VOC是揮發(fā)性有機化合物(volatile organic compounds）的英文縮寫。世界衛(wèi)生組織(WHO，1989）對總揮發(fā)性有機化合物（TVOC）的定義為，熔點低于室溫而沸點在50～260℃之間的揮發(fā)性有機化合物的總稱。

美國ASTM D3960-98標準將VOC定義為任何能參加大氣光化學反應的有機化合物。美國聯(lián)邦環(huán)保署(EPA）的定義：揮發(fā)性有機化合物是除CO、CO2、H2CO3、金屬碳化物、金屬碳酸鹽和碳酸銨外，任何參加大氣光化學反應的碳化合物。

根據(jù)環(huán)境保護部參與制定的《揮發(fā)性有機物排污收費試點辦法》財稅[2015]71號，第三條 本辦法所稱VOCs，是指特定條件下具有揮發(fā)性的有機化合物的統(tǒng)稱。具有揮發(fā)性的有機化合物主要包括非甲烷總烴（烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴）、含氧有機化合物（醛、酮、醇、醚等）、鹵代烴、含氮化合物、含硫化合物等。

在《江蘇省重點行業(yè)揮發(fā)性有機物排放量計算暫行辦法》中VOC的定義為：參與大氣光化學反應的有機化合物，或者根據(jù)規(guī)定的方法測量或計算確定的有機化合物，簡稱VOCs。包含以下兩類：

a)20℃時蒸汽壓不小于10Pa，或者101.325kPa標準大氣壓下沸點不高于260℃的有機化合物；或者實際生產(chǎn)條件下具有以上相應揮發(fā)性的有機化合物；但不包括甲烷。

b）采用規(guī)定方法測定的非甲烷總烴，或者上述a)項有機化合物。

產(chǎn)生VOC的行業(yè)及其具體污染物主要如下：