一、油煙凈化規(guī)范？

2020年正式將油煙排放標(biāo)準(zhǔn)定義為《餐飲業(yè)油煙污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》。

　　新修訂征集的標(biāo)準(zhǔn)其中包含以下內(nèi)容：

　　1，提高了油煙濃度的排放標(biāo)準(zhǔn)，各地區(qū)實(shí)際排放濃度標(biāo)準(zhǔn)為1.0MG/m3，凈化效率98以上。

　　2，增加了對(duì)NMHC的控制標(biāo)準(zhǔn)，要求該數(shù)值在10MG/m3以下。

　　3，根據(jù)相關(guān)的規(guī)定各個(gè)餐飲單位需要設(shè)置集煙罩，排氣筒，風(fēng)機(jī)，同時(shí)安裝油煙凈化器設(shè)備，并保證以上設(shè)備正常運(yùn)行且符合相關(guān)的安裝標(biāo)準(zhǔn)要求。以及采取相關(guān)的措施對(duì)設(shè)備產(chǎn)生的氣味進(jìn)行有效的控制，油煙無(wú)組織的排放標(biāo)準(zhǔn)視為超標(biāo)。

　　4，油煙排放管出口避開(kāi)居民或者是建筑物，煙氣排放口的標(biāo)準(zhǔn)和高度都需要按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行安裝才可以達(dá)到相關(guān)的排放。

　　5，要求全部餐飲企業(yè)做好油煙凈化設(shè)備的清洗，維護(hù)，保養(yǎng)等操作，清洗和更換配件需要做好相關(guān)的登記工作，保留相關(guān)的臺(tái)賬以備后查。

　　二、新增NMHC的標(biāo)準(zhǔn)以下是各地NMHC和VOCS的排放參考數(shù)值

　　川湘菜每立方米NMHC占比在11.4MG左右，粵菜占比為1.7MG，燒烤占比在12.1MGVOCS占比如下：燒烤占比16.65MG，淮揚(yáng)菜3.03MG，川湘菜占比1.57mg，粵菜占比2.25mg。

以上數(shù)據(jù)來(lái)看燒烤是未來(lái)的針對(duì)方式之一，在即將到來(lái)的新國(guó)標(biāo)面前以上的排放標(biāo)準(zhǔn)必須在10MG/m3以下，才能達(dá)到相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

根據(jù)2020年油煙凈化器新標(biāo)準(zhǔn)，越來(lái)越多的環(huán)保企業(yè)將致力于該類(lèi)凈化技術(shù)的應(yīng)用和開(kāi)發(fā)尤其是靜電復(fù)合型，發(fā)展將最為迅速；目前，由于該技術(shù)具有較好的區(qū)域適應(yīng)性，所以研發(fā)比較迅速，深度研發(fā)油煙凈化技術(shù)，適應(yīng)中餐油煙量大的產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

二、油煙凈化器真的能凈化廚房油煙嗎？

是可以的，現(xiàn)在質(zhì)量好的凈化器凈化率可達(dá)98%！在使用過(guò)程中，會(huì)因?yàn)橛蜔煻逊e而造成設(shè)備運(yùn)行故障，所以油煙凈化器一定要定期清洗維護(hù)，否則再好的油煙凈化器使用壽命也不會(huì)長(zhǎng)的。

三、油煙凈化器.靜電油煙凈化器原理？

靜電式油煙凈化器：是利用陰極在高壓電場(chǎng)中發(fā)射出來(lái)的電子，以及由電子碰撞空氣分子而產(chǎn)生的負(fù)離子來(lái)捕捉油煙、黑煙、油霧粒子，使粒子帶電，再利用電場(chǎng)的作用，使帶電粒子被陽(yáng)極所吸附，以達(dá)到清除、凈化油煙的目的。

四、水能凈化油煙嗎？

可以起到過(guò)濾的效果。 因?yàn)橛蜔熓且驗(yàn)橛蜔熓鞘秤糜秃褪澄镌诟邷貤l件下,產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。

而水的比熱容較大能吸收大量的熱量,可使油煙從新液化。

油煙里面含有大量的揮發(fā)的微小油栗，而水兌油沒(méi)有任何的吸收作用，所以用水來(lái)稀釋油煙是不可行的，水可以有效的阻擋油煙，油是不溶于水的，會(huì)漂浮在水的表面

五、油煙怎么簡(jiǎn)單凈化？

如果是正在炒菜什么的氣狀的最簡(jiǎn)單就是開(kāi)門(mén)窗啊。如果是固化了的油煙，用超市賣(mài)的油煙凈，廚房助手一類(lèi)的一噴，然后直接抹布就很容易的擦掉了。

六、油煙凈化器設(shè)備是怎樣除油煙凈化異味？

目前，市場(chǎng)上較廣泛應(yīng)用的油煙凈化設(shè)備，也只有靜電油煙凈化器凈化效果比較理想。我在油煙凈化市場(chǎng)多年，熟悉各類(lèi)油煙凈化設(shè)備：靜電式，uv光解，噴淋式，機(jī)械式過(guò)濾等等，最終能真正凈化油煙的，也只有靜電油煙凈化器。

靜電式油煙凈化器優(yōu)點(diǎn)：凈化效率高。靜電式油煙凈化器缺點(diǎn)：經(jīng)常需要清洗。但是任何凈化設(shè)備，都需要維護(hù)的。

七、油煙凈化器能凈化味道嗎？

一般的油煙凈化器主要是凈化油煙的，除味作用不是很大，有些凈化器里面是有加uv燈管的，在使用上也是有大部分除味作用，但是不能完全除味。

如果要達(dá)到真正的除味作用，必須要而外匹配一臺(tái)專(zhuān)門(mén)除味的設(shè)備uv光解凈化器，一般像海鮮類(lèi)的和鹵味類(lèi)的餐飲，它的味道也是非常大的。

如果是油煙和味道比較大的，那就是要匹配一臺(tái)除油煙的和一臺(tái)除味的設(shè)備才可以達(dá)到真正的凈化作用。

如果味道比較大的情況下，只安裝一臺(tái)除油煙凈化器那是不能達(dá)到真正的除味的作用的，提別是海鮮類(lèi)和鹵味餐飲店鋪，要達(dá)到真正的除味作用多安裝一臺(tái)除味設(shè)備uv光解凈化就可以了。和合伙人商量了很久才購(gòu)買(mǎi)了雙尼的，一臺(tái)除煙的和一臺(tái)除味的，現(xiàn)在也安裝好了，除煙除味作用很理想的，挺滿意的。

八、油煙凈化器真的能凈化嗎？

這個(gè)問(wèn)題真的可以真誠(chéng)的回答你，可以凈化。 網(wǎng)上很多朋友都對(duì)油煙凈化器的實(shí)際作用產(chǎn)生質(zhì)疑，這是因?yàn)楝F(xiàn)在市場(chǎng)主流的油煙凈化器都是靜電式油煙凈化器，所以后期的時(shí)候，需要確保1個(gè)月清洗周期，用專(zhuān)用清洗液體清洗之后，用高壓水槍清洗，晾干，不可用毛巾或者其他物體抹洗清理，確保靜電場(chǎng)的干凈，才能確保凈化器的正常凈化效率。

九、油煙凈化后如何去除油煙氣味？

用油煙凈化機(jī)就是，它可以把油提煉出再凈化

十、油煙凈化器原理？

關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，油煙凈化器的原理是通過(guò)過(guò)濾、吸附、化學(xué)反應(yīng)等多種方式將廚房排放的油煙凈化。具體來(lái)說(shuō)，油煙凈化器一般由前置過(guò)濾器、高效過(guò)濾器、電場(chǎng)等部分組成。

前置過(guò)濾器主要用于過(guò)濾大顆粒的油煙，高效過(guò)濾器則能夠過(guò)濾更小的顆粒和細(xì)菌等有害物質(zhì)。

電場(chǎng)則通過(guò)靜電作用將油煙中的有害氣體和微粒子吸附下來(lái)，使其不再散發(fā)到空氣中。

同時(shí)，油煙凈化器還可以通過(guò)化學(xué)反應(yīng)將有害氣體轉(zhuǎn)化為無(wú)害物質(zhì)。最終，經(jīng)過(guò)油煙凈化器處理后的油煙將排放到室外，達(dá)到凈化空氣的效果。