1、費縣羊肉湯

梁邱鎮駐地梁邱街，系回民居住集中地，他們對牛羊肉食品的制作非常精工，燒制的羊肉湯尤佳，色白、肉嫩、味香而不膩，成為地方名吃。城里及外地出差人員到此，都要品嘗為快

2、方城鍋餅

山東省費縣的方城大鍋餅，在當地可謂家喻戶曉的美食。它用料上乘，做工獨特，入口筋道，滿嘴噴香。硬而不艮，干香甘美，可口開胃，充饑耐存，久食不厭。

3、高樁饅頭

高樁饅頭發源于費縣上冶一帶，因為其香、韌、嫩、勁的好口味而受到當地民眾的歡迎。也有的地方因其制作過程中不斷嗆入生面粉蒸出來的饅頭硬而筋道層次感強，叫做戧面饅頭。其制作歷史已逾三百多年，饅頭，色澤白而光潔，組織緊密，有韌性和彈性，質地松軟，味道香甜，熱吃冷吃均可。

4、薛莊酥火燒

酥火燒以面粉、紅糖和花生油為原料，精揉細做，大如碗口，厚若盤碟，香醇酥甜，風味獨特，膾炙人口。薛莊鎮的酥火燒，一直保持其傳統風味，成為了沂蒙山區的傳統名吃

5、芍藥山核桃

核桃屬于木本油料果樹、耐，耐干旱，適宜在青石山區生長，費縣以芍藥山鄉為主的南部青石山區立地條件尤其適宜其發展生產，已有500多年的栽培歷史，現在還存有明清時期的核桃樹，以個大，皮薄，出仁率高而聞名于世。

6、費縣山楂

費縣現有山楂10萬畝，年產山楂5000萬公斤，居全國第一，占全國總產量的八分之一。山楂生產已成為費縣的重要支柱產業，費縣山楂以果實大、色澤艷、果肉細綿、酸甜適口、營養豐富而載譽全國。

7、蒙山黑山羊

上冶鎮也是蒙山黑山羊的盛產地之一，所以蒙山黑山羊美食在這里也非常多。其中上冶鎮東嶺老李羊肉湯館就是當地口碑不錯的一家特色餐飲店。

8、鮮粉皮

粉皮是用紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉制作成的薄片，鮮粉皮出鍋后配以豆瓣醬、辣椒醬、黃瓜條、生菜葉后，鮮滑可口，是游客鐘情的地方名吃。

9、蒙山烤全羊

蒙山烤全羊以1—3年的純蒙山山羊為原料，配以辣椒粉、孜然粉、白芷粉、香芝麻等調料，放置爐上燒烤而成，外形完整，色澤金黃，外酥里嫩，香氣誘人，食而不膩，深受顧客的歡迎和好評。

10、蒙山地鍋雞

蒙山地鍋雞是沂蒙山的特色名菜，有“無雞不成席”之說，當地百姓招待客人或逢年過節，都要炒一盤雞，才顯得隆重。蒙山地鍋雞是用農戶散養1-3年的蒙山草雞，宰殺后用洋槐木頭燒火精心翻炒、慢燉，做成的蘑菇燉雞或辣子雞。