一、農藥在環境中殘留的過程？

農藥殘留問題是隨著農藥大量生產和廣泛使用而產生的。施用于作物上的農藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環境中，環境殘存的農藥中的一部分又會被植物吸收。

殘留農藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內，或通過環境、食物鏈最終傳遞給人、畜，嚴重影響人類的健康。 目前，世界上大多數國家都對農藥殘留作了限量規定。

世界衛生組織和聯合國糧農組織對農藥殘留限量的定義為，按照良好的農業生產規范，直接或間接使用農藥后，在食品和飼料中形成的農藥殘留物的最大濃度。

一般來說，葉菜的農藥殘留比較高，需要人們在選購和烹調的時候特別注意。

二、敵敵畏在土壤中的殘留能保留多久？

敵敵畏在土壤中的持久性低，容易水解和生物降解。經測定,在黏土、沙性黏土和松散的沙土中的半衰期為7天。研究發現．沒有消毒的土壤中敵敵畏10天后有71％的降解．消毒后的土壤中只有50％的降解。敵敵畏降解的速度受介質的pH值影響，在堿性條件下分解快．而在酸性下分解較慢。

三、大蔥中的農藥殘留多久？

大蔥上的農藥要看農藥的毒性定論，毒性長的他的發揮時間也要延續，一般低毒高效的農藥噴蔬菜后7到10天左右就發揮無農藥殘留，

妙甲胺磷劇毒農藥它的毒性發揮需要一個月左右了，所以我們在用農藥時先要看清楚說明書后再進行用藥，最快的有噴藥3天發揮的。

四、土壤的農藥殘留成份在哪個部門檢測？

當地的環境安全監測站、植保所都可以的 如果你在上海，我可以幫你測。

五、怎樣清除韭菜中的農藥殘留？

小蘇打粉。

取適量小蘇打粉融入水中將韭菜洗一遍再用清水沖洗，此法可以將韭菜上的農藥殘留清洗的干干凈凈。

洗潔精。

向盆內滴入幾滴洗潔精加入清水攪拌均勻，將韭菜放入輕輕洗一遍可以洗掉所有污漬和農藥，然后用清水沖凈。

取來適量果蔬洗滌鹽，加入清水中進行清洗韭菜，然后再用清水沖洗一遍，如此可以洗掉韭菜上的殘留農藥。

將買回的韭菜散開放置一段時間，因為農藥具有揮發性，所以一段時間后就會自動揮發掉，此法也是可以去掉韭菜上的殘留農藥的有效方法。

自來水。

使用自來水反復清洗，也可以將韭菜放在清水里浸泡一會兒，然后再用流動的自來水沖洗一遍，如此就會洗掉韭菜上大多數殘留農藥。

面粉。

面粉具有很大的粘性，它的粘性可以去除韭菜表面的污垢和農藥殘留。

六、蔬菜中的農藥殘留怎么檢測？

農藥可檢測，大體分兩種：定性檢測和定量檢測。

定性檢測：其實就是日常說的農殘快檢。旨在快速的測出，蔬菜中是否含有某中的農藥。目前主要測量有機磷類的劇毒農藥。能夠有效的避免，因農殘超標，而引起的食物中毒。有快速農殘測定儀，快速農殘測試卡等可以使用。如果你留心過的話，在農貿市場、批發市場、超市、農場等地，都會有這類設備部署。

優點：費用低（10-20元一個樣品）、時間短（10-30分鐘），人員要求低、能有效避免農殘引起的食物中毒事件。

缺點：檢測的目標農藥的種類有限，檢測精確度不高，時常有假陽性的情況出現。

定量檢測：是指有資質的實驗室檢測，蔬菜樣品，通過預處理，經檢測試劑與儀器分析，能夠準確知道，具體農藥的含量，如有機磷、氧化樂果有多少含量ppm(百萬分之幾)，通常實驗室檢測蔬菜中的農藥含量。

優點：檢測的農藥的種類多，檢測含量精確。

缺點：檢測網點少（僅規模實驗室能夠承接），時間長（通常在10個工作日），檢測費用高（幾千，上萬的一個樣品）

七、如何消除土壤中除草劑的殘留，除草劑土壤殘留多久？

土壤中除草劑的殘留一般需要自然分解，生物有機肥有助于分解。不同的除草劑，在土壤中的殘留期不同，要區別對待。

八、除草劑在土壤中殘留量指標？

除草劑在土壤中殘留標準小于或等于0.2ppm。

九、土壤中殘留的3911用什么降解？

3911是一種劇毒農藥，也稱西梅脫或甲拌磷，一般情況下，劑型為乳油，具有強烈的刺激性氣臭味，在農作物以及土壤中殘留時間長，一般情況下約為三個月左右，用來拌種的情況下，殘留期會更長一點，現在已被國家禁止生產和使用。

土壤中使用過3911，如果是花盆盆土等量小的情況下，可以摻入活性炭來吸收吸附。假如是在大田中，目前還沒有有效的降解方式。

十、土壤中的有機農藥提取方法？

土壤中的有機農藥可以通過萃取法提取