油煙凈化設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)(油煙凈化設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范)
一、職工食堂油煙凈化標(biāo)準(zhǔn)?
食堂排煙系統(tǒng)主要由集油皂,排油管道,油煙凈化器,排煙風(fēng)機(jī)和廚房整體捕風(fēng)裝備構(gòu)成為了保證凈化效果,在實(shí)際設(shè)計時,排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算,造口的吸風(fēng)速速度通常不低于0.5 MS,保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5 MS。做好廚房補(bǔ)風(fēng)的效果。
二、油煙凈化器排量標(biāo)準(zhǔn)?
2021年,油煙排放標(biāo)準(zhǔn)將正式確定為餐飲業(yè)油煙污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。
新修訂的標(biāo)準(zhǔn)包括以下內(nèi)容:
1.提高了油煙濃度排放標(biāo)準(zhǔn)。各區(qū)域?qū)嶋H排放標(biāo)準(zhǔn)為1.0mg/m3,凈化效率大于95%。
2.增加了NMHC的控制標(biāo)準(zhǔn),要求數(shù)值小于10mg/m3。
3.根據(jù)相關(guān)規(guī)定,各餐飲單位應(yīng)配備排煙罩、排氣筒和風(fēng)扇,并安裝油煙凈化器設(shè)備,以確保上述設(shè)備的正常運(yùn)行,并滿足相關(guān)安裝標(biāo)準(zhǔn)的要求。采取相關(guān)措施,有效控制設(shè)備產(chǎn)生的異味,油煙無組織排放標(biāo)準(zhǔn)超標(biāo)。
4.油煙排放管道的出口應(yīng)遠(yuǎn)離居民或建筑物。排煙口的標(biāo)準(zhǔn)和高度應(yīng)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)安裝,以滿足相應(yīng)的排放要求。
5.要求所有餐飲企業(yè)對油煙凈化設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù)。附件的清潔和更換應(yīng)進(jìn)行相關(guān)登記,并建立臺帳備查。
2.增加了新的NMHC標(biāo)準(zhǔn)。以下是各區(qū)域NMHC和VOC的排放參考值
三、油煙凈化器消防檢查標(biāo)準(zhǔn)?
1,提高了油煙濃度的排放標(biāo)準(zhǔn),各地區(qū)實(shí)際排放濃度標(biāo)準(zhǔn)為1.0MG/m3,凈化效率98以上。
2,增加了對NMHC的控制標(biāo)準(zhǔn),要求該數(shù)值在10MG/m3以下。
3,根據(jù)相關(guān)的規(guī)定各個餐飲單位需要設(shè)置集煙罩,排氣筒,風(fēng)機(jī),同時安裝油煙凈化器設(shè)備,并保證以上設(shè)備正常運(yùn)行且符合相關(guān)的安裝標(biāo)準(zhǔn)要求。以及采取相關(guān)的措施對設(shè)備產(chǎn)生的氣味進(jìn)行有效的控制,油煙無組織的排放標(biāo)準(zhǔn)視為超標(biāo)。
4,油煙排放管出口避開居民或者是建筑物,煙氣排放口的標(biāo)準(zhǔn)和高度都需要按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行安裝才可以達(dá)到相關(guān)的排放。
5,要求全部餐飲企業(yè)做好油煙凈化設(shè)備的清洗,維護(hù),保養(yǎng)等操作,清洗和更換配件需要做好相關(guān)的登記工作,保留相關(guān)的臺賬以備后查。
二、新增NMHC的標(biāo)準(zhǔn)以下是各地NMHC和VOCS的排放參考數(shù)值
四、油煙凈化器國家標(biāo)準(zhǔn)?
1,提高了油煙濃度的排放標(biāo)準(zhǔn),各地區(qū)實(shí)際排放濃度標(biāo)準(zhǔn)為1.0MG/m3,凈化效率98以上。
2,增加了對NMHC的控制標(biāo)準(zhǔn),要求該數(shù)值在10MG/m3以下。
3,根據(jù)相關(guān)的規(guī)定各個餐飲單位需要設(shè)置集煙罩,排氣筒,風(fēng)機(jī),同時安裝油煙凈化器設(shè)備,并保證以上設(shè)備正常運(yùn)行且符合相關(guān)的安裝標(biāo)準(zhǔn)要求。以及采取相關(guān)的措施對設(shè)備產(chǎn)生的氣味進(jìn)行有效的控制,油煙無組織的排放標(biāo)準(zhǔn)視為超標(biāo)。
4,油煙排放管出口避開居民或者是建筑物,煙氣排放口的標(biāo)準(zhǔn)和高度都需要按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行安裝才可以達(dá)到相關(guān)的排放。
5,要求全部餐飲企業(yè)做好油煙凈化設(shè)備的清洗,維護(hù),保養(yǎng)等操作,清洗和更換配件需要做好相關(guān)的登記工作,保留相關(guān)的臺賬以備后查。
二、新增NMHC的標(biāo)準(zhǔn)以下是各地NMHC和VOCS的排放參考數(shù)值
五、餐廳油煙經(jīng)油煙凈化器處理達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)?
根據(jù)飲食業(yè)單位規(guī)模的不同,分為大中小型,對于 油煙凈化器最低去除效率分別為60%、75%和85%,而對于最高允許排放濃度2.0mg/m3,這個主是是針對現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理,以及新設(shè)立飲食業(yè)單位的設(shè)計、環(huán)境影響評價`環(huán)境保護(hù)設(shè)施竣工驗(yàn)收及其經(jīng)營期間的油煙排放管理;排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營性單位內(nèi)部職工食堂,而對于居民家庭油煙排放則沒有任何要求。
這兩大標(biāo)準(zhǔn)是針對 油煙凈化器對油煙處理的要求,但對于味道沒有明確的規(guī)定。
六、餐飲油煙凈化器噪音標(biāo)準(zhǔn)?
1、生活區(qū)域夜測50分貝以上;
2、生活區(qū)域夜測65分貝以上,只要超過晚上9點(diǎn)或者10點(diǎn)鐘的就是擾民了,屬于噪音污染。
該地段屬于居民住宅區(qū)(并且該地區(qū)禁止在居民住宅區(qū)開設(shè)餐廳,各地政策不同),請盡快搬離;商住綜合樓內(nèi)或其他允許開設(shè)餐廳的地段,應(yīng)對安裝符合凈化要求油煙的油煙管道及油煙凈化設(shè)施。油煙凈化器分為高空油煙凈化器和低空油煙凈化器,請根據(jù)當(dāng)?shù)匾蠛蜆?biāo)準(zhǔn)安裝合適的油煙凈化器,低空油煙凈化器可以選擇天瓏油煙凈化器或者凈嵐油煙凈化器。
七、油煙凈化規(guī)范?
2020年正式將油煙排放標(biāo)準(zhǔn)定義為《餐飲業(yè)油煙污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》。
新修訂征集的標(biāo)準(zhǔn)其中包含以下內(nèi)容:
1,提高了油煙濃度的排放標(biāo)準(zhǔn),各地區(qū)實(shí)際排放濃度標(biāo)準(zhǔn)為1.0MG/m3,凈化效率98以上。
2,增加了對NMHC的控制標(biāo)準(zhǔn),要求該數(shù)值在10MG/m3以下。
3,根據(jù)相關(guān)的規(guī)定各個餐飲單位需要設(shè)置集煙罩,排氣筒,風(fēng)機(jī),同時安裝油煙凈化器設(shè)備,并保證以上設(shè)備正常運(yùn)行且符合相關(guān)的安裝標(biāo)準(zhǔn)要求。以及采取相關(guān)的措施對設(shè)備產(chǎn)生的氣味進(jìn)行有效的控制,油煙無組織的排放標(biāo)準(zhǔn)視為超標(biāo)。
4,油煙排放管出口避開居民或者是建筑物,煙氣排放口的標(biāo)準(zhǔn)和高度都需要按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行安裝才可以達(dá)到相關(guān)的排放。
5,要求全部餐飲企業(yè)做好油煙凈化設(shè)備的清洗,維護(hù),保養(yǎng)等操作,清洗和更換配件需要做好相關(guān)的登記工作,保留相關(guān)的臺賬以備后查。
二、新增NMHC的標(biāo)準(zhǔn)以下是各地NMHC和VOCS的排放參考數(shù)值
川湘菜每立方米NMHC占比在11.4MG左右,粵菜占比為1.7MG,燒烤占比在12.1MGVOCS占比如下:燒烤占比16.65MG,淮揚(yáng)菜3.03MG,川湘菜占比1.57mg,粵菜占比2.25mg。
以上數(shù)據(jù)來看燒烤是未來的針對方式之一,在即將到來的新國標(biāo)面前以上的排放標(biāo)準(zhǔn)必須在10MG/m3以下,才能達(dá)到相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)2020年油煙凈化器新標(biāo)準(zhǔn),越來越多的環(huán)保企業(yè)將致力于該類凈化技術(shù)的應(yīng)用和開發(fā)尤其是靜電復(fù)合型,發(fā)展將最為迅速;目前,由于該技術(shù)具有較好的區(qū)域適應(yīng)性,所以研發(fā)比較迅速,深度研發(fā)油煙凈化技術(shù),適應(yīng)中餐油煙量大的產(chǎn)品設(shè)計。
八、油煙凈化器真的能凈化廚房油煙嗎?
是可以的,現(xiàn)在質(zhì)量好的凈化器凈化率可達(dá)98%!在使用過程中,會因?yàn)橛蜔煻逊e而造成設(shè)備運(yùn)行故障,所以油煙凈化器一定要定期清洗維護(hù),否則再好的油煙凈化器使用壽命也不會長的。
九、油煙凈化器.靜電油煙凈化器原理?
靜電式油煙凈化器:是利用陰極在高壓電場中發(fā)射出來的電子,以及由電子碰撞空氣分子而產(chǎn)生的負(fù)離子來捕捉油煙、黑煙、油霧粒子,使粒子帶電,再利用電場的作用,使帶電粒子被陽極所吸附,以達(dá)到清除、凈化油煙的目的。
十、飯店油煙凈化器噪音國家標(biāo)準(zhǔn)?
一般來說,一臺合格的凈化器設(shè)備在正常運(yùn)轉(zhuǎn)當(dāng)中所產(chǎn)生的聲音是非常的小,例如很小的低沉的滋滋聲,不用過于緊張,這個只是油煙凈化器在正常接入電源之后所產(chǎn)生的電流聲。根本不會對附近鄰居造成噪音污染,也不擔(dān)心會有投訴電話!
噪音污染標(biāo)準(zhǔn)是45分貝到55分貝之間,超過這個標(biāo)準(zhǔn)的音量,即屬噪音擾民。
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