富硒的檢測標準? 富硒標準?
一、富硒的檢測標準?
硒含量≥30%NRV(即硒含量≥150 μg/kg),液態食品滿足每 100 mL 中硒含量≥15% NRV(即硒含量≥75 μg/L)。
二、富硒標準?
富硒產品標準如下:
1、成品糧及其制品,每公斤含硒40--300微克;
2、豆類及其制品,每公斤含硒40--300微克;
3、蔬菜及其制品,每公斤含硒10--100微克;
4、水果每公斤含硒10--50微克;
5、鮮肉每公斤含硒200--500微克;
6、肉制品每公斤含硒200--2000微克;
7、水產制品每公斤含硒50--1000微克;
8、蛋類及其制品每公斤含硒200--500微克;
9、食用油類每公斤含硒20--1000微克;
10、調味品類每公斤含硒10--100微克;
11、飲料類每公斤含硒10--50微克;
12、醬類每公斤含硒10--300微克;
13、薯類和膨化食品每公斤含硒400--5000微克;
14、茶葉、代用茶及含茶制品每公斤含硒200--5000微克;
15、酒類每公斤含硒10--50微克;
16、炒貨食品、堅果及制品每公斤含硒100--300微克;
17、淀粉及其制品每公斤含硒100--3000微克
三、富硒土壤與普通土壤的區別?
富硒土壤是富含硒的地質體及其風化產生的土壤,是農、林、果業發展的優勢土壤資源。富硒土壤區中平均含硒量在0.44mg/kg以上(平均含硒量超過0.40mg/kg即算富硒),最高平均值達0.84mg/kg。
如果土壤全硒含量高,屬于富硒,那意味著土壤里硒的總量很多,就像一座“大金礦”,但是如果有效硒含量很低,那么“大金礦”就好像深埋在幾千米的地下,拿不到手,長不出富硒的農產品。富含更多有機質的土壤表層,是土壤全硒富集的層次,但是有機質吸附固定硒元素的能力太強了,導致這些硒不能被植物吸收,無法變成有效硒,有效硒的含量就低。
因此,并不是所有富硒區域都可以種植出富硒的農產品,這就使得真正富硒的農產品更為珍貴。
四、富硒土壤產出的玉米是不是富硒玉米?
是的。富硒有兩種形式:
一種是土壤本身含硒;
二種是將含硒的營養液注入植物體內
五、富硒土壤的具體特征?
富硒土壤是富含硒的地質體及其風化產生的土壤,是農、林、果業發展的優勢土壤資源。
富硒土壤區中平均含硒量在0.44mg/kg以上(平均含硒量超過0.40mg/kg即算富硒),最高平均值達0.84mg/kg。硒是人體和動物必需的微量元素,研究表明,硒能改善動物機體的免疫力,提高人體抗癌能力,抑制鎘、砷、汞、銀等重金屬毒性。由于飲食是動物和人體攝取硒的主要途徑,土壤-農產品系統中硒的遷移累積規律以及主要影響因素,如土壤硒含量與賦存形態,是硒生態地球化學與生命健康研究的熱點,其開發利用已為社會廣泛關注。
六、富硒土壤適合種什么?
適合種植玉米丶小麥丶水稻丶蔬菜等農作物,還適合種植茶葉丶中藥材等經濟作物。土質丶自然條件適宜的作物均可種植。
七、富硒土壤有什么特點?
富硒土壤是富含硒的地質體及其風化產生的土壤,是農、林、果業發展的優勢土壤資源。
富硒土壤區中平均含硒量在0.44mg/kg以上(平均含硒量超過0.40mg/kg即算富硒),最高平均值達0.84mg/kg。硒是人體和動物必需的微量元素,研究表明,硒能改善動物機體的免疫力,提高人體抗癌能力,抑制鎘、砷、汞、銀等重金屬毒性。由于飲食是動物和人體攝取硒的主要途徑,土壤-農產品系統中硒的遷移累積規律以及主要影響因素,如土壤硒含量與賦存形態,是硒生態地球化學與生命健康研究的熱點,其開發利用已為社會廣泛關注。
八、富硒豬肉含硒標準?
每100克豬肉中含有10.6微克的硒元素,所以補硒也可多食用豬肉。
九、富硒臍橙標準?
(1)果實橫徑80-85毫米,可溶性固形物大于或等于11.0%,固酸比大于或等于12,可食率大于或等于70%。
(2)果皮光滑、果面整潔、無日灼、無干疤、允許有輕微的斑點,果蒂和萼片綠色、完好,齊果眉剪平,具有該品種典型特征,具有成熟的固有色澤(深橙或橙黃色),果實自然著色、色澤均勻,不得有病蟲果。
(3)果形整齊、端正,果品新鮮飽滿、壯實。果品安全衛生。
2、二級果
(1)果實橫徑75-80毫米,可溶性固形物大于或等于10.8%,固酸比大于或等于11.8,可食率大于或等于67%。
(2)果皮光滑、果面干凈、無日灼,無干疤、允許有輕微的傷痕,果蒂和萼片綠色、完好,齊果眉剪平,不允許有落地果,具有成熟的固有色澤(深橙或橙黃色)。
(3)果實自然著色,色澤均勻,不得有畸形果、病蟲果,果品新鮮壯實、飽滿。果品安全衛生。
3、三級果
(1)果實橫徑70-75毫米或85毫米以上,可溶性固形物大于或等于10.5%,固酸比大于或等于11.6,可食率大于或等于65%。
(2)果皮光滑、果面干凈、無日灼、無干疤,不得有及果肉的重傷果、無明顯腐爛象征的病果、蟲果,允許有少量自然脫落果,無明顯影響美觀的畸形果,不得有全青果,著色不得少于三分之二,果品無明顯失水現象、較飽滿。果品安全衛生。
十、富硒小麥標準?
富硒小麥產品的硒含量為 0.10 mg/kg ~ 0.15 mg/kg。?
本標準規定了富硒小麥粉的技術要求、術語定義、檢驗規則、標志標簽、包裝、運輸和貯存,適用于在富硒土壤中或是運用生物工程技術創造的富硒環境生長的富硒小麥制成的富硒小麥粉。適用于加工、銷售、調撥、儲存和出口的商品小麥粉。本標準的富硒小麥粉為非添加硒元素的小麥粉。
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