綠色客房的定義
導入:“綠色”這個詞語,我們通常用來比喻環(huán)境保護、回歸自然、生命等含義。根據這個意思,我們飯店業(yè)出現(xiàn)了大家已經聽說過的綠色飯店。而在綠色飯店中,綠色客房是其中最重要的組成部分。那么,到底什么是綠色飯店,什么是綠色客房,怎樣開設綠色客房呢? 綠色飯店
產生背景介紹
二戰(zhàn)后的20多年中,世界環(huán)境發(fā)生了重大的變化使人類面臨著一系列生存危機的挑戰(zhàn)。到20世紀60年代末,人們開始意識到保護和改善環(huán)境已經是一個迫切的任務。1972年聯(lián)合國發(fā)表了《人類環(huán)境宣言》,向世界呼吁保護環(huán)境的迫切性。
到20世紀80年代,越來越多的人們已意識到自己生存的環(huán)境正在遭到破壞和污染,人們渴望恢復到天藍、地綠、水清、安靜的美好生活環(huán)境中去。起初由歐洲人發(fā)動了一系列追求人與自然和諧共處的綠色運動,并向各個方面滲透,逐漸在全球掀起一股綠色浪潮。例如綠色標志、綠色產品、綠色食品、綠色企業(yè)、綠色消費等。綠色飯店正是在這綠色浪潮下運用產生的。 綠色飯店的含義
綠色飯店是指飯店在接待消費者的服務過程中,為社會提供舒適、安全,有利于人體健康的服務產品;同時最大限度地減少對環(huán)境的破壞,合理利用資源,保護生態(tài)環(huán)境。
作為綠色飯店要求:1、建設飯店時力求對環(huán)境的破壞最小。2、飯店設備運行時對環(huán)境的影響減至最小。3、將飯店的物質消費降到最低。4、飯店向社會提供滿足人體健康要求的產品。5、飯店積極參加社會環(huán)境保護活動。 綠色客房
綠色客房的含義
綠色客房是綠色飯店的重要組成部分。它是指飯店客房產品在滿足客人健康要求的前提下,在生產和服務的過程中對環(huán)境影響最小和對物資消耗最低的環(huán)保型客房。綠色客房是21世紀人們追求回歸自然的必然結果。 開設綠色客房
好,我們已經知道什么是綠色飯店了,那么,大家會想:怎么樣可以開設綠色飯店呢?接下來,我們來了解一下如何開設綠色客房。
這是一項持久的工作,客房部員工要從觀念上改變,在客房服務與管理工作中要有“綠色”意識,在具體細節(jié)上體現(xiàn)出綠色客房的價值。一般來講,創(chuàng)建綠色客房要做好以下幾個方面的工作: 提高客房空氣質量
因為:飯店是封閉式建筑,新鮮空氣主要由飯店通風系統(tǒng)進行輸送。若沒有通風系統(tǒng),就與綠色客房的活動宗旨背道而馳。 降低客房噪音
一是要求在設計時采取必要的措施,如采用隔音建筑材料、隔音窗簾等。二是降低換氣扇、電冰箱、抽水馬桶的噪音。 客房照明
要求提高混合照明亮度,二是床頭燈應安裝成可以調節(jié)照射方向和亮度的射燈。 提高飲用水質量
最有效的方法是飯店自行安裝凈水系統(tǒng)。 減少對資源的消耗
例如:對無人住房,應將空調關閉;已預定客房,在客人來之前20分鐘將空調打開。又如:客房內先制作一個精巧的小紙牌放在床頭柜上,紙牌上用漢、英兩種文字寫上:“尊敬的賓客,為了大地母親,為減少對資源的消耗及對環(huán)境的污染,您若認為今天您的臥具不需要換洗,在您離開房間時,請將此牌置于床上。” 作為回報,飯店可以免費向客人提供一杯飲料或洗燙一件襯衣。 加強對客房廢棄物的管理
(1)通常是“3R“原則,即減量。再使用和再生利用。
減量 如:在配備衛(wèi)生間用品時,應簡化包裝,變一次性用為多次使用;盡量不使用一次性用品,如一次性梳子,一次性擦鞋器等。
(2) 再使用 如:有破洞的床單可以制作成洗衣帶,剩余洗發(fā)水、沐浴露等可以洗抹布,等等。
目前,有些飯店已著手進行對廢水凈化處理的再利用。
(3)再生利用 是指有些廢物飯店本身無法利用,但經過挑揀分類后,送到相關的專門工廠重新處理后即可作為資源進行再生利用。如:玻璃,塑料,廢棉織品等。 可以說,創(chuàng)建綠色客房,追求人與自然的和諧公出,這不僅僅是飯店發(fā)展的需要,更是人類社會文明發(fā)展的需要。
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