意思是一些骯臟的污水是不會用干凈的杯子盛放的，

洗茶的水可以洗杯子嗎？

可以。

很多人認為第一泡茶不能喝，因為洗茶這一過程已經成為了一種傳統。再就是茶葉在經過包裝存儲可能會存在相應的衛生問題。

洗茶的主要原因有：

通過洗茶之后使茶葉更加的干凈，還有就是通過洗茶去除茶葉上面的農藥殘留，這也是很多朋友堅持洗茶的原因所在，但從衛生的角度來講，當代茶飲在經過合格的制茶工藝之后，茶葉已經達到了為什么標準。

與其說洗茶，不如說是“潤茶”，因為在正式沖泡前用沸水快速過一遍，不是為了干凈，而是為了讓茶葉充分舒展，有利于接下來沖泡時茶水的浸出。

而且所謂的第一泡，它不僅有潤茶的作用，還可以將茶葉在制作，存儲的過程中積累的灰塵雜質等沖洗掉，畢竟5年老茶一點灰塵都沒有也是不現實的。

而經過科學檢測，“潤茶”是茶葉浸泡3秒以上，茶多酚、茶氨酸等對人體有益的物質溶出量會加大，所以“潤茶”要即入即出。

普洱茶熟茶能直接在杯子里泡著喝嗎？

一直泡著不好,普洱茶是大葉種茶,它的茶多酚和生物堿的含量很高,味道比較重,如果長時間浸泡在水里,它的很多物質都會跑出來,這一道水的味道很重,就沒有一道水一道水的味道了,它不像綠茶,很多綠茶是小葉種茶,是屬于不發酵茶,它喝的就是清新淡雅的味道,但是普洱喝的是厚重沉穩圓潤,長時間浸泡苦澀味重就品不出它本來應該品出的味道了。

沖泡用的最好是90度以上純凈水或泉水。置茶量一般是杯子容量的20%左右(可按個人喜好調節)，不推薦用自來水泡，自來水因為經過污水處理，水會有一股漂白劑的味道。

操作步驟大致可分為三步：1.投茶。2.洗茶(寫作洗讀作醒)：將沸水沖入杯中，然后快速倒掉，此步以清洗茶葉中的雜質，并喚醒茶葉特質。3.品飲：建議再準備一個杯子，一個用來泡茶，一個用來品飲。(茶泡太濃不但品不出茶葉的真正品質，并且容易造成"茶醉"）。