土壤改良是針對土壤的不良質地和結構，采取相應的物理、生物或化學措施，改善土壤性狀，提高土壤肥力，增加作物產量，以及改善人類生存土壤環境的過程。

［改良方法］

1.有計劃地輪作換茬。合理安排不同蔬菜，并盡量考慮不同蔬菜的科屬類型、根系深淺、吸肥特點及分泌物的酸堿性等。

2.定期進行土壤消毒。

（1）藥劑法。可用福爾馬林拌土或用硫磺粉熏蒸的方法殺菌。

（2）日光法。夏季閑茬時期，撤掉棚膜，深翻土壤，利用陽光中的紫外線殺菌。

（3）高溫法。高溫季節，灌水后悶棚，也可采取給土壤通熱蒸汽的方法殺蟲滅菌。

（4）冷凍法。冬季嚴寒，把不能利用的保護地撤膜后深翻土壤，凍死病蟲卵。

3.改良土壤質地。

（1）蔬菜收獲后，翻土壤，把下層含鹽較少的土壤翻至層與表土充分混勻。

（2）適當增施腐熟的有機肥，以增加土壤有機質的含量。

（3）對表層土含鹽量過高或pH值過低的土壤，可用肥沃土來替換。

（4）經濟技術條件許可者，可進行無土栽培。

4.以水排鹽。

（1）閑茬時，澆大水，表土積聚的鹽分下淋以降低土壤溶液濃度。

（2）夏季蔬菜換茬空隙，撤膜淋雨或大水浸灌。使土壤表層鹽分隨雨水流失或淋溶到土壤深層。

5.科學施肥。

（1）根據土壤養分狀況、肥料種類及蔬菜需肥特性，確定合理的施肥量或施肥方式，做到配方施肥，以施用有機肥為主，合理配施氮磷鉀肥，化學肥料做基肥時要深施并與有機肥混合，作追肥要“少量多次”，并避免長期施用同一種肥料，特別是含氮肥料。

（2）科學選肥，注意生理酸性肥料與生理堿性肥料的交替搭配。當土壤已經酸化或必須施用酸性肥料時，可在肥料中摻入生石灰來調節；當土壤酸化嚴重并想迅速增加pH值時，可施加熟石灰，但用量為生石灰的1/3～1/2，且不可對正在生長植物的土壤施用。

（3）提倡根外追肥。根外追肥不會造成土壤破壞。

（4）慎施微肥。一般情況下，要用有機肥來提供微量元素，如施用微肥一定不要過量。

6.種耐鹽作物。蔬菜收獲后種植吸肥力強的土壤改良是針對土壤的不良質地和結構，采取相應的物理、生物或化學措施，改善土壤性狀，提高土壤肥力，增加作物產量，以及改善人類生存土壤環境的過程。

［改良方法］

1.有計劃地輪作換茬。合理安排不同蔬菜，并盡量考慮不同蔬菜的科屬類型、根系深淺、吸肥特點及分泌物的酸堿性等

水田地藥物殘留種大蒜可嗎

大蒜對土壤的要求不高，
但以肥沃的土壤最好，
疏松透氣，
保水排水性能好，
若土壤質地差，
可以在栽種之前先施入有機肥，
提高土壤肥力，
撒入不僅對土壤，
而且可以改善土壤結構，
疏松土壤，
增加土壤透氣性。
在栽種大蒜時，
大蒜一半留在土壤，
一半留在地上。

水稻平均每畝百分之九十矮小發黃，已有五畝水稻出現此病，急需求助

水稻葉片發黃的識別與防治
　　 中國食品科技網 缺素發黃 缺氮發黃。先從老葉片的尖端開始發黃，后逐漸由莖葉延及心葉，最后發展至全株成黃綠色。秧苗生長緩慢，遠看秧苗綠中帶黃。嚴重時由葉尖、葉緣向內枯焦。應及時追施速效性氮肥如碳銨及尿素等。缺鉀發黃。主要發生在大量施氮、磷的高產稻田。病苗初期表現為生長緩慢，株型矮小，分蘗少，葉片挺直，頂端葉片叢生狀。新葉暗綠無光澤，下部老葉尖端首先發黃，有大小不等的赤褐色斑點，后沿葉脈向基部擴展，最后整體葉片變成赤褐色枯死，遠看像被火燒焦一樣，這種典型的缺鉀赤枯癥，要立即排水，采用間隙灌溉及時追施鉀肥，如氯化鉀、草木灰等。缺鋅發黃。主要發生在山區的冷浸田，一般在插秧后20天左右出現發病高峰。葉基部中脈先黃化，后面黃紅色或紅褐色斑，葉片變窄，葉脈發脆易斷，葉片老化較快，新葉出葉速度慢而細窄基部和。中脈失綠褐色，可用硫酸鋅等肥料進行補救，如用0.1%的硫酸鋅進行多次葉面噴施。

　　中毒發黃 硫化氫中毒。根系發黑，并有臭雞蛋氣味冒出，白根少而細羽；基部老葉呈黃褐色，葉尖枯焦，隨后老葉枯死，上部僅剩1—2片綠色新葉。有機酸中毒。稻株根系萎縮，很少發生新根，植株根系表皮發生脫落。葉色顯黃，或產生萎縮現象。嚴重時下部葉片枯黃而死。救治的辦法是凡發生中毒性發黃的稻田立即排水曬田，改善土壤的通透性，增氧排毒。并結合中耕，在曬田復水時施用氮、磷鉀速效肥料，改善稻株的營養條件。在有機酸過多的田塊，施用土壤改良劑，如生石灰等以中和酸性，消除有害物質。

　　肥害或藥害發黃。碳銨、氨水、農藥等如果施用不當，會引起中毒發黃，導致成塊成片稻葉熏成鮮黃或金黃色，有時黃葉上有焦灼斑。藥害嚴重時，葉片出現斑點，失綠、焦灼或者枯萎、黃化，甚至全株枯死。若及時發現可用灌滿田水、噴灑清水等辦法減輕藥害程度。此外，肥害或藥害發生后要追施尿素等速效肥料，以增強作物長勢，增強抵抗能力。

　　病害感染發黃 白葉枯病黃葉。在葉片的葉尖或葉緣上，先是產生黃綠色或暗綠色斑點，后沿著葉脈擴展成斑條，呈灰白色，病部與健部分界明顯，病斑上常有黃膠色的“菌膿”。細菌性條斑病黃葉。心葉黃褐色枯死似假枯心苗、葉片、葉鞘上有褐色條斑，病斑上折斷中脈后可見黃色“菌膿”，后期感病時，葉片頂部至半片葉以上枯白，遠望一片火紅。水稻細菌性基腐病黃葉。心葉凋萎卷縮，有的已經變黃枯死，似三化螟危害所造成的枯心苗，但莖基部常發黑，莖節變硬變脆，易折斷且有一種腐臭味。生理早衰黃葉。由下向上蔓延，病葉多表現為橙黃色，有一定金屬光澤，成片或全田發生。黃葉上沒有病斑，沒有菌膿物。

　　生理早衰黃葉是由于水稻生長后期根系活力衰退，或與品種有關的一種生理性的黃葉現象。其防治辦法是選用抗早衰的水稻品種，后期防止稻田斷水過早，保持濕潤灌溉等辦法。而白葉枯病、細菌性條斑病、細菌性基腐病造成的黃葉，均為細菌性病害侵染引起，如選用多菌靈、葉青雙等藥物，適時曬田，病情得到控制后追施二次肥料，有利于控制蔓延。