一、乳制品加工車間空氣凈化的標準？

食品行業(yè)一般是千級萬級十萬級，乳制品也屬于食品行業(yè)，生產(chǎn)車間潔凈度要求高，一般規(guī)定在千級萬級。

二、乳制品指的是奶制品和豆制品嗎？

豆制品:豆腐，豆皮，豆腐干（包括休閑小吃系列的熟食），豆油，豆?jié){，豆粉，豆奶，豆腐腦，豆腐乳，豆芽；

奶制品：鮮奶，酸奶，脫脂牛奶，奶酪，奶油，奶粉，練奶，奶片、奶昔等

三、奶制品豆制品有哪些？

豆制品包括，豆腐，豆?jié){，豆腐腦，豆糕，豆油，豆瓣醬，腐竹，牛排，豆腐皮，豆芽，常見的奶制品包括酸奶，奶昔，奶卷奶，奶餅，鮮牛奶

牛奶是我們最熟悉的補鈣食物，很多家長每天都會給孩子準備一杯牛奶，來保證孩子對鈣的需求。牛奶雖然補鈣，但是有的人牛奶過敏，有的人不喜歡喝牛奶，其實補鈣也不一定要總喝牛奶，包括牛奶在內(nèi)的這5類全都是“補鈣高手”，如果你還不知道真是太虧了，我們一起看看都是哪些食物吧！

一、乳制品

乳制品包含我們熟悉的牛奶和其他奶制品，每天喝300毫升牛奶或者酸奶就可以獲得一天鈣需求量的35%左右。每100克奶酪含鈣量是799毫克，每100克全脂牛奶粉的含鈣量是676毫克，每100克酸奶的含鈣量是118毫克，每100克牛奶的含鈣量是104毫克。

二、豆類 豆制品

豆類和豆制品是是植物性優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源。跟大家列舉幾個含鈣量比較高的豆制品食物，大家平時可以多吃一些。每100克千張的含鈣量是313毫克，每100克豆腐干的含鈣量是308毫克，每100克黃豆的含鈣量是191毫克，每100克豆腐的含鈣量是164毫克。

四、豆制品中有哪些是面粉制品？

面粉制品有素腸，油面巾，烤夫。豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品是指以大豆或其它雜豆為原料制成的豆腐，或豆腐再經(jīng)鹵制、炸鹵、熏制、干燥的豆制品，如豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素雞、油豆腐、百葉等。

五、乳制品能使制品膨松嗎？

乳制品能使制品膨松。因為乳制品里面都含有一定量的膨松劑，發(fā)酵劑。所以當沒有發(fā)酵劑，沒有膨松劑的時候，倒入一包乳制品也可以起到蓬松的作用，乳制品能使制品膨松。

所以做酸奶的時候，如果沒有發(fā)酵粉，可以使用一包鮮奶，因為鮮奶也能使酸奶起到蓬松的作用。

六、怎么鑒別錫制品與銀制品？

錫比銀軟，也更活潑。一塊銀和一塊錫放一起，互相劃一下，有劃痕的是錫。有條件的就分開放到稀鹽酸里，表面有氣泡的就是錫。

七、奶制品與乳制品的區(qū)別？

奶制品與乳制品沒有區(qū)別，是一種東西。

乳制品是指以牛乳、羊奶及其加工制品為主要原料，添加或不添加適量維生素、礦物質(zhì)等輔料的各種加工食品，使用法律法規(guī)及標準規(guī)定所要求的條件，經(jīng)加工制成的各種食品，也叫奶油制品。

乳制品包括液態(tài)奶（巴氏殺菌乳、滅菌乳、混合乳、發(fā)酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、混合乳粉、牛初乳粉）；其它乳制品（等）。

在乳制品生產(chǎn)過程中，為了改善液態(tài)奶的外觀、營養(yǎng)價值和保存時間，緩解牛奶的地域分布不均，進入市場銷售的保質(zhì)期較長的液態(tài)奶，應按規(guī)定進行超高溫滅菌處理，以破壞生長的微生物和孢子。如果按照正常操作，任何活體都很難在密封的袋子里存活下來。

八、玳瑁制品與山龜制品的區(qū)別？

山龜殼和玳瑁殼的區(qū)別

　　1、玳瑁

　　玳瑁屬爬行綱，海龜科的海洋動物。一般長約0.6米，大者可達1.6米。頭頂有兩對前額鱗，吻部側(cè)扁，上顎前端鉤曲呈鷹嘴狀；前額鱗2對；背甲盾片呈覆瓦狀排列；背面的角質(zhì)板覆瓦狀排列，表面光滑，具褐色和淡黃色相間的花紋。四肢呈鰭足狀。前肢具2爪。尾短小，通常不露出甲外。

　　主要的生活區(qū)是淺水礁湖和珊瑚礁區(qū)，珊瑚礁中的許多洞穴和深谷給它提供休息的地方，珊瑚礁中還生活著玳瑁最主要的食物——海綿。玳瑁是唯一能消化玻璃的海龜。玳瑁的食物還包括水母、?？?、蝦蟹和貝類等無脊椎動物以及魚類和海藻。玳瑁的角質(zhì)板可制眼鏡框或裝飾品；甲片可入藥。分布在廣大的海域中。但過度的捕撈使玳瑁已經(jīng)成為瀕危物種，在中國近海也幾乎絕跡。沒有買賣就沒有殺害，大家應該抵制玳瑁及其他海龜制品。

　　2、山龜

　　山龜，龜?shù)囊环N。生于山中，大者名蟕蠵。

　　山龜食性較廣，稻谷、小麥、豌豆、小魚、蝦、昆蟲、蝸牛等均吃，其中最喜歡吃的食物是小魚、蝸牛、玉米和稻谷。人工飼養(yǎng)時，為滿足山龜生長所需要的各種營養(yǎng)，避免因飼料單一，而生長發(fā)育不良和產(chǎn)生厭食癥，應采用多種飼料，如動物性飼料中的魚蝦、蝸牛、河蚌等和植物性飼料中的稻谷、小麥、玉米等。

　　要想讓山龜充分地消化這些飼料，在投喂飼料之前，須先將玉米、豌豆等壓碎，浸泡2小時左右，其他大塊食物也須先切碎，然后才投喂。還須注意的是，在山龜生長的不同時期，應根據(jù)其生長特點投以含不同營養(yǎng)成分的飼料。 山龜?shù)纳钆c氣候關系密切，每年4月初開始攝食；6一8月攝食活動達最高峰，增重速度最快；至10月氣溫逐漸下降后其來食量開始下降，當氣溫降到10攝氏度以下時，則停止攝食，進入冬眠期。

　　明顯區(qū)別

　　玳瑁：其嘴為尖形，蓋的鱗片有光澤;海龜：嘴與蓋與普通烏龜沒有什么區(qū)別。

九、尼龍制品與abs制品哪個耐磨？

答：abs制品耐磨。大部分ABS是無毒的，不透水，但略透水蒸氣，吸水率低，室溫浸水一年吸水率不超過1%而物理性能不起變化。

ABS樹脂制品表面可以拋光，能得到高度光澤的制品。比一般塑料的強度高3-5倍。

十、毛線制品屬于木制品嗎？

毛線制品不屬于木制品。

木制品是以木材原材料的，經(jīng)過加工制作，所形成的產(chǎn)品.

木制品主要分為以下幾大類：家具木制品,辦公木制品,工藝木制品,園藝木制品,生活木制品,還有現(xiàn)在高科技木制品.木雕只是工藝木制品的一個支系.

木制工藝品分為： 酒類包裝，木相框，相架，家用竹、木制品，木質(zhì)玩具，禮品盒，家居擺掛飾，廣告促銷禮品，茶葉包裝，保健品包裝，植物編織工藝品，掛鐘，紙巾盒，花盆容器，金屬工藝品，樺樹皮工藝品，木雕工藝品，木雕，雕刻工藝品，手工藝品，十二生肖等。

主要的原材料有桐木、楊木、楝木、松木、橡木、椴木、樺木、密度板、多層合板等。家用木制品追求經(jīng)典藝術與現(xiàn)代生活的完美結(jié)合。所締造的產(chǎn)品，諸如藝術家私、裝飾材料、工藝擺件、環(huán)境雕塑，等皆匠心獨具、氣度非凡，突出了回歸自然的主題，濃縮了歷史文化的內(nèi)涵，處處體現(xiàn)了人情味濃郁的視覺和裝飾效果。