餐飲業用油煙凈化器原理
油煙凈化器放濃度和油煙凈化設備的最低去除效率。吸收國內外同類產品優點的基礎上,主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業;油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。
廚房油煙廢氣的處理裝置即為油煙凈化器,處理油煙后,得到飲食業油煙凈化處理的國家標準為GB18483-2001。
油煙凈化器和油煙機一樣不
很確定的告訴你,油煙凈化器和油煙機兩個本質功能都不一樣,解決的問題也不一樣,詳細給你介紹一下吧:
油煙凈化器原理是通過高低壓靜電方式進行電解,把油煙的顆粒物進行分解,把臟的東西掉落到機器電場上的過程原理。油煙凈化器里面沒有風機,油煙的走向決定與風機,和油煙凈化器沒有關系
抽煙機原理是通過里面一般有兩個風機進行運轉產生風力,把油煙抽出去的過程,油煙機前面過濾板,是過濾油污,轉動進行甩油,下面有個集油盒收集的,不能凈化油煙和異味的。
所以定義明確了,“用油煙凈化器,就不需要抽油煙機了嗎”這種理解是錯的,如果考慮環保檢查,抽煙機后面再裝個油煙凈化器就可以,要想達到凈化效果好的,保證是安裝了低空油煙凈化器的情況下,安裝方式應該為:集煙罩-油煙管道(隔2米)-油煙凈化器-油煙管道(隔2米)-風機,風機和油煙凈化器不能調換位置,不然凈化效果會減弱一半。請熟知。
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