隔油沉淀后接入市政污水管網(wǎng)

餐飲污水主要是油水污水。常用方法是油水分離的污水處理方法。金大洋環(huán)保科技有限公司，免費(fèi)為您提供設(shè)計和施工方案。

酒店的污水是如何處理的？

??酒店餐飲廢水的成分復(fù)雜,有機(jī)物含量高,主要有食物纖維!淀粉!脂肪!動植物油脂!各類佐料!洗滌劑和蛋白質(zhì)等。據(jù)對我國發(fā)達(dá)地區(qū)廣州!上海等地餐飲廢水檢測結(jié)果表明：BOD5為200~300mg/L,.CODCr300~500mg/L,SS為200~300mg/L,油脂為150~421mg/L,氨氮平均值為6~50mg/L.與國家污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB8978-1996)相比,餐飲廢水中脂,BOD5,CODCr,SS要遠(yuǎn)高于三級標(biāo)準(zhǔn),即餐飲廢水在排入有污水處理廠的城市管網(wǎng)前,應(yīng)治理達(dá)到三級標(biāo)準(zhǔn)。因此,餐飲廢水的治理任務(wù)主要是去除油脂!有機(jī)物和懸浮物。根據(jù)餐飲廢水的水質(zhì)特點(diǎn),《城市污水再生利用城市雜用水水質(zhì)》(GB/T 18920-2002)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，出水達(dá)到或優(yōu)于國家雜用水標(biāo)準(zhǔn)。出水回用于酒店景觀用水、酒店綠地的澆灌用水、清潔馬路用水、沖洗汽車用水及消防池補(bǔ)充水等。

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??隨著城市及城市化的發(fā)展。賓館，酒店，食堂的規(guī)模日益擴(kuò)大,數(shù)量日益增多,隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量越來越大,據(jù)不完全統(tǒng)計,我國每年餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水達(dá)上億噸,且有不斷增長的趨勢.另據(jù)資料報道,餐飲廢水排放量約占城市生活污水排放量的3%,但其BOD5和CODCr的含量卻占總負(fù)荷的1/3。可見餐飲廢水是高濃度污染源,是城市周圍水體受污染的主要原因之一。 隨著城市環(huán)境管理水平的提高及排放標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格,餐飲廢水排放前要達(dá)到污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),否則面臨超標(biāo)罰款和搬離市中心的危險。因此,餐飲廢水的治理達(dá)標(biāo)排放具有重要的現(xiàn)實意義。

酒店客房排出的污水，先經(jīng)化糞池后排出，廚房污水經(jīng)三級隔油池后排出，其它幾種污水均直接排往下水道。采用以生物轉(zhuǎn)盤為主體的二級處理與過濾、消毒工藝處理賓館污水與回用是成功的，達(dá)到了《生活雜用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(CJ25.1-89)，可建議對花園式用水量大的大型賓館的污水處理與回用工程推廣應(yīng)用。 經(jīng)過對生物轉(zhuǎn)盤處理各種污水實例的調(diào)研，處理效果有好有差，用于賓館污水的處理亦有好有差。我們認(rèn)為：生物轉(zhuǎn)盤最忌污水中含油，因此在凈化站的設(shè)計和運(yùn)行中重視了對廚房污水的除油措施。轉(zhuǎn)盤的工作環(huán)境必須通風(fēng)良好。通過對轉(zhuǎn)盤的運(yùn)行管理與監(jiān)測，上述兩點(diǎn)是正確的。　二沉池宜4h排泥一次，最長每班排泥一次，否則沉泥時間過長，沉泥厭氧發(fā)酵，成塊上浮，影響出水水質(zhì)。 濾池工作存在的問題：濾池運(yùn)行后，砂層表面產(chǎn)生板結(jié)現(xiàn)象，反沖洗強(qiáng)度與反沖洗時間均略大于設(shè)計參數(shù)。 濾池集水池水位須相對穩(wěn)定，以保證過濾水頭在2.0m以上。 必須加強(qiáng)維護(hù)管理，規(guī)范操作。目前纖維束過濾技術(shù)發(fā)展很快，既有壓力式又有重力式，濾速高，出水水質(zhì)好，濁度可達(dá)1度左右。我們認(rèn)為在污水處理回用工藝中，可采用纖維束壓力罐進(jìn)行過濾，占地面積小，從技術(shù)性能和維護(hù)管理方面都優(yōu)于砂濾池。

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