一、酚類化合物？

有苯酚、甲酚、氨基酚、硝基酚、萘酚、氯酚等，而以苯酚、甲酚污染最突出。

苯酚簡稱酚，又名石炭酸，微酸性（腐蝕性），常溫下能揮發(fā)，放出一種特殊的刺激性臭味，在空氣中變粉紅色。醫(yī)院常用的“來蘇水”消毒劑便是苯酚鈉鹽的稀溶液。

甲酚又稱煤酚，與苯酚的化學活性及毒性類似，也經(jīng)常同時存在。

酚類按其芳環(huán)上所直接連接的羥基數(shù)目的不同，可分為一元、二元酚和多元酚；按其揮發(fā)性又可分為揮發(fā)酚與不揮發(fā)酚。一元酚多具有揮發(fā)性（沸點在230℃以內(nèi)）。 最簡單的酚是苯酚，這是一種有特殊氣味的無色固體，最早是從煤焦油中發(fā)現(xiàn)的，故又俗稱為石炭酸（因其有酸性）。

二、乙嘧酚屬于酚類化合物嗎？

乙嘧酚的化學名稱是5-丁基-2-乙基氨基-4-羥基-6-甲基嘧啶，分子式是C11H19N3O，分子量是209.3。理化性質(zhì)：乙嘧酚屬雜環(huán)類殺菌劑。純品外觀為白色粉狀固體；熔點：159～160℃；蒸汽壓（25℃）0.267mPa；溶解度（室溫）：水中為0.02g/100ml,幾乎不溶于丙酮、微溶于雙環(huán)丙酮醇和乙醇種，在氯仿、三氯乙烷、強酸和強堿中溶解。

很顯然，乙嘧酚屬于酚類化合物。

三、酚類化合物是什么？

酚類化合物為有機物，最常見的是苯酚，本分是具有酸性的有機物，其酸性比碳酸的酸性小，但比醋酸的酸性大。酚類化合物出苯酚外，還有很多很多，只要是苯環(huán)上直接連有羥基，即可看作是酚類化合物。當苯環(huán)上連有其他基團的時候，整個有機物的性質(zhì)除了和羥基有關外，還和苯環(huán)上所連的其它集團有關。

同時酚類在與碳酸根反應的時候，只能生成碳酸氫根，而不是生成碳酸，這一點很重要，是經(jīng)常考的。

四、酚類化合物有哪些呀？

酚類化合物為有機物，最常見的是苯酚，本分是具有酸性的有機物，其酸性比碳酸的酸性小，但比醋酸的酸性大。

酚類化合物出苯酚外，還有很多很多，只要是苯環(huán)上直接連有羥基，即可看作是酚類化合物。當苯環(huán)上連有其他基團的時候，整個有機物的性質(zhì)除了和羥基有關外，還和苯環(huán)上所連的其它集團有關。同時酚類在與碳酸根反應的時候，只能生成碳酸氫根，而不是生成碳酸，這一點很重要，是經(jīng)常考的。

五、酚類化合物是什么性質(zhì)？

化合物

是芳烴的含羥基衍生物，根據(jù)其揮發(fā)性分揮發(fā)性酚和不揮發(fā)性酚。自然界中存在的酚類化合物大部分是植物生命活動的結果，植物體內(nèi)所含的酚稱內(nèi)源性酚，其余稱外源性酚。酚類化合物都具有特殊的芳香氣味，均呈弱酸性，在環(huán)境中易被氧化。酚類化合物的毒性以苯酚為最大，通常含酚廢水中又以苯酚和甲酚的含量最高。環(huán)境監(jiān)測常以苯酚和甲酚等揮發(fā)性酚作為污染指標。

環(huán)境中的酚污染主要指酚類化合物對水體的污染，含酚廢水是當今世界上危害大、污染范圍廣的工業(yè)廢水之一，是環(huán)境中水污染的重要來源。在許多工業(yè)領域諸如煤氣、焦化、煉油、冶金、機械制造、玻璃、石油化工、木材纖維、化學有機合成工業(yè)、塑料、醫(yī)藥、農(nóng)藥、油漆等工業(yè)排出的廢水中均含有酚。這些廢水若不經(jīng)過處理，直接排放、灌溉農(nóng)田則可污染大氣、水、土壤和食品。

酚是一種中等強度的化學毒物，與細胞原漿中的蛋白質(zhì)發(fā)生化學反應。低濃度時使細胞變性，高濃度時使蛋白質(zhì)凝固。酚類化合物可經(jīng)皮膚粘膜、呼吸道及消化道進入體內(nèi)。低濃度可引起蓄積性慢性中毒，高濃度可引起急性中毒以致昏迷死亡。一般來講，酚進入人體后機體通過自身的解毒功能使之轉(zhuǎn)化為無毒物質(zhì)而排出體外。只有當攝入量超過解毒功能時才有蓄積而導致慢性中毒，表現(xiàn)為頭暈、頭痛、精神不安、食欲不振、嘔吐腹瀉等癥狀。

由于酚的用途極為廣泛，預防其污染的工作也很困難。在生產(chǎn)和使用酚的工廠必須建立嚴格的操作制度，謹防酚的外瀉。同時要搞好廢水的回收利用和生物氧化處理，嚴禁含酚廢水排入滲井、滲坑，以免污染地下水。

六、多酚類化合物的結構？

羥基（-OH）與芳烴核（苯環(huán)或者稠苯環(huán)）直接相連形成的有機化合物。也可以這么說：酚類化合物是指苯環(huán)上的氫原子被羥基取代所生成的化合物。最簡單的酚類化合物為苯酚，常見的還有水楊酸、丁香酚、甲基丁香酚等。根據(jù)其分子所含的羥基數(shù)目可以分為一元酚、二元酚和多元酚。多酚是指分子結構中有若干酚性羥基化合物的總稱

七、多酚類化合物主要包括？

單寧、類黃酮和花青素等。單寧廣泛存在于樹皮、果實、堅果、茶葉等植物組織中；類黃酮是一類具有廣泛生物活性的多酚，存在于水果、蔬菜、茶葉、紅酒等食品中；花青素是一類天然色素，存在于許多水果、蔬菜、水產(chǎn)和葡萄酒中。這些化合物具有豐富的生物活性，對人體健康具有多種好處，如具有抗氧化、抗癌、抗炎、抗衰老等作用。因此，多酚類化合物是人們追求健康的重要營養(yǎng)物質(zhì)，也是食品科技研究的熱點領域之一。

八、卓酚酮類化合物概念？

卓酚酮化合物是一類變形的單萜，同名的碳架不符合異戊二烯法則。

特性

1.卓酚酮具有芳香化合物性質(zhì)和酚的通性，顯酸性，其酸性介于酚類和羧酸之間，即酚