污水脫氮方法主要有物理化學法和生物法兩大類，目前生物脫氮是主體，也是污水處理中經濟和常用的方法，生物脫氮工藝較多，原理一樣；物理化學脫氮主要有折點氯化法去除氨氮、選擇性離子交換法去除氨氮、空氣吹脫法去除氨氮。

① 物理化學脫氨

a. 折點氯化法去除氨氮

折點氯化法去除氨氮是將氯氣或次氯酸鈉投入污水中，將污水中NH4-N氯化成N2的化學脫氮工藝。

氯投加量與NH4-N重量比為7.6:1，由于污水水質的不同，投加量將大于理論計算值。

此外，折點氯化法還需要消耗水中堿度，理論計算1毫克/升NH4-N消耗14.3毫克/升堿度(以CaCO3計)，一般需向污水中投加NaOH和石灰來補充污水堿度的不足；并且尚需對出水余氯進行脫除，以免毒害魚貝類水生生物，余氯脫除可用還原劑二氧化硫將余氯還原成氯離子或用活性炭床過濾吸附。

采用折點氯化法脫氨氮，工藝復雜，投氯量大，再加上補充堿度、余氯脫除等工藝環節，而且投氯尚會產生一些新的有毒有害物質。

b. 選擇性離子交換法去除氨氮

離子交換樹脂對各種離子所表現的不同親和力或選擇性是離子交換的基本條件。目前在污水處理中主要采用沸石天然離子交換物質作為離子交換物質，但該法在國內尚無應用。

該法存在的主要問題是進入交換柱的SS值不應大于35毫克/升，以免增加水頭損失，堵塞沸石床；吸附飽和后必須對沸石進行再生，以恢復其離子交換能力；無運行管理經驗。

c. 空氣吹脫法去除氨氮

污水中的氨氮大多以銨離子(NH4+)和游離氨(NH3)形式存在，并在水中保持平衡。當pH值升高時，污水中游離氨的比率增加，當pH值升高到11左右時，水中的氨氮幾乎全部以NH3形式存在，若加以攪拌、曝氣等物理作用可使氨氣從水中向大氣轉移。

氨吹脫包括三個工藝過程：一是提高污水pH值，將污水中NH4+轉變為NH3；二是在吹脫塔中反復形成水滴；三是通過吹脫塔大量循環空氣，增加氣水接觸，攪動水滴。

該工藝方案主要存在的問題是需對污水調節pH值，投加大量石灰，藥劑投加量大，另外還產生大量的污泥，增加處理難度和量：由于需要大量循環空氣，故動力費用較高；該方法在城市污水處理中尚無使用先例，也缺少運行管理經驗，因此不推薦采用。

② 生物脫氮

氮是蛋白質不可缺少的組成部分，也是構成微生物的元素之一，一部分進入細胞體內的氮將隨剩余污泥一起從水中去除。這部分氮量占所去除的BOD5的5%。

在有機物被氧化的同時，污水中的有機氮也被氧化成氨氮，并且在溶解氧充足、泥齡足夠長的情況下進一步氧化成硝酸鹽。

反硝化菌在缺氧的情況下可以利用硝酸鹽(NO-3-N)中的氮作為電子受體，氧化有機物，將硝酸鹽中的氮還原成氮氣(N2)，從而完成污水的脫氮過程，生物脫氮工藝是目前廣泛采用的。