廚余作堆肥的好處

垃圾不容易發臭滴水。
垃圾減量，輕松倒垃圾，垃圾隨戴征收后將可節省費用。
廚余水可作液肥及通樂〈通馬桶和水管〉
堆肥可以改善土壤物理性，是家庭園藝的好幫手。

廣西土質可以種蘋果嗎

不行！不僅是土質問題還是地域氣候問題
蘋果種植的地形條件
(1)高原及平地
坡度不超過5°，地勢較平坦的平地如平原、高原、海涂、低洼地等，一般土壤比較肥沃，水源充足，氣候變化幅度不大，建園后蘋果樹生長發育良好，樹體大，根系深，而且管理方便，便于機械化操作，運輸條件好，水土不易流失。然而，平地建園也有其不利之處。例如，通風、光照以及排水不如山地，果實的品質和耐貯力比山地差；海涂地土壤含鹽量高、地下水位高、結構差、肥力低、果樹壽命短，必須將土壤改良后，才能使果樹生長良好。
(2)丘陵及坡地
蘋果比較適于在山地、坡地栽培。即使在南方，高海拔地區也能生產出優質蘋果。西北海拔1000米左右的地區，蘋果樹生長勢緩和，成花容易，高產質優，是我國紅色蘋果質量最優的栽培區。山麓地帶和低位山帶，坡度5°～15°，高度為200～500米的山地，交通方便，是蘋果樹發展的良好基地。但不能在山麓谷底建園，以免花期遭受霜害；中位山帶，坡度15°～25°，高度為500～1000米的山地，耕作困難，效果差，土壤改良的費用增大，南北坡日照差異逐漸增大，北坡較南坡冷，東坡和西坡的直射光逐漸減少；高位山帶，坡度25°以上，高度在1000米以上的山地，建園要選擇能滿足果樹生長發育要求的特殊地段建園。否則，此帶土壤含石多，土層薄，交通運輸困難，一般適宜植林種草。因此，果園應建立在緩坡地，土層較厚地帶，要修筑水土保持工程；在谷地和凹地的下部易積聚冷空氣，霜害嚴重，不宜定植蘋果樹。陽坡春季溫度升高快，果實成熟早，品質好，但水分不如陰坡，易遭霜害和日灼。陰坡溫度較低，冬季易受寒害，建園時應加以考慮。
丘陵雖也屬山地類型，但其地勢的起伏和幅度都比山地小，氣候垂直分布及陰陽坡向的光照差異不如山地明顯。在丘陵建園栽種果樹比平地有利，一般丘陵地排水良好，空氣流通，光照充足，晝夜溫差大，能使果樹壽命長，結果早，產量高，品質好，色澤鮮艷，耐貯藏，所以，丘陵地是良好的蘋果園地。
由于不同的坡地方位和溝(谷)向，會引起太陽照射條件和輻射收支的巨大差異，造成不同的熱、水狀況，形成不同的小氣候特點和生態因子變化，從而對蘋果產生各種生態作用。
據對中國山地果樹的研究，其綜合效應規律一般表現為：南(陽)坡、背風坡或高山深、峽谷地的東西溝(谷)與北(陰)坡、迎風坡或南北溝谷向相比，太陽輻射強，日照好，氣溫和土溫高，溫度日較差大，降水少，濕度小，蒸發強，干燥，植被較稀疏，表現干(半)、暖，多呈旱生景觀；蘋果生態反應良好，一般規律表現為樹體健壯，營養生長健旺，花芽分化及成花結果良好，果面光潔、色澤艷麗，糖、酸、維生素C等含量高，香甜味濃，品質優良，病蟲害較少，凍害較輕，但日灼常加重。如小金、茂縣、金川、丹巴、巴塘、鄉城等縣品質優良蘋果園，都是在坡向向陽或溝(谷)向近東西，開闊度較好的河谷、洪(沖)積扇、坡積裙、階地和山麓等地形上。相反，北(陰)坡、迎風坡或南北溝(谷)向，蘋果所處生境與生態反應都較差。
(3)海拔高度
據調查指出，從大范圍實地生態反應上看，中國蘋果主栽品種元帥系、金冠的優質區，在西北高原主產區，多在海拔1000米以上的地帶；西南高地多在海拔1500～2900米，，特別是2000―2600米范圍內，尤以川滇橫斷山脈區果實色澤艷麗，品質優良。這是因為這些地帶具有相對的低緯度、高海拔，高山峽(深)谷的干暖河谷或河斷陷盆地地貌的獨特組合，造就了日照良好、紫外線多的獨特生境。例如，優質區的四川小金、茂縣、鹽源和云南的麗江等地，海拔高多在2000～2600米，日照百分率多在50％以上，元帥系果實果面及兩洼皆滿紅，色澤艷麗，金冠金黃光亮，陽面著色紅暈，多者占果面1／3～1／2。金冠、紅星和紅冠等的果實質量，多次在全國鑒評中名列第一。而同緯度低海拔地區，如海拔400～600米左右，日照百分率在30％以下的四川盆地區，則多難于著色。元帥果面著色度不易達到30％，著色指數多近為0。金冠多為黃綠一綠黃色，更極少紅暈。