cl-沒有參加反應，作為催化劑，故答案為：催化劑；
（4）①二氧化氯的沸點低，B為ClO2的凝集裝置，B裝置應補充（冰水）冷凝裝置，故答案為：（冰水）冷凝；
②C為尾氣吸收裝置，可選擇NaOH溶液來吸收尾氣，發生氧化還原反應為2ClO2+2NaOH═NaClO2+NaClO3+H2O，
故答案為：NaOH溶液；2ClO2+2NaOH═NaClO2+NaClO3+H2O．

目前我國飲用水處理過程

如 何 選 擇 飲 用 水
水對人類的重要性是不言而喻的。人體重量的60—70%是水，如果減少10%，人就會感到不舒服，再減少10%，就會處于危險狀態，斷水比斷食更容易死亡。
一個成年人每天對水的需求量約為2500毫升，不同性別，不同年齡、不同體重的人以及不同季節不同勞動強度對水的需求亦不同。水雖是人體不可缺少的重要物質，但過量亦不好，會增加心臟和腎臟的負擔，反而對健康不利，所以每個人都要根據自己的情況合理地適量的飲水。
一、 目前我國居民日常飲用的水有以下幾種：
1. 地下水：指泉水或人工開采的井水，通常水中含礦物質硬度較高，遠離工業區及人畜活動場所的地下水污染少，如果取水過程沒有受到微生物污染，可以飲用。
2. 自來水：以地下水或地表水（來自江河及湖泊的水）為水源，經過澄清、消毒等一系列處理，其水質符合國家飲用水的標準，但在流往衛生狀況較差的住宅水箱時，可能造成二次污染，所以不可直接飲用，須煮開后再喝。
3. 天然礦泉水：來自地下深部循壞的天然泉水或經人工開采的地下水，其中含有一定量的礦物鹽或微量元素及二氧化碳氣體，國家標準對其有極嚴格的規定，在開采和灌裝過程中應保證水的衛生安全指標。
4. 純凈水：是指以符合生活飲用水水質標準的水為原料，通過離子交換法，蒸餾法等適當的加工方法進行處理，不含任何添加物而可直接飲用的水，其特點是在加工過程中不僅降低無機鹽的濃度，而且也去除了水中的懸浮物，如細菌、病毒等，使水得到凈化。
5. 白開水：即煮沸水，它可以沉淀一些礦物質，使水的硬度降低，可使低沸點的有機物蒸發，并殺死細菌。是我國居民最常用，也最習慣用的飲用水。
二、 日常生活中應選擇什么水及飲料
1． 日常家庭飲用水以白開水最好，方便、經濟且品質也較好。
2． 瓶裝純凈水、礦泉水適用于飯店、辦公室、機場、車站等公共場所。純凈水雖有降血脂及膽固醇的作用，但大量飲用后，體內一些營養物質可能被過多溶解而排出體外，從而危害健康。
3． 飲茶對身體有益，飲茶是我國人民的傳統習慣。茶葉里含有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿等，生物堿是一種堿性飲料。當人們喝茶后茶水在體內訊速吸收與氧化，產生濃度較高的堿性代謝產物，可使人體保持正常的弱堿性狀態。
4． 喝咖啡要適度，近些年來咖啡逐漸進入我國居民家庭，咖啡內含有咖啡因，有興奮中樞神經的作用，適量飲用可在短時間內提高人的腦力，使人精神振奮，工作學習效率提高，但多喝咖啡會成癮，一天不喝就難以忍受，所以要有節制的喝。
5． 兒童喝什么好，目前我國市場上供應的碳酸飲料、果汁飲料品種很多，有的孩子偏愛以上飲料而不喝水，有資料表明，兒童濫用果汁飲料會延緩發育，在偏愛碳酸飲料的青少年中60%因缺鈣影響他們的發育成長，有的孩子則表現為食欲不振，情緒不穩，甚至腹瀉等，由于這些飲料一般含糖、香精、色素及防腐劑，用它來代替飲水是非常不好的，對兒童來講飲水應首選白開水。

三、 應該注意飲水的方法1． 少量多次，一般每次飲水300-500毫升，不要等口渴時一次性大量飲水。以免造成體內體液濃度的突然變化。2．要選擇溫度適宜的水，尤其是夏季不可飲用與體溫相差過分懸殊的水，如冰凍飲料，雖然入口痛快，但可以刺激胃腸神經引起腹痛，消化不良甚至腹瀉。 3． 為了提高居民家庭飲水質量，亦可使用合格的家用凈水器，瓶裝礦泉水、純凈水飲用方便，但應注意水的質量及水瓶、飲水機的污染。