一、制作掃帚過程？

1、準備一些竹支。

2、接著將這些竹子上面的竹葉都進行清理干凈或者等它自然掉落。

3、等待上面的竹葉都掉了時，我們就將這些竹子都放成一塊，并將下部分的小竹除掉。

4、然后我們就用鐵絲將這個掃把都紛紛的扎起來，用老虎鉗扎成一節一節的。

5、最后用鐵絲將它扎緊，一個又美掃起來又快的竹掃把就出來了。

二、紅糖制作冰糖制作過程？

首先選取新鮮的甘蔗，把甘蔗榨橙汁。

第二過濾，把甘蔗渣過濾掉。

第三，把甘蔗汁燒開，撈出氣泡，一直用小火熬5、6小時。在熬的過程中不停的攪拌。讓紅糖水變粘稠，凝漿。

第四，把凝漿的紅糖放入容器中，在容器中不停的攪拌凝固即可

三、moment制作過程？

moment 和制作過程沒關系， 中文:1.一轉眼功夫,片刻,瞬息,剎那；時刻。2.時機,機會；場合；危機；當前。

Wait a moment , let me give you a demonstration .

四、小麥制作過程？

1，整地施肥，2，播種，3，澆水，除草。

4，撒藥除蟲，5，追肥中耕。

6，成熟收獲。

五、制作粉托過程？

1、粉坨在制作的時候要準備紅薯淀粉200克清水適量，還要準備一個干凈的不粘鍋，把準備好的紅薯淀粉放到干凈的大碗中，加入準備好的清水，正常情況下，100克紅薯淀粉需要放入500克清水。

2、把調好以后的紅薯淀粉水放在平板的地方靜置半小時，再去掉它表面的雜質，然后把它倒入到不粘鍋中開火，把火力調小，用小火慢慢煮，在煮的過程中要不斷攪拌，直到鍋中的淀粉水全部煮成透明狀。

3、準備一個干凈的方形盒子，在它的內壁上涂抹少量食用油，然后把煮好的淀粉水取出直接倒入到盒子中，然后再用硅膠鏟蘸取適量涼水，把它的表面壓平，在它降溫以后放入冰箱的冷藏室，幾小時以后它會自然凝固，取出以后脫模，然后再把它切成塊兒或者片兒狀，按自己的需要去食用就可以。

4、粉坨在做好以后切成自己需要的樣子，可以做成涼拌菜，再做的時候準備四適量的黃瓜絲，再準備適量麻將和生抽蠔油，香醋以及蒜，你就把所有調味料放在一起制成料汁直接澆在粉坨和黃瓜中，用干凈筷子調勻，喜歡吃辣的，還可以放適量的辣椒油，調好以后特別好吃。

上面詳細為大家介紹了粉坨的做法，不總能讓大家輕松學會粉坨怎么做，以后再想吃粉坨時就可以自己動手制作，再也不用擔心它的食用安全，不過大家在自己動手制作粉坨時，一定要掌握好淀粉和水之間的比例，不然要做粉坨時容易失敗，而且會影響它做好以后的口感。

六、風箱制作過程？

　風箱箱體是用厚約三分的六塊木板，前后左右擋板與底板榫鉚相套裝，頂板為活動蓋板，縫隙黏糊密封，長約二尺五寸、寬不足一尺、高約一尺五寸的長立方體；前后兩塊擋板的下部各有一邊長約一寸多的方口，稱為進風口；兩個進風口的上部貼內壁各用一小木條作架，懸掛一邊長約二寸，上邊兩端自帶木轉軸的活動木板，稱為風舌；后擋板的中部上下距沿各約五寸，有徑約不足一寸的圓透孔，稱為推拉桿孔；左側擋板的中下部緊接底板處，另制一寸多見方的方形風道，前后各留進風口，在中間位置裝置活動舌板，活動于外壁的凸嘴中部。以使推拉皆有風出，嘴內有邊長各約一寸的方透孔，前接灶底風道，后通風箱內部，稱為出風嘴口。組合在一起就是風箱。

七、冰糖制作過程？

1.概述：冰糖以白砂糖為原料，經過再溶，清凈，重結晶而制成。

(1)品種：冰糖分為單晶冰糖和多晶冰糖兩種，前者又稱顆粒狀冰糖，60年代由天津市新華食品廠首先研制成功，開拓了國際市場，成為國內首家出口廠家。后者又稱盒冰糖，是由多顆晶體并聚而成的蔗糖晶體，是我國傳統產品。冰糖從品種上又分為白冰糖和黃冰糖兩種，出口以白冰糖為主，黃冰糖出口數量甚少。

(2)用途：冰糖品質純正，不易變質，除可作糖果食用外，還可用于高級食品甜味劑，配制藥品浸漬酒類和滋補佐藥等。

2.加工：

(1)單晶冰糖：將白砂糖放入適量水加熱溶解，過濾后輸入結晶罐，使糖液達到過飽和，投入晶種進行養晶，待晶粒養大后取出進行脫蜜及離心甩干，經通風干燥，過篩，分檔后包裝出廠。

(2)多晶冰糖：將白砂糖放入適量水加熱溶解，進行煮糖，達到一定濃度后輸入結晶盆，在結晶室內養晶一周后，取出將母液控盡，去掉砂底敲碎干燥后，混檔包裝出廠。

冰糖土法制作技術

冰糖既可食用，又可以入藥，治療多種病癥，現在介紹一種土法制冰糖的方法。

（一）糖液的配制

選擇白砂糖50kg，加清潔水1攪勻，使糖充分溶解于水。

（二）熬制方法

熬制前在夾層鍋中夾層內，加入植物油，然后將配制好的糖液倒入上層鍋內，用火熬制，當糖液煮開5—6分仲時，再加入常溫下的飽和白礬溶液0.5kg邊加邊攪拌使其充分混合，用溫度計測量，當糖液內溫度升高到150℃停火降溫出鍋。出鍋時，溫度以115-120℃為最好。

（三）結晶方法

將出鍋的糖液，盛入盤內放在土坑上用干凈棉被蓋實，當天盤內溫度保持在90℃左右，以后每天降溫10℃，降到第七天為止。如溫度不夠，可加火升高坑溫，一般情況下，糖液在結晶過程中，怕冷不怕熱。

八、烏棗制作過程？

1、選除棗中的枯枝、泥團、石塊等雜物。

2、將水在催煮沸，倒入鮮棗加熱5到10分鐘，煮至果肉稍軟后，取出晾干，準備熏制。

3、在地下挖坑，距坑沿50厘米附近，用竹片和高梁稈搭一棚，即可在棚面上堆放棗果。

4、在棚面攤放棗果，一般以13到16百米厚為宜，過厚不能干燥，過薄浪費柴草棗果上面用蘆席覆蓋，坑底燒柴草、棗層濕度在60到70℃左右，注意調節火力大小。約經12小時的熏制后，將棗上下翻動一遍，再繼續熏12小時即可完成熏制階段，準備出坑。

5、為使棗果內外水分含量趨向均勻，熏制后的棗果須堆放在比較干燥通風的倉庫內，其高度一般不超過1米。經7到10天，即可出庫包裝。

九、乳豬制作過程？

1、將光豬劈開后，用五香鹽涂勻乳豬內腔，腌約20分鐘，再用乳豬醬腌10分鐘。

2、用豬叉插入乳豬臀部，跨穿到扇關節，最后穿至腮部。上叉后，先用清水洗凈豬皮上的油污，再用沸水淋遍豬皮至硬，最后用排筆掃糖醋水，晾干。

3、將腌好的乳豬置于長形的木炭爐上，先烤內膛至半熟時，將前后腿的內膛以木條橫向撐開，并扎牢其前后肘爪再烤。其順序是先烤頭、臂，烤至嫣紅色時，以鐵針扎小孔排氣，不使外皮起泡，并薄涂花生油。燒時握叉的手轉動要流利快速，使火候均勻，慢慢烤至皮為大紅色，光潔如鏡至熟便成。

十、白酒制作過程？

一、選料。糧為酒之肉，一般是將高梁、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥、青稞等糧食和豆類等(不包括薯類與果蔬類)作為原料，要求作物的顆粒均勻飽滿、新鮮、無蟲蛀、無霉變、干燥適宜、無泥沙、無異雜味、無其它雜物。 　　當然，原料中還包括一些輔料，除此之外水也是重要的原料之一，所謂“水為酒之血”“好水釀好酒”，說的就是水源對釀酒的重要意義。 　　

二、制曲。曲為酒之骨，制曲是釀酒過程中重要的環節，縱觀世界各國用谷物原料釀酒的歷史，可發現有兩大類， 一類是以谷物發芽的方式，利用谷物發芽時產生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉變成酒精(比如啤酒);另一類是用發霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發酵成酒。白酒釀造采用的就是第二種方式，這個過程主要是將淀粉糖化(轉化成葡萄糖)。 　　

三、發酵。從配料、蒸糧、糖化、發酵、蒸酒等生產過程中都采用固體狀態流轉而釀制的白酒，才能稱為固態發酵白酒。發酵的過程其實就是將上一個階段生成的糖發酵轉化成酒精的過程。 　　

四、蒸餾。靠發酵產生的酒精度數其實是很低的，為了提高酒精含量(度數)，一般還要進行蒸餾提純，主要采用甑桶作容器(半固態法出外)進行緩慢蒸餾，還可采取將黃水、酒尾倒入鍋底進行蒸餾等措施。經過蒸餾操作后，得到的原酒度數一般比較高，不同批次的原酒其質量、風格都不相同，需要分批存放。 　　

五、陳釀。陳釀也叫老熟，我們說的“酒是陳的香”，就是指經過“陳釀”過程的酒。經過蒸餾的高度原酒只能算半成品，辛辣，不醇和，只有在特定環境中貯存一段時間使其自然老熟，才能使酒體綿軟適口，醇厚香濃。貯酒容器好是在放在陶壇中，更大的貯存容器可用不銹鋼等作材質，盡量不采用金屬鋁質容器。貯酒應采用自然老熟，禁止用催化劑等化學方法催陳。 　　

六、勾兌。允許用不同輪次和不同等級的酒及各種調味酒進行勾調，不允許配加混合香酯和非白酒發酵的香味物質。 　　

從酒甑(俗稱蒸鍋)中蒸餾出的是原酒(也叫基酒)，酒精含量一般在70度至85度之間。這種原酒或基酒，由于生產批次和蒸餾批次不同，酒的味道、風格并不統一，是無法直接飲用的，為了統一口味，去除雜質，協調香味，降低度數，便于消費者飲用，的做法就是“勾兌”，白酒廠家也叫勾調。 　　

七、灌裝。經過勾兌后的成品酒經過檢驗合格后，方可灌瓶貼標。然后就可以進入市場和消費者見面了。