蘋果的地區(qū)和生長環(huán)境?
我國蘋果的分布,過去主要集中在北緯36-41°之間的渤海灣地區(qū)。目前,從北緯48°以南至23°線附近,都有蘋果的生產(chǎn)栽培。
(一)東北寒地蘋果栽培區(qū) 主要特點是冬季溫度很低,最低氣溫常在-30℃以下,生長期短,無霜期一般僅140-160天。此區(qū)蘋果栽培的關(guān)鍵,是選育抗寒的品種和砧木。同時,選擇氣候條件較好的環(huán)境,并相應(yīng)的采取防寒栽培技術(shù)措施。此區(qū)根據(jù)氣候的差異,又可分為兩個小區(qū)。
黑龍江、吉林北部的大部分地區(qū)。大約相當(dāng)于年平均等溫線1-6℃之間。原是中、小蘋果的栽培區(qū),其中如大秋、黃太平等果形雖小,但抗寒力強(qiáng),品質(zhì)較好,為當(dāng)?shù)靥峁r果有一定意義。同時,還有少量匍匐栽培的大蘋果。近幾年來,隨著生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,已可在小氣候條件較好的地方,利用熱、雨同季的特點,栽培抗寒性強(qiáng)的新品種,如金紅、雙秋等中型蘋果。
吉林南部、遼寧北部,年平均溫度6-8℃之間的部分地區(qū)。無霜期一般在150天以上,日照時間較長,也有熱、雨同季的有利條件。目前,除抗寒性強(qiáng)的新品種已在推廣外,還有一些耐寒性較強(qiáng)、早熟的品種,如黃魁、花嫁等品種,可以正常生長。吉林庫倫南部、集安嶺南地區(qū)、遼寧中部的新民等地,已可露地栽培國光、金冠、赤陽、雞冠等品種。
(二)北、西部干寒蘋果栽培區(qū) 在年平均等溫線8℃以南和西部青藏高原,相當(dāng)于我國干旱落葉果樹帶范圍內(nèi)的廣大地區(qū)。這一地區(qū)影響蘋果栽培的條件,一是干旱,二是低溫。由于地區(qū)廣闊,海拔不同,也可分為兩個小區(qū)。
沿長城內(nèi)外,東起河北承德地區(qū),經(jīng)過河北張家口,山西大同和內(nèi)蒙古的大青山、集寧以南,陜北榆林,寧夏銀川、靈武,甘肅河西走廊的武威、酒泉,西止新疆石河子、伊犁等地。這些地區(qū)主要是干旱,年降雨量一般低于400毫米,大陸性氣候顯著。抗寒性較強(qiáng)的花嫁、阿波爾特、秋立蒙等品種,可以露地栽培。在海拔低于1000米、雨量在350-400毫米以上、每年氣溫在10℃和10℃以上的累計溫度超過3000℃的地方,如河北懷來、承德及山西北部,國光可以充分成熟,如果適時采收,可以獲得優(yōu)良色澤和較好的品質(zhì)。
西部青藏高原。自青海西寧,四川阿壩、康定,西藏拉薩、日喀則以北、以西,年平均等溫線6-8℃的范圍內(nèi),因海拔高、雨量少、低溫期長,大蘋果已不能正常成熟。目前,僅在海拔低于2500米的河谷地帶,如青海貴德、湟源和四川阿壩附近以及壤塘、若爾蓋草地牧區(qū),有少量大蘋果栽培。
(三)渤海灣蘋果栽培區(qū) 這一栽培區(qū)地處北緯36一40°之間,包括遼寧、山東、河北各一部分和北京、天津,即燕山以南,太行山以東,嶗山、泰山以北,臨近渤海灣的地區(qū)。此區(qū)年平均溫度9-13℃,季節(jié)明顯。蘋果生長期間,日照、熱量和休眠低溫等,均能滿足其要求。此區(qū)又可分為兩個小區(qū)。
近海地區(qū)。山東煙臺、青島,河北秦皇島,遼寧錦州以南地區(qū)。由于受海洋氣候的影響,夏季比較涼爽,雨量比較充沛,冬季不甚寒冷,是蘋果最適宜的栽培區(qū)域之一。
離海較遠(yuǎn)的內(nèi)陸。如北京、山東泰安、河北石家莊等地,具有較明顯的華北大陸性氣候。春季氣溫上升較快,花期較沿海約早10-15天。果實發(fā)育期溫度偏高,6-8月平均溫度24-25℃,至9月中旬以后,日溫差始大于10℃,夜溫降至15℃左右。因而,中熟品種成熟期易受高溫影響,色澤較差。
(四)中部濕潤蘋果栽培區(qū) 東自江蘇連云港,沿隴海路向西沿渭河以迄寶雞,東西橫貫約2,000公里,是目前我國最大的蘋果栽培帶。此區(qū)特點,年平均溫度較高,蘋果生長季節(jié)較長,幼樹結(jié)果年齡較早,果實成熟也偏早。此區(qū)也可分為兩個小區(qū)。
黃河故道地區(qū)。包括江蘇淮陰、徐州,山東菏澤和臨沂地區(qū)南部,安徽淮北平原,河南鄭州、開封及周口地區(qū),一般是地勢低平,年平均溫度較高(14-14.5℃),年降雨量700毫米左右,東部較多,多數(shù)集中在7-8月間,影響果實質(zhì)量。此區(qū),蘋果生長快,早豐產(chǎn),十年生左右的金冠豐產(chǎn)樹,單株產(chǎn)量可達(dá)1,000斤。此外,陜西境內(nèi)的渭河灘地,大致和此區(qū)相似。
秦嶺北麓地區(qū)。此區(qū)地勢較東部故道地區(qū)稍高。由于有秦嶺屏障,冬季受北方寒流影響,氣溫較低,一般在12-14℃之間,因地勢、海拔高度而不同,如陜西西安附近太乙宮,海拔600-700米,年平均氣溫約13℃,而西安海拔較低(約400米),年平均溫度就高,為14.1℃,同一品種的成熟期,相差十天以上。又如河南靈寶的寺河山,海拔1,000米左右,年平均氣溫僅12℃左右,降雨量可達(dá)800毫米以上,成
熟期又比太乙宮晚十多天。此區(qū)蘋果都分布在秦嶺北麓的陡坡以下,渭河灘地以上的丘陵溝壑,以破碎塬地為主,部分在沖積扇群區(qū)。這里雨量分布,也以近山高處為多,一般在700毫米以上,平原灘地較少,一般為600毫米左右。3-5月間,雨量較多,有利于蘋果的春梢生長。但伏早嚴(yán)重,對晚熟品種的花芽形成不利,所以此期灌水作用明顯。秋季常年多雨,國光很易裂果。由于光照充足,生長期較長,結(jié)果期較早,總的看來,蘋果的質(zhì)量還是較黃河故道東部為好。
以上是全國蘋果生產(chǎn)的分布情況中其中的四個區(qū)的情況,感謝您的閱讀關(guān)注。
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