氣相色譜CO2出峰時間?
氣相色譜CO2出峰時間?
氣相色譜儀二氧化碳(CO2)的岀峰時間和柱長有關,色譜柱越長,岀峰時間越長,反之越短。一般講,它的岀峰時間在2分鐘左右。
如何檢驗啤酒中有2氧化碳,舉出2種方法。謝謝
若要簡單確定含有CO2的話
需搖晃啤酒產生氣體后將燃燒的木條伸入瓶中則會熄滅,再將沾有飽和澄清石灰水的玻璃片靠近瓶口會出現玻璃變糊有白色沉淀附著,再過一會兒會出現白色沉淀消失,玻璃片重新變為清晰,為了進一步確定是產生了碳酸氫鹽,將玻璃片上的液體引入試管中滴加幾滴鹽酸則又會產生白色沉淀滴加過量則沉淀會消失,到這里基本上可以確定是CO2了。
若要精確分析啤酒中CO2的成分含量有以下方法:
1不分光紅外線氣體分析: 原理:二氧化碳對紅外線具有選擇性的吸收。在一定范圍內,吸收值與二氧化碳濃度呈線性關系。 根據吸收值確定樣品中二氧化碳的濃度。
2氣相色譜法:原理:二氧化碳在色譜柱中滑祥與空氣的其它成分完全分離后,進入熱導檢測器的工作臂,使該臂電阻值的變化與參與臂電阻值變化不相等,惠斯登電橋失去平衡而產生信號輸出。在線性范圍內, 信號大小與進入檢測器的二氧化碳濃度成正比。從而進行定性與定量測定。
3容量滴定法:原理:用過量的氫氧化鋇溶液消備與空氣中二氧化碳作用生成碳酸鋇沉信橋搏淀,采樣后剩余的氫氧化鋇用標準草酸溶液滴至酚酞試劑紅色剛褪。由容量法滴定結果和所采集的空氣體積,即可測得空氣中二氧化碳的濃度。
是啤酒都有二氧化碳。現在的啤酒都加氣的……你這樣問就像問可樂是不是有氣一樣,有人回答就是傻的。
收集瓶中氣體是否使石灰水渾濁,若石灰水渾濁證明是CO2
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