生活飲用水的健康標準是無污染，不含有對身體有害的物質，水的硬度適中，一般為100mg/L，含有人體所需要的礦物質，PH呈弱堿性。

劃定生活飲用水標準，主要是為了保護居民的身體健康和生活質量。飲用水與人體健康密切相關，水中的礦物質、有害物質都會被人體吸收。通常來收，生活飲用水被劃分為兩大標準，一是法定量的限值，這主要是指飲用水中含有的對人體有害的物質的上限；二是法定行為規范，對供水單位的行為規范進行監督。

生活飲用水必須滿足三項要求，一是不含有病原微生物，二是水中含有的物質不會對人體產生危害，尤其是化學物質、放射性物質，三是直觀感覺，即感官良好的水才會讓百姓樂于飲用。

生活用水水質標準，pH值6至9，溶解氧≥飽和率90%，化學需氧量≤1515203040，硫化物≤0.050.10.20.51.0等等。