一、鮮果冷壓榨非濃縮還原果汁啥意思？

就是直接新鮮水果榨汁出來沒有添加劑

二、含果汁較少的果實大多采用什么壓榨方法？

對于汁液含量少的 原料如山楂、李干、棗、烏梅等采用浸提法取汁，楊梅、草莓等不易澄清的果實有時也采用滲出法，以改善果汁的色澤和風味。

三、多少橙子能壓榨成200毫升果汁？

200ml橙汁需要大約2個橙。1,因為每個橙的重量和汁液量不同，但平均而言，一個中等大小的橙通常產生約100ml到120ml的汁液。2,因此，大約需要2個橙才能得到200ml的橙汁。值得注意的是，這個數字可能會因為橙的大小、成熟度和產地等因素而有所不同。

四、壓榨和攪拌榨出來的果汁有什么區別？

目前的榨果汁新概念。傳統的高速榨汁機據說高速瞬間產生高溫破壞果汁維生素，而新概念低速榨汁就不會有這樣的情況，而且農藥會隨果渣排除。

五、壓榨果汁機一般哪些地方容易壞？

它膜片那個地方容易壞，因為要打磨東西，長期容易磨損

六、喝壓榨果汁時加冰糖好還是白砂糖好？

榨果汁時是不用加水的，可以按個人口味決定是否加糖?，F以鮮榨蔬果汁為例：

鮮榨蔬果汁的做法

用料：菠菜一顆、芹菜一顆、梨一個、小黃瓜2根、檸檬一片、糖適量

1、把上述食料洗干凈，然后甩干表面的水份。

2、用水果刀把黃瓜切成一小塊一小塊，放在一旁備用。

3、然后再把芹菜和菠菜都切成小段，放在一旁備用。

4、梨子切成小塊兒，然后浸入水中，防止氧化。

5、將剛剛切好的蔬菜少量多次加入到家用榨汁機中。

6、把檸檬皮也切小塊先放進榨汁機，再把把梨子放進去榨。

7、榨好的蔬果汁可以蓋上蓋子放入冰箱暫時保存，食用之前搖勻。

8、飲用時按個人口味決定糖的用量，加入冰塊口感更佳。

七、物理壓榨與壓榨區別？

物理壓榨和壓榨之間沒有區別，二者是包含與被包含的關系，壓榨包括兩種類型，一種是物理壓榨，一種是化學浸出。

　　物理壓榨是壓榨中的一種，指的是通過物理壓力將油脂從油料當中分離，沒有添加化學添加劑，保證了食品的安全和衛生，無污染，天然營養不會受到破壞。化學浸出則是通過化學物質將油壓榨出來，產油率高于物理壓榨，但是存在安全隱患。

壓榨是靠物理壓力將油脂直接從油料中分離出來，全過程無任何化學添加劑，保證產品安全、衛生、無污染，天然營養不受破壞。

物理壓榨分為分為熱榨和冷榨。

熱榨是原料破碎后經過熱處理，可以鈍化酶的活性，同時也可抑制微生物的繁殖，保證果汁的質量。此工藝主要適用于核果類和漿果類水果的榨汁。此外，制造紅葡萄果汁時，為提高色素浸出率，一般采用熱榨 。

冷榨是相對于熱榨而言的，冷榨是指原料破碎后，不進行熱處理作業，在常溫或低于常溫的條件下榨汁。如仁果類的蘋果，一般采用冷榨。冷榨有助于保持水果的自然顏色，提高產品的穩定性。

八、物理壓榨和壓榨的區別？

物理壓榨和壓榨是一樣的，壓榨其實就是指物理壓榨沒有區別。問題應該是物理壓榨與浸出法的區別。物理壓榨或壓榨工藝，是指純物理外力作用下，將油料從原料中分離出來。而浸出法，是經過初步壓榨后，還有剩余的油，經過化學添加劑混合后，再進行二次壓榨，壓榨出來的具有原油和化學添加劑的混合油，經過冷凝處理，分離出原油和添加劑，這樣促使出油率更高。但人們多多少少擔心添加劑的殘留。所以，物理壓榨的出油率較低，但沒有任何添加劑。二浸出法壓榨，必須有化學添加劑，出油率較高。從食用的角度講，當然是物理壓榨好，因為它沒有添加也就沒有殘留問題。

九、工藝壓榨與物理壓榨區別？

物理壓榨就是壓榨的其中的一個部分。

壓榨是靠物理壓力將油脂直接從油料中分離出來，全過程無任何化學添加劑，保證產品安全、衛生、無污染，天然營養不受破壞。

物理壓榨分為分為熱榨和冷榨。

熱榨是原料破碎后經過熱處理，可以鈍化酶的活性，同時也可抑制微生物的繁殖，保證果汁的質量。此工藝主要適用于核果類和漿果類水果的榨汁。此外，制造紅葡萄果汁時，為提高色素浸出率，一般采用熱榨 。

冷榨是相對于熱榨而言的，冷榨是指原料破碎后，不進行熱處理作業，在常溫或低于常溫的條件下榨汁。如仁果類的蘋果，一般采用冷榨。冷榨有助于保持水果的自然顏色，提高產品的穩定性。

采用冷榨技術制油，就是力求避免對油料的過加熱和過多的化學處理，使得成品油和餅粕的品質得到相應提高，如油的滋味、外觀等，保持油的純天然特性，避免高溫加工油脂時產生有害物質，又盡可能保留油中的生理活性物質，如維生素E、r亞麻酸等，油脂加工后的餅粕蛋白也可得到更充分的利用。

據報道，經冷榨所得的油僅含微量的磷和游離脂肪酸，具有色淺、滋味特別柔和、氣味清香等較好的品質特性

十、壓榨和物理壓榨的區別？

物理壓榨和壓榨是一樣的，壓榨其實就是指物理壓榨沒有區別。問題應該是物理壓榨與浸出法的區別。物理壓榨或壓榨工藝，是指純物理外力作用下，將油料從原料中分離出來。

而浸出法，是經過初步壓榨后，還有剩余的油，經過化學添加劑混合后，再進行二次壓榨，壓榨出來的具有原油和化學添加劑的混合油，經過冷凝處理，分離出原油和添加劑，這樣促使出油率更高。但人們多多少少擔心添加劑的殘留。所以，物理壓榨的出油率較低，但沒有任何添加劑。

二浸出法壓榨，必須有化學添加劑，出油率較高。從食用的角度講，當然是物理壓榨好，因為它沒有添加也就沒有殘留問題。