綠霉菌的生長(zhǎng)環(huán)境? 玉米黑霉菌的生長(zhǎng)環(huán)境?
一、綠霉菌的生長(zhǎng)環(huán)境?
綠霉菌是食用菌栽培中的大敵,主要發(fā)生在沒有發(fā)菌的菌塊和未經(jīng)徹底消毒的材料及尚未清除的死菇上,酸性和濕度較大的環(huán)境中容易滋生綠霉菌,其孢子在空中傳播快,繁衍迅猛,處理如不及時(shí),將損失慘重。
二、玉米黑霉菌的生長(zhǎng)環(huán)境?
曲霉分布廣泛,土壤、空氣及各種有機(jī)物上均有這種霉菌,它適合于中偏堿性條件生長(zhǎng)。黑曲霉最適生長(zhǎng)溫度為20℃~30℃,相對(duì)濕度85%以上。黃曲霉不污染菌種及培養(yǎng)料,與食用菌爭(zhēng)奪養(yǎng)分和水分,而且還分泌毒素危害人的身體健康,它最適生長(zhǎng)溫度為25℃~30℃,相對(duì)濕度為80%。灰綠曲霉屬干性微生物,它還可危害紡織物、果醬、煙葉和皮革等。它適于20℃~35℃,65%~80%的濕度生長(zhǎng)條件。
三、霉菌生長(zhǎng)的環(huán)境條件?
霉菌不耐受堿性環(huán)境、高熱、干燥、紫外線、甲醛等。
霉菌,即真菌。真菌喜歡在弱酸性環(huán)境生長(zhǎng),在堿性環(huán)境中不利于其生長(zhǎng)。真菌對(duì)熱的抵抗力不強(qiáng),加熱60~70℃時(shí)可在短期內(nèi)死亡。真菌生長(zhǎng)和繁殖需要一定的濕度,干燥則不利于真菌的生長(zhǎng)繁殖。真菌對(duì)紫外線敏感,孢子或菌絲暴露在紫外線下能被迅速殺死。真菌對(duì)甲醛敏感,處理被真菌污染的用品時(shí)可采用甲醛蒸氣熏蒸法。
四、黃曲霉菌什么環(huán)境不能生長(zhǎng)?
在肉制品中,當(dāng)溫度在10℃以下時(shí),則不生成黃曲霉毒素。
曲霉比其它霉菌更耐旱,而且環(huán)境的酸堿性對(duì)其影響不大,在pH2一9的條件下都能生成黃曲霉毒素,不過在pH2.5—6.0之間的酸性條件下,毒素的生成量最大。
黃曲霉能在含氧量極低的環(huán)境中生長(zhǎng),在缺氧環(huán)境中發(fā)酵。即使在充填二氧化碳的冷庫(kù)中,黃曲霉的生長(zhǎng)也不受影響,不過能明顯地延緩黃曲霉毒素的形成。
五、綠霉菌生長(zhǎng)溫度?
綠霉菌最適生長(zhǎng)溫度為26-27℃。
空氣中的細(xì)菌從傷口侵入造成傷部腐爛產(chǎn)酸,促進(jìn)青、綠霉菌的繁殖。
綠霉菌和青霉菌常腐生在有機(jī)物質(zhì)上,產(chǎn)生大量分生孢子,由氣流傳播落在果實(shí)上,萌發(fā)后由傷口侵入,引致果實(shí)腐爛。在貯運(yùn)過程中也可通過接觸傳染,擴(kuò)大危害。通常溫度在18~27℃,濕度達(dá)95%~98%,發(fā)病最重。
六、霉菌適合生長(zhǎng)的ph值?
一般的霉菌生長(zhǎng)最適宜的pH是7.2~7.6。
對(duì)于霉菌而言,合適的酸堿度是必備條件。這是因?yàn)槊咕玛惔x所必需的酶,需要在一定的PH值內(nèi)才能有效發(fā)揮,大多數(shù)病原菌最適合的PH值為中性至弱堿性(pH7.2~7.6),而人體血液、組織液的酸堿度為7.2,也是非常容易被病原菌感染的環(huán)境
七、根霉菌的生長(zhǎng)繁殖規(guī)律?
根霉的菌絲無隔膜、有分枝和假根,營(yíng)養(yǎng)菌絲體上產(chǎn)生匍匐枝,匍匐枝的節(jié)間形成特有的假根,從假根處向上叢生直立、不分枝的孢囊梗,頂端膨大形成圓形的孢子囊,囊內(nèi)產(chǎn)生孢囊孢子。
孢子囊內(nèi)囊軸明顯,球形或近球形,囊軸基部與梗相連處有囊托。根霉的孢子可以在固體培養(yǎng)基內(nèi)保存,能長(zhǎng)期保持生活力。
黑根霉也稱匐枝根霉,分布廣泛,常出現(xiàn)于生霉的食品上,瓜果蔬菜等在運(yùn)輸和貯藏中的腐爛及甘薯的軟腐都與其有關(guān)。黑根霉(ATCC6227b)是目前發(fā)酵工業(yè)上常使用的微生物菌種。黑根霉的最適生長(zhǎng)溫度約為28℃,超過32℃不再生長(zhǎng)。
八、霉菌生長(zhǎng)的ph值范圍?
霉菌在ph為1.5-8.5時(shí)都可以生長(zhǎng),而最適宜的ph范圍是4.5-5.5,因?yàn)檩^酸性條件下霉菌活性更強(qiáng),因此生長(zhǎng)的快一些。
九、姜黃生長(zhǎng)環(huán)境姜黃生長(zhǎng)環(huán)境?
回答如下:姜黃(學(xué)名:Curcuma longa)是一種多年生草本植物,主要生長(zhǎng)在熱帶和亞熱帶地區(qū)。以下是姜黃的生長(zhǎng)環(huán)境要求:
1. 氣候條件:姜黃適宜在溫暖濕潤(rùn)的氣候條件下生長(zhǎng),最適宜的生長(zhǎng)溫度為20-30攝氏度。溫度過低或過高都會(huì)對(duì)姜黃的生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。
2. 光照:姜黃需要充足的陽(yáng)光照射,但也需要遮陰,不能暴露在直接的強(qiáng)光下。一般來說,半陰或半蔭的生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)姜黃比較適宜。
3. 濕度:姜黃對(duì)濕度要求較高,適宜在濕潤(rùn)的環(huán)境中生長(zhǎng)。相對(duì)濕度在70%以上可以促進(jìn)姜黃的生長(zhǎng)。但過高的濕度可能會(huì)導(dǎo)致病蟲害的滋生,因此需要注意通風(fēng)和排水。
4. 土壤條件:姜黃喜歡生長(zhǎng)在肥沃、排水良好的土壤中。土壤pH值在6.0-7.8之間為宜,土壤質(zhì)地應(yīng)以疏松、富含有機(jī)質(zhì)的土壤為佳。
5. 防風(fēng)避寒:姜黃比較脆弱,容易受到風(fēng)害和低溫冷害。因此,在種植姜黃時(shí)需要選擇相對(duì)較低的風(fēng)速和溫度較高的地區(qū),或者采取遮風(fēng)、保溫等措施。
總之,姜黃適宜在溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足、肥沃排水良好的環(huán)境中生長(zhǎng),需要適宜的溫度、濕度和光照條件。
十、黑霉菌生長(zhǎng)條件?
曲霉分布廣泛,土壤、空氣及各種有機(jī)物上均有這種霉菌,它適合于中偏堿性條件生長(zhǎng)。黑曲霉最適生長(zhǎng)溫度為20℃~30℃,相對(duì)濕度85%以上。黃曲霉不污染菌種及培養(yǎng)料,與食用菌爭(zhēng)奪養(yǎng)分和水分,而且還分泌毒素危害人的身體健康,它最適生長(zhǎng)溫度為25℃~30℃,相對(duì)濕度為80%。灰綠曲霉屬干性微生物,它還可危害紡織物、果醬、煙葉和皮革等。它適于20℃~35℃,65%~80%的濕度生長(zhǎng)條件。
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