屠宰場廢水來源
屠宰場廢水主要包括屠宰前沖洗牲畜的廢水，清洗內臟廢水，車間地面，器具廢水，沖洗圈欄廢水等等，這些廢水濃度變化大，有機物含量高，直接排出影響環境和水體。
屠宰場廢水處理設備工藝方案
目前國內外屠宰場處理傳統方法大致相同，基本采用厭氧與接觸氧化等生物化學方法處理
工藝流程圖如下：

屠宰污水處理設備是怎么處理屠宰污水的？

由于屠宰污水中含有一定量的大塊漂浮物（血污、毛皮、雜物染物等），因此先用格柵予以攔截下來，隔油池以去除油脂。調節池來調節水質水量以保證整套設施的正常運行，減輕對后續設施帶來的沖擊負荷，屠宰污水處理設備利用好氧—厭氧的交替運行環境來達到硝化—反硝化的交替運行來達到脫氮除磷的效果，在經過沉淀池處理，進入消毒池，然后達標排放。

屠宰污水處理系統先將排放的廢水經粗細兩道格柵去除較大懸浮物和漂浮物，防止污水提升泵等機械設備堵塞。然后流入隔油沉淀池去除油脂，再經過調節池以均化水質水量。在使用屠宰污水處理設備采用好氧厭氧去除污水中的CODCr、BOD5，好氧處理后的出水，溢流到沉淀池中，沉淀后上清水進入消毒池，消毒后達標排放。

屠宰污水處理設備（水解酸化池、二級接觸氧化池、沉淀池組成）水在水解酸化池進行酸化處理，將大分子有機物轉化成低分子有機物；經水解酸化池流入接觸氧化池進行生化反應后再進入沉淀池，出水經過濾消毒達標排放