一、美國餐館有哪些種類？

美國餐館文化

　　1． 自助餐館

　　自助餐館是近幾年十分流行的餐館。這種餐館對初到美國、英語不熟練、點菜有困難的人和旅游者，格外方便。在自助餐館的柜臺上，擺滿了各式食品、菜肴、水果等。顧客端著盤子和刀叉到柜臺前隨意拿取，然后到柜臺一端的收款處付款。顧客自己找到座位后就可以就餐。這種就餐方式的好處是，方便、快捷、便宜，還不必付小費。對赴美人員就餐，十分適合。

　　2． 正式餐館

　　美國有不少正式餐館，其規格、大小都不一樣。要想了解每個餐館的價格，可查閱當地雜志的餐館一覽表。每個城市還有不少風味餐館，想吃風味菜，可查閱電話簿黃頁部分的餐館欄目。

　　大多數正式餐館都有點菜、全餐、特餐三種。點菜的分類食品有魚類、肉類、色拉、蛋類，顧客可任意點叫。全餐分為，開胃食品、主菜、蔬菜、甜點心和飲料，也可由顧客自己選用。特餐，是指每餐的份飯，包括用肉或魚做的一道菜，另加蔬菜、色拉、面包和奶油。三種之中，點菜最貴，特餐最便宜。

　　在正式餐館就餐，要給小費，數額約為就餐費的15%，在高級餐館就餐，所付小費更多。小費不開在帳單上，由顧客另付。顧客可以在付款時不要找零，也可以把小費放在桌子上。

　　3． 快餐店、小吃店、午餐室

　　美國各大城市都有大眾化的快餐店，賣各種快餐，如三明治、漢堡包、意大利餡餅、炸薯條（片）等，在快餐店進餐不必付小費。

　　小吃店，供應早餐和午餐，早餐主要供應炸面包圈和咖啡，午餐供應各種三明治（炸魚三明治、烤牛肉三明治、火腿三明治、金槍魚三明治、果子凍三明治等）。在小吃店進餐或買走，價格都比較便宜，不過在店里進餐要付小費。

　　午餐室一般設在車站或商店里，除供應午餐外，還供應早餐。店里設有一張長柜臺，臺前放有椅子或隔成一格一格的座位，顧客可以就座入餐。午餐室供應的食品種類很多，服務速度快，十分經濟，它是趕路者經常光顧的地方，就餐后應在柜臺上留下小費。 美國許多餐館實行晝夜服務，消費者用餐十分方便。

二、排煙罩常見種類有哪些？

排煙罩是裝在熱水器煙氣出口處的裝置，用于減少倒風對燃燒器燃燒性能影響；有利于排煙及煙道阻塞時方便煙氣逸出。所以排煙罩在飯店廚房的使用是很廣泛的，因為有了它的存在使得飯店廚房變的更加的環保、干凈。而排煙罩在實際的運用中，種類是有很多的，在這里廚具營行給大家簡單的介紹幾種。

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1、密閉罩

污染源全部密閉在罩內，其優點排風量小，可有效控制有害物，不受環境的影響，但影響操作，主要用于控制要求高的場合，消除危害比較的的氣體或煙塵。在食品廠或中央廚房的自動化生產線上應用較多。自動連續電炸鍋，自動連續烘焙設備都是在這種煙罩里面工作。

2、柜式排煙罩

柜式排煙罩有一面敞開用于人工操作，其他面均密封，敞開面保持一定的吸風速度，以保證柜內有害物不逸出，主要應用與實驗室。

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3、外部吸氣罩

外部吸氣罩位于煙氣源附近，靠近煙口的抽吸作用將煙氣吸入煙罩內。對生產操作影響小，安裝維護方便，但增加了對周圍空氣的吸入，排風量大，效率低，控制有害物能力較差，主要用于因工藝要求或操作條件有限不能將污染物密閉的場合。

4、接收式排風罩

接收式排風罩的罩口直接朝向煙氣流的運動方向，對準污染源運動方向，控制煙氣的擴散。廚房斗式吊掛排煙罩就是接收自然抬升煙氣的。

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5、吹吸式排煙罩

吹吸式排煙罩由吸氣罩和吹出氣流組合而成的，抗外界氣流擾動能力強，控制效果能力強，效果好，不影響工藝操作，但需要增加吹風管道。主要作用來提高排煙效果，吸氣罩離煙氣源較遠或者附近有氣流涌動，僅靠吸風控制煙氣較困難的場合。

以上就是排煙罩的幾種類型，廚房排煙還可以分為好多種，上吸式，下吸式，側吸式等。

三、空氣凈化設備有哪些？

空氣凈化設備一般包括：新風機組（MAU，由初效過濾器、中效過濾器、預熱盤管、預冷盤管、加濕段、風車段、再冷盤管、再熱盤管、高效過濾器組成），風道，風機過濾組合單元（FFU，由風機、高效過濾器HEPA組成），循環處理空調箱（PAH，由初效過濾器、中效過濾器、盤管段、風機段、高效段組成），風淋室（airshower）等組成

四、工廠車間凈化設備有哪些？

常見的凈化設備有：風淋室、傳遞窗、超凈工作臺、煙塵凈化系列、高效過濾器、潔凈水池、臭氧發生器、FFU凈化單元、酸堿煙霧凈化系列等等

五、錄音設備有哪些種類？

主要有話筒，聲卡，監聽設備，調音控制臺。

話筒，即麥克風，主要分類有：動圈話筒、電容話筒、鋁帶話筒等。錄音的話，建議選用電容話筒，靈敏度比較高。大振膜電容麥對錄音環境要求比較高，如果是在家錄音的話，建議選用小振膜電容麥。另外，話筒防噴罩、話筒支架也是不可少的。防噴罩能有效避免噴音，話筒支架可以固定麥克風與發聲體之間的距離，保持較穩定的收音質量。

聲卡

聲卡的主要功能是，從話筒中獲取聲音模擬信號 ，通過模數轉換器 ，將聲波振幅信號采樣轉換成一串數字信號，存儲到計算機中。簡單地說，就是話筒拾取你的聲音，聲卡將你的聲音轉換成數字信號，保存到電腦上。

監聽設備

玩全民K歌的時候，不知大家有沒有發現一個問題。同樣一首歌，戴耳機錄和不戴耳機錄，完全是兩種效果。不戴耳機錄的歌，聲音小，而且雜音很多。戴耳機錄的歌，聲音大，雜音很少。

調音控制臺

調音控制臺，又稱調音臺，可以將多路輸入信號進行放大、混合、分配、音質修飾和音響效果進行加工，主要用于電臺、廣播臺、錄音棚等。數字調音臺比較貴，也比較專業，適合專業配音員使用。

六、氣浮設備有哪些種類？

　　目前行業上氣浮機的種類有很多，有電解氣浮、散氣氣浮、溶氣氣浮、組合氣浮、高效淺層氣浮等等，具體如下：

　　1、平流式加壓溶氣氣浮機：溶氣方式為加壓射流（內部不容易堵塞），這類氣浮是目前國內用的比較廣泛的，結構也相對簡單，現場操作安裝比較簡單，適用于各類工業廢水和市政廢水的預處理及部分后續處理。

　　2、豎流式加壓溶氣氣浮機：溶氣方式為加壓射流，這類氣浮目前在國內來說運用的非常少，由于結構復雜，高度較高，操作維護比較困難等特點，所以相對比于平流式加壓溶氣氣浮效果要大打折扣，只有在占地空間上存在優勢。

　　3、多相混溶氣浮機（也叫溶氣泵氣?。喝軞夥绞綖楸们柏搲何鼩?，這類氣浮目前在國內運用的比較多，由于其無需空壓機和壓力容器（大儲氣罐除外）等特點，基本可以代替傳統的有水泵、空壓機、溶氣罐等形式的加壓溶氣氣浮，一般選擇進口溶氣泵，如EDUR、尼可尼等，國內溶氣泵效果及使用壽命均不能和進口的相比。

　　4、高效淺層氣浮機：溶氣方式為加壓射流，這類氣浮在國內運用的也相當廣泛，尤其在造紙行業，其他行業近幾年也開始慢慢使用，由于結構復雜，技術含量相對比較高，目前國內做的好的并不是很多（適用于處理水量較大的項目，水量低于100T/H的建議用GF型溶氣氣?。?。

　　5、渦凹氣浮機：溶氣方式為葉輪高速旋轉負壓吸氣產生微氣泡，這類氣浮國內運用的比較廣泛，主要在含油廢水的預處理段，效果較好。

　　6、序進式氣浮機：溶氣方式為渦凹曝氣+多相混溶（溶氣泵），其實這類氣浮在國內很早就有使用的，即渦凹氣浮+溶氣氣浮組合使用的，在含油廢水處理中運用較多，只不過近幾年開始推廣這種組合，并不是新的技術。

　　7、催化氧化氣浮機：溶氣方式為催化氧化罐+加壓射流溶氣，這類氣浮在國內運用的極少，主要用于濃度、COD等比較高難處理的特種廢水。

　　8、多級氣浮機：溶氣方式為加壓射流，這類氣浮運用的也比較多，特點是占地面積小，處理能力高，耐沖擊負荷大。

　　9、實驗氣?。褐饕糜诟黝悘U水的氣浮可行性的定性定量飛分析。

　　10、微型氣浮：主要用于小水量的廢水處理。

　　目前用的比較多屬高效淺層氣浮機和平流式加壓溶氣氣浮機，高效淺層氣浮相較于平流式，去除效率更高，運行穩定，處理時間短，高效淺層氣浮在處理過程中可以避開死角，處理效果更好，廣泛運用于造紙、印染、食品、化工等等眾多領域。

七、機械設備有哪些種類？

機加工是機械加工的簡稱，是指通過機械精確加工去除材料的加工工藝。加法謀質量，乘法話生產，鉆套，加工的必需品。機械加工主要有手動加工和數控加工兩大類。

手動加工是指通過機械工人手工操作銑床、車床、鉆床和鋸床等機械設備來實現對各種材料進行加工的方法。

手動加工適合進行小批量、簡單的零件生產。

數控加工（CNC）是指機械工人運用數控設備來進行加工，這些數控設備包括加工中心、車銑中心、電火花線切割設備、螺紋切削機等。

絕大多數的機加工車間都采用數控加工技術。

通過編程，把工件在笛卡爾坐標系中的位置坐標（X，Y，Z）轉換成程序語言，數控機床的CNC控制器通過識別和解釋程序語言來控制數控機床的軸，自動按要求去除材料，從而得到精加工工件。

數控加工以連續的方式來加工工件，適合于大批量、形狀復雜的零件。

八、水處理設備有哪些種類？

水處理設備按類別主要可分為污水處理設備、原水處理設備、凈水設備、過濾設備、超純水設備這幾大類。

九、醫療級別的空氣凈化設備有哪些？

要HEPA濾芯級別真的達到H13的空氣凈化器，才能叫做醫用級別。

我知道的就只有InovaAir怡納艾爾， 還有IQ Air是有達到醫用級別的。醫用級別的空氣凈化器，去除的顆粒，比普通凈化器要小很多。普通空氣凈化器可能就是去除PM2.5，而醫療級別的就要針對比2.5小很多的0.3顆粒了。凈化效果要比普通空氣凈化器好很多。

十、玻璃鋼凈化塔種類有哪些？

玻璃鋼凈化塔的分類為：濕式凈化塔及干式吸附塔。濕式凈化塔分為：填料塔，洗滌塔，脫硫塔，旋流板塔，泡罩塔，吹脫塔，吸收塔；干式吸附塔分為：活性炭吸附塔，SDG干法酸性廢氣吸附塔。適用于處理的主要有害氣體為：硫酸霧（H2SO4）、氯化氫（HCL）氣體及氟化氫（HF）氣體、鉻酸霧（CrO3)、氰氫酸氣體（HCN）、硫化氫（H2S）、氨氣（NH3）、氮氧化物（NOx）、有機酸、苯等廢氣 。根據不同的廢氣采用的方式也不相同，有機廢氣采用干法吸附效果佳，無機酸霧采用濕法凈化，也可采用濕法+干法凈化的方法效果會更好。