空氣不存在所謂的酸堿度吧,從它的成分就可以分析出來,只不過是有一些東西例如二氧化碳,二氧化硫,氮氧化合物這樣一些非金屬氧化物在空氣中水蒸氣冷凝成小液滴(也就是所謂的下雨)時溶解形成相對應(yīng)的酸
如果非要測定空氣酸堿度的話,應(yīng)該從這方面入手,目前來說,還沒有測定空氣酸堿度的儀器

臥式殺菌鍋的工作原理

殺菌鍋工作原理
臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設(shè)備，其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法，開閉起動方便，適應(yīng)于罐頭、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。

殺菌鍋結(jié)構(gòu)
鍋體---包括鍋身、鍋蓋、安全連鎖裝置、轉(zhuǎn)環(huán)、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。

殺菌鍋操作說明

一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。在殺菌時，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會超過罐外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此，為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋，對馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此，在殺菌時升溫過程中，不放進(jìn)壓縮空氣，而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使鍋內(nèi)增加 0.5 ～ 0.8 個大氣壓。特經(jīng)過殺菌后，降溫冷卻時，停止供應(yīng)蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。在殺菌過程中，應(yīng)注意最初排氣，進(jìn)而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分鐘放氣一次，促進(jìn)熱交換?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進(jìn)行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。

我們是設(shè)備出口的.這個我們也做.這是我們廠家的技術(shù)參數(shù)和工作原理.希望能幫上LZ啊~!~!!~

自動稱重機(jī)的工作原理什么？

第一步：進(jìn)料過程
產(chǎn)品進(jìn)入進(jìn)料輸送機(jī)，進(jìn)2113料輸送機(jī)的速度設(shè)定根據(jù)產(chǎn)品的間距和所要求的速度來共同決定，目的是保證在自動稱重機(jī)工作過程中，只能有一件產(chǎn)品在秤臺上。
第二步：稱重過程
當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入稱重輸送機(jī)后，系統(tǒng)根據(jù)5261外部信號，如光電開關(guān)信號，或內(nèi)部電平信號，識別待檢測產(chǎn)品進(jìn)入稱重區(qū)。4102根據(jù)稱重輸送機(jī)運(yùn)行速度和輸送機(jī)的長度，或者根據(jù)電平信號，系統(tǒng)可以判定產(chǎn)品離開稱重輸送機(jī)的時間。從產(chǎn)品進(jìn)入秤臺到離開秤臺，稱重傳感器1653將檢測到的信號，控制器選取信號穩(wěn)定區(qū)域的信號進(jìn)行處理，就可的得到產(chǎn)品的重量。
第三步：剔除過專程
當(dāng)控制器得到產(chǎn)品的重量信號后，系統(tǒng)將和預(yù)先設(shè)定的重量范圍進(jìn)行比較，對產(chǎn)品進(jìn)行剔除，剔除型式將根據(jù)應(yīng)用的不同而屬不同，主要有以下幾種型式：
1、不合格品剔除。
2、將超重和欠重分別剔除，或輸送到不同的地方。