梧州機(jī)場位于梧州市區(qū)西南、蒼梧縣城東北的長洲島上.
機(jī)場代碼
梧州長洲島機(jī)場三字碼：WUZ
梧州長洲島機(jī)場四字碼：ZGWZ
梧州—南寧航線每周7個往返航班;波音737機(jī)型全重起降使用有至桂林、南寧、北海、廣州、深圳、珠海、海口、長沙等航線。

廣西十大頂級牛腩粉？

梧州牛腩粉，是廣西梧州著名的傳統(tǒng)風(fēng)味食品，因以調(diào)制好的熟牛腩做佐料而得名。廣西是一個喜歡“吃粉”的地方，南寧老友粉、柳州螺螄粉、桂林米粉……而來到梧州，當(dāng)?shù)厝俗钕矏鄣漠?dāng)屬牛腩粉了。一碗好的牛腩粉入味濃郁、口感韌中帶滑，品嘗后總讓人回味無窮。薄薄通透的河粉彈性十足；整塊整塊的牛腩鮮嫩多汁，多到能鋪滿半個碗；各種配料如酸豆角、油炸花生、酸菜、酸木瓜、辣椒、蔥花等隨意添加；湯底濃厚味道夠正。早晨，在梧州吃上一碗爽滑、灑滿蔥花的牛腩粉，能給出門上班的你，帶來滿滿的幸福感。

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廣西梧州牛腩粉

梧州牛腩粉，因與梧州的人文歷史、地域特征密切聯(lián)系且口味獨(dú)特而得名。它是以大米為原料，經(jīng)浸磨、蒸制、冷卻、切條等工序，制成條狀薄片型米制品食用原料，并利用水煮的烹飪方法，加特制的湯汁、牛腩或其它多種食材等配料，組合而成的梧州地方傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。梧州牛腩粉獨(dú)特的品質(zhì)和口感，除了河粉特別的加工工藝，還與其獨(dú)特的烹飪工藝、特殊制作的食配料有密切關(guān)系。其品質(zhì)特性的基本要求是：河粉原料來源于特定產(chǎn)地；按照規(guī)定的工序加工而成的河粉具有薄白透明，爽軟的口感。

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廣西梧州牛腩粉

梧州牛腩粉，河粉以大米為主要原料，將米洗凈后磨成粉，加水調(diào)制成糊狀，上籠蒸制成片狀，冷卻后分割成條狀而成的鮮濕米制品食用原料。牛腩，以牛腩肉及多種辛香料，經(jīng)煮、炒、燜等工序制成的熟肉制品，鮮香味美，勁道十足。牛腩粉上湯，以水、豬筒骨、牛骨、食用鹽、白糖、姜、白酒、羅漢果、八角、香葉、味精等符合國家相關(guān)法規(guī)的可食用原料，經(jīng)熬制、過濾而成的液態(tài)調(diào)味料。配菜，以蔥、蒜、香菜、辣椒、酸菜及其制品等為原料，經(jīng)前處理即可直接食用。除了牛腩跟肉丸，牛腩粉的吃法還很多，豐儉由人。店家一般都另外備有鹵蛋、牛巴等配菜。正常的價格是10元到20元左右一碗，如果加菜，可以達(dá)到幾十塊錢一碗。

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廣西梧州牛腩粉

與牛腩相配的米粉煮法也與一般煮法不同。要選用上好白粘米制作的細(xì)米粉；待鍋中水沸才投入，邊煮邊攪動，待煮到粉條輕拉即斷時，撈起，經(jīng)清水浸洗，撈起晾干待用。梧州牛腩粉湯底美味，粉薄如紗，吸收肉湯后爽滑留香，牛腩味道鮮美，勁道十足。近年來很多人慕名而來，想嘗嘗廣西最正宗的牛腩粉，牛腩粉在玉林、梧州等地做得比較地道、濃郁，而且只有本地人才知道，裝修得高大上的牛腩粉店做出來的不一定好吃。最好吃的牛腩粉往往是分散在不起眼的巷口攤位、店鋪，這些通常是開了多年、有口碑的地方，深得人心。小伙伴們，廣西梧州牛腩粉，你吃過嗎？