一、商用制冷設備？

什么是商用制冷設備？國家商用制冷設備質量監督檢驗中心副主任劉小明表示：凡是應用于商用服務場所（如：酒店、夜總會、酒吧、咖啡廳、餐廳、迪廳、KTV、游艇、學校、實驗室、醫院等特殊應用場所）的各種制冷設備（食品保鮮、冷凍、冷藏以及飲料保鮮、展示和銷售）都可以稱之為商用制冷設備。

我國商用制冷設備行業起步于改革開放之后，至今已經有30多年的發展歷史。在經歷了前期的制冷技術儲備后，從上世紀90年代開始，商用制冷設備行業進入了快速發展的時期，引進了國外（主要是日本、韓國）的先進技術，借鑒了家用冰箱的一些成熟的工藝技術，研發制造出一批為餐飲酒店業量身打造的商用制冷設備。

根據國外權威數據公司Freedonia的分類，商用制冷設備可以分為冷藏展示柜、商用冰箱、冷藏自動售貨機、制冰機、制冷設備配件及其他設備。

目前，國內商用制冷設備主要有商用冰箱、冷藏展示柜和商用制冰機三大系列產品，已經成為餐飲店、食堂、超市等行業日常經營中重要的設備配置。

二、商用設備是什么？

一些創業店鋪可以選擇的機器，例如：東貝冰淇淋機，東貝炸爐，東貝飲料機，東貝工作臺，東貝四門冰箱，東貝展示柜，東貝水吧臺，東貝冰棒機等，創業的那些做生意的設備

三、商用密碼設備涉密嗎？

涉密，商用密碼設備涉及商業秘密。

四、空氣凈化設備有哪些？

空氣凈化設備一般包括：新風機組（MAU，由初效過濾器、中效過濾器、預熱盤管、預冷盤管、加濕段、風車段、再冷盤管、再熱盤管、高效過濾器組成），風道，風機過濾組合單元（FFU，由風機、高效過濾器HEPA組成），循環處理空調箱（PAH，由初效過濾器、中效過濾器、盤管段、風機段、高效段組成），風淋室（airshower）等組成

五、商用設備如何做宣傳？

可以嘗試“主動、同步、互動”一體化宣傳的新網絡平臺，給網站尋找一種新型的宣傳戰略方向，舍取網把網絡廣告和網站推廣有機結合一體，利用分類導航和搜索功能而形成新的廣告模式，它就像是廣告宣傳平臺，城市以及關鍵詞是廣告位，網站鏈接是廣告內容，在里面可以不停的演變，讓這個廣告可以變成多個廣告，同時向多個行業，多個地域的展示。被成為“活廣告”，只有網站有了自己的位置，才能更方便的為人們所查找到，同時得到很好的推廣，面對花花綠綠的網絡廣告，這種直接，簡單、簡潔的廣告模式可以去體驗一下。

六、商用廚房設備怎樣加盟？

可以聯系加盟商或者設備批發商加盟即可

七、烘焙設備之商用烤箱如何選購商用烤箱選購技巧？

一、根據店鋪規模選擇適合的烤箱，按照烤盤標準大小可分類不同規格的：一層一盤烘焙烤箱、一層兩盤烘焙烤箱、兩層四盤烘焙烤箱、兩層六盤烘焙烤箱、三層六盤烘焙烤箱、三層九盤烘焙烤箱。對于一般烘焙店，可根據實際情況挑選不同層數和盤數的烤箱。

二、商用烘爐烤箱是屬于高功率的烘烤設備，根據店鋪的用電情況來選擇不同的烤箱加熱方式。商用烤箱的加熱方式分為電烤箱和燃氣烤箱。電烤箱根據不同規格分為220V和380V。燃氣烤箱分為液化氣、天然氣、管道煤氣。所以也要根據店鋪地點的用電和用氣情況來選擇電烤箱還是燃氣烤箱。

三、商用電烘爐烤箱對于用電量要確認好，一般一兩層盤的都有6.6KW，可以用220V或者380V的電壓；兩層四盤的功率去到13.2KW以上了，需要用到380V的電壓；在選購時需要確定店鋪是否有380V的電壓以及可以承受的最大功率是多少，以免買回去因為用電標準問題影響安裝使用。

四、商用電烤箱的發熱材料分為：噴涂鐵管發熱管、不銹鋼發熱管；一般的烤箱都會用噴涂發熱管，成本也相對比較低。歐美國家使用不銹鋼發熱管比較多，因為耐用性強而且發熱效率也高

五、行業和設備的技術不斷進步升級，在商用烘爐烤箱的控制器分為機械式旋鈕控制和電腦版智能控制。機械式方便操作，即使初期使用也能輕易操作。電腦版對于溫度的控制比較精準，有儲存各種烘焙食物的功能，實現一鍵操作的傻瓜式智能烤箱

八、醫院空氣凈化設備該如何選擇？

凈化空調系統應使潔凈手術室處于受控狀態，既能保證手術室整體控制，又能使潔凈手術室靈活使用。潔凈手術室和輔房應分開設置凈化空調系統；Ⅰ、Ⅱ級潔凈手術室每間都應采用獨立的空調凈化系統；Ⅲ、Ⅳ潔凈手術室可2~3間合用一個空調凈化系統，新風可采用集中系統；各手術室都應設置獨立的排風系統，如有條件，可在送、回、新、排風系統各個裝定風量裝置。Ⅲ級以上潔凈手術室采用局部集中送風方式。

凈化空調系統空氣過濾器該如何設置？

1.至少設置三級過濾器；

2.第一級過濾器應設置在新風口或靠近新風口位置；

3.第二級過濾器設置在系統正壓段；

4.第三級過濾器設置在系統末端或緊靠末端的靜壓箱附近，不能設在空調箱內；

潔凈用房內不得使用普通的風機盤管機組或空調器。潔凈手術室和Ⅲ、Ⅳ級潔凈輔助用房，可采用亞高效過濾器或高效過濾器的凈化風機盤管機組或立柜式潔凈空調器當整個潔凈手術室另設集中新風處理系統時，新風處理機組應能在供冷季節將新風處理到不大于要求的室內空氣狀態點的焓值。

以上內容由思成凈化提供

九、商用冷鏈設備品牌排行？

居前十的有：Bitzer比澤爾、EMERSON艾默生谷輪、冰山、雪人Snowman、Danfoss丹佛斯、冰輪MOON-TECH、四方冷鏈、開山、漢鐘精機HANBELL、星星XINGX等，

十、什么是商用廚房設備呢？

廚房設備還可以根據用途分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業使用的廚房設備。銘廚廚房設備：商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；

2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；

3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；

5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；

6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7. 運輸設備：升降機. 傳菜梯、餐梯等；