（1）、海洋技術
本專業以海洋探測與通信技術和海洋環境監測技術為主要方向，培養數理基礎扎實，具備海洋科學基本知識，掌握現代信息處理技術，能夠勝任海洋高新技術開發研究、海洋資源開發以及海洋工程建設工作的高級專門人才。
主要課程：海洋科學導論、聲學基礎、水聲技術、電子技術、傳感器技術、海洋遙感、信息處理技術、海洋調查與觀測技術等。
畢業生主要到高等院校、科研院所、國家海洋局、海軍所屬單位等從事海洋科學研究、海洋資源調查與開發、海洋環境監測、海洋資源管理、海洋探測與監測儀器及其它與電子信息、聲信息相關的技術、開發等工作。
（2）、物理學
本專業以凝聚態物理、光學光電子理論與應用、光電功能材料開發為主要方向，注重理工結合，著重培養數學基礎堅實、科學素質良好，能系統掌握物理學基本理論和基本實驗方法，具備相應的計算機技術、電子技術、信息處理技術和光電技術，能夠在物理學尤其是在材料物理學、光學光電子學領域解決實際問題的高級專門人才。
主要課程：理論力學、電動力學、量子力學、熱力學與統計物理、固體物理、計算物理基礎、凝聚態物理基礎、實驗物理、光電技術、近代光學、激光原理與技術、信息光學、傳感器技術等。
畢業生主要去向為讀研深造，或到高等院校、科研機構、政府機關、環保部門以及與現代科技、光學工程、電子信息有關的企業，從事教學、科研、技術開發、產品開發、技術管理等工作。
（3）、電子信息科學
本專業以電子信號及信息的采集、傳輸與處理為主要方向，培養具有堅實的數理基礎、良好的科學素養和創新精神、較強的實踐能力，能夠在電子信息科學與技術及其相關領域以及海洋信息探測與處理領域從事研究、開發和設計的復合型高級專門人才。
主要課程：電子技術基礎系列課程、計算機技術基礎系列課程、信號與系統、電磁場與微波技術、通信原理、數字信號處理、圖像處理、計算機網絡技術、光電技術、電子設計自動化(EDA)以及與海洋信息探測與處理相關的專業課程等。
畢業生普遍具有較強的工作適應能力，可從事電子信息科學與技術領域的教學、科研、工程設計、研究開發及經營管理等方面的工作。
（4）、電子信息工程
主要課程：電子技術系列課程、計算機技術系列課程、聲學基礎、聲信號處理、現代音頻技術、電子設計自動化(EDA)、網絡工程、傳感器技術、聲多媒體技術、環境聲學等。
（5）、通信工程
主要課程：電子技術系列課程、計算機技術系列課程、微波技術、光電技術、通信原理、計算機通信、光纖通信、程控交換技術、移動通信技術、電子設計自動化（EDA）等。
（6）、計算機科學
本專業培養具有堅實的計算機科學理論基礎、較強的程序設計和程序分析能力，掌握現代計算機系統的組織、體系結構及計算機軟件基本理論與基礎知識，具有較強的計算機程序設計和分析能力及軟、硬件系統開發能力，能從事計算機軟、硬件系統設計、開發與應用的高級專門人才。
主要課程：離散數學、程序設計語言、計算機網絡、軟件工程、計算機專用芯片設計等。
畢業生主要到各類企事業單位、高新技術研究開發部門，從事計算機軟硬件的開發、設計、維護及管理工作，或到高等院校、科研機構從事計算機領域的教學與科研工作。
（7）、光信息科學
本專業依托山東省重點實驗室和青島市重點實驗室—光學光電子實驗室，培養具有較強的工作適應能力，掌握光信息科學與技術的基本理論和基本技能，熟練使用計算機，能夠勝任信息光電子器件、光通信系統和光信息系統設計的研究與開發以及光通信網的研發、管理等工作的高級專門人才。
主要課程：激光原理與技術、信息光學、光電傳感技術、光纖通信、光電技術、應用光學、光纖通信實驗、激光實驗、光信息處理實驗等。
畢業生主要到通信、廣電、信息光電子、光電控制等信息產業和研究單位、高新技術公司等部門，從事信息光電子器件、光通信系統和光信息系統設計的研究與開發以及光通信網的研究、設計、建設和維護管理等工作，也可到高等院校從事相關的研究和教學工作，還可從事光學工程及電子信息工程等其他專業的相應工作。