干辣椒怎么在家烘干?
一、干辣椒怎么在家烘干?
一、直接晾曬:需要提前用鋒利的小刀將辣椒對半切開,把籽去掉。白天把備好的辣椒放在太陽光下爆曬至少8小時,晚上用毛巾蓋起來防止有蟲子進(jìn)入。通常需要連續(xù)爆曬好幾天,因此需要提前看好天氣預(yù)報,曬到手指能輕易弄碎辣椒時,就說明辣椒已經(jīng)曬好了。
二、用烤爐烘烤:將辣椒只放一層擺放在墊板上,然后一起放入烤爐,溫度控制在80攝氏度左右,加熱7小時左右,中途需要將辣椒翻動一次,等辣椒開始呈棕色,就說明已經(jīng)烤好了。
三、懸掛晾曬:需要找到一個干燥通風(fēng)的環(huán)境,將辣椒用線串起來,再懸掛起來,晾曬三周以上辣椒完全干燥即可。
二、怎么選辣椒烘干機
在選擇箱式辣椒烘干機的時候,一般從產(chǎn)量、熱源、材質(zhì)、價格、質(zhì)量、售后服務(wù)六個方面進(jìn)行考慮。
1、產(chǎn)量考慮
我們在選購箱式辣椒烘干機的時候,要先根據(jù)自己的產(chǎn)量大小來選擇不同的辣椒烘干機類型。比如我們的烘干產(chǎn)量比較小,或者不是很大,那么就可以選擇箱式辣椒烘干房來進(jìn)行烘干,如果烘干產(chǎn)量大的話,那就要使用網(wǎng)帶辣椒烘干機。
2、熱源考慮
不同熱源方式的熱效率、能耗、烘干成本等方面都是不同的,在熱源方面,我們要綜合自己的當(dāng)?shù)厍闆r進(jìn)行選擇。常用的有天然氣、液化氣、生物質(zhì)顆粒、空氣能熱泵等。
3、材質(zhì)考慮
箱式辣椒烘干機屬于非標(biāo)定制機,材質(zhì)、樣式、價格方面都沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),所以我們在選擇的時候,一定要仔細(xì)考察,多做對比。比如箱體板材、推車、托盤等。
4、價格考慮
價格也是影響我們購買箱式辣椒烘干機的一個重要因素,我們在考慮價格方面的同時,也要兼顧設(shè)備質(zhì)量、烘干效率等其他方面的烘干表現(xiàn)。
5、質(zhì)量考慮
對于大型的辣椒烘干機來說,當(dāng)然選擇操作簡單、使用方便、節(jié)能人工的。連續(xù)式網(wǎng)帶辣椒烘干機采用PLC控制系統(tǒng),在觸屏的控制面板上面就直接可以控制烘干機的溫度,濕度,界面簡單,操作簡單易學(xué)。
6、售后考慮
廠家應(yīng)對客戶進(jìn)行烘干機操作培訓(xùn),在實際使用過程中遇到問題及時電話解決,如出現(xiàn)質(zhì)量問題24小到現(xiàn)場解決。
擴展資料:
辣椒烘干機更節(jié)能的做法:
1、辣椒含水率較高,一般為75%~85%。溫度設(shè)定為40℃―60℃熱風(fēng)干燥,不要隨意設(shè)定溫度。只需要60攝氏度就可以的,沒必要設(shè)置到70度,這樣會增加不必要的浪費。
2、在辣椒烘干過程中,辣椒烘干房的保溫性能一定要做好,主要是對烘干房房體的要求,如無漏氣及保溫維護,保溫性能做得不好,會增加了熱量的流失。從而又增大了運行的成本,
3、辣椒烘干機對辣椒的堆放厚度力求一致,一般20~30厘米為宜,堆放太薄,透氣性好,風(fēng)阻小,雖然有利于熱交換,但熱空氣與辣椒的接觸時間相對縮短,熱利用率低,若堆放太厚,則阻力增大,熱空氣無法穿透物層,烘干效果較差,造成二次烘干或烘干時間長。
4、辣椒烘干機在烘干過程中可以踩堆發(fā)汗,烘干1000公斤辣椒,如不進(jìn)行踩堆發(fā)汗,熱風(fēng)溫度40℃―60℃時,需時間63小時,踩堆發(fā)汗后則可縮短到40小時左右,且花黃殼顯著減少。
5、辣椒烘干機一定要選擇功率合適的,在加熱量相同的情況下,功率越小,節(jié)能性能就越好。
6、在辣椒烘干機的烘干過程中一定要正確操作,不要頻繁打開烘干房房門,開門次數(shù)越多,熱量就流失得多,增加了能耗,成本也隨之增長。
三、濮陽市有賣老辣椒烘干機的嗎
濮陽市有賣老辣椒烘干機的。大型辣椒烘干設(shè)備通過PLC微電腦系統(tǒng)設(shè)置好各項參數(shù),烘干機就會按照預(yù)先設(shè)定的溫度、濕度、時間等參數(shù)進(jìn)行辣椒烘干,整個過程不需要人工干預(yù)即可自動完成。
四、中小型辣椒烘干機多少錢一臺
? ? ? ?中小型辣椒烘干機多少錢一臺這個問題要看你的需求情況,首先中小型的定義要清楚,比如一天加工多大產(chǎn)量的辣椒,知道產(chǎn)量大小才能來確定設(shè)備的大小。
? ? ? ?1、小型辣椒烘干機有辣椒烘干房、網(wǎng)帶式辣椒烘干機,一天加工幾百斤、幾千斤、幾噸,價格在幾萬、十幾萬左右。
? ? ? ?2、中型辣椒烘干機也有辣椒烘干房、網(wǎng)帶式辣椒烘干機,一天可加工幾噸、十幾噸左右,價格在十幾萬、幾十萬左右。
更多辣椒烘干價格報價:,提取碼:0qee
目前采用箱式干燥的小型辣椒烘干機4-6小時處理600KG,2.6萬元;再大有1200KG,3.2萬元;中型的辣椒烘干機有處理量3000KG,4.8萬元,處理量4200KG,5.8萬元。你把具體要求說一下才好推薦你最適合的辣椒烘干機設(shè)備,希望我的回答可以幫助到你!
環(huán)保要求嚴(yán)格采用電、天然氣、生物質(zhì)顆粒、重油、熱泵等,更符合環(huán)保。
不同的糧食品種可以選用不同的烘干設(shè)備。如以小麥、水稻為主的糧食產(chǎn)區(qū)可選擇混流、混逆流型式的烘干設(shè)備。如以玉米為主的產(chǎn)區(qū),可選擇多級順流高溫快速烘干設(shè)備。如以水稻為主的產(chǎn)區(qū),可選擇順逆流、混逆流等低溫、大緩蘇段烘干設(shè)備。不同的糧食有不同的干燥工藝和不同的烘干溫度,根據(jù)烘干期糧食數(shù)量的多少,也可選擇不同形式的烘干工藝和烘干設(shè)備。如糧食品種多,數(shù)量少或糧食分散存放,應(yīng)選用小型分批(循環(huán))式烘干設(shè)備或小型移動式烘干設(shè)備。如品種單一,數(shù)量大,烘干期短,應(yīng)選用大型連續(xù)式烘干設(shè)備為宜。
現(xiàn)在的糧食烘干設(shè)備自動恒溫,自動攪拌,自動上料等等,設(shè)備自動化程度高主要看產(chǎn)量大小。從幾千到幾萬幾十萬的都有,主要的還是看你預(yù)計的烘干量時產(chǎn)有1-30噸,設(shè)備價格從5萬多到28萬不等。
看體積,型號,大小而定的,烘房是可以定制的
4000可燃煤或柴
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