一、快餐盒材料？

以前的快餐盒是與塑料同材質的，高溫將產生有害物質，且不易降解，而現在的用一次性餐盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯兩種，均無毒牲，無味無嗅，PP較柔軟，一般PP使用溫度是 -6度至+120度，所以特別適合盛裝熱飯熱菜，可在微波爐里加熱，甚或可在蒸氣柜里蒸煮，改性的PP其使用溫度可控制在 -18度至+110度，這種PP所制成的飯盒除了可加熱至100度使用外，更可放入冰箱冷藏使用。

PS較硬，且透明，但易撕裂，PS在使用溫度達75度時開始變軟，所以不適宜盛裝熱飯熱菜，但PS的低溫性能很好，是冰淇淋最好的包裝材料。

有些飯盒為了降低成本，用PP做盒子，用PS做盒蓋，好處是蓋子透明，且PS較硬，可以用較薄片材制成，降低成本，但這種設計消費者必須明白兩種材料的差異，切記不要把整盒飯連蓋子一并放入微波爐中加熱。

二、快餐盒怎么蓋？

快餐盒的蓋子通常有兩種類型，一種是抽拉式的，一種是卡扣式的。具體操作方式如下：

抽拉式蓋子：

1. 抓住蓋子的兩側邊緣，輕輕向上拉起。

2. 將食物放入快餐盒，確保盒子不超過標記線。

3. 將蓋子向下推回原位，確保蓋子蓋住了快餐盒的四周邊緣。

卡扣式蓋子：

1. 將蓋子對準快餐盒的四周邊緣，確保蓋子和盒子的卡扣對應。

2. 輕輕按下蓋子，確保蓋子卡住了盒子的四周邊緣。

3. 如果您聽到“咔嚓”聲，表示蓋子已經成功卡扣，若沒有卡扣成功需要重新安裝。

需要注意的是，使用快餐盒的時候一定要確保蓋子蓋緊，防止食物灑出，同時也可以保持食物的新鮮度。

三、快餐盒產生背景？

餐盒產生背景？答20世紀6070年代，隨著新工藝的研發和改善，金屬質地的飯盒逐漸被淘汰，乙烯基餐盒開始興起，而且餐盒的外觀工藝已經趨向成熟。

到了21世紀初，乙烯基餐盒（發泡塑料餐盒）成為一種主流一次性餐盒盛行起來。由于一次性發泡塑料餐具在生產、使用、回收等各環節都存在嚴重問題。

在生產過程中使用的發泡劑，有的會破壞大氣臭氧層，有的存在嚴重安全隱患；在高溫下使用不當，易產生對人體健康有害的物質；使用后隨意丟棄，會造成嚴重的環境污染；入土掩埋很難降解，會造成對土壤和地下水的污染，且回收和處理難度很大。

因此經國務院批準，1999年1月國家經貿委發布了《淘汰落后生產能力、工藝和產品的目錄》(國家經貿委令第6號，以下簡稱第6號令)，其中對一次性發泡塑料餐具限期在2000年底前淘汰。

一次性發泡餐盒

大概到了2003年，國內就開始有廠家引進PP注塑的一次性餐具。大多采用進口的機器模具。早期以出口為主，滿足歐美等發達國家市場。隨著國內生產水平的提高和國家對食品安全的重視。國內市場近幾年漸漸興旺起來。

一次性PP餐盒

隨著網絡的發展，近幾年外賣平臺已經滲透到餐飲行業，這種蓋蓋的PP餐盒慢慢顯露出存在的局限性，會在運輸過程中出現灑漏，不保溫等情況。

紙類餐盒

其實現有的餐盒種類還有很多，例如紙類餐盒，玉米基餐盒，淀粉基餐盒等，但是主流餐盒還是以PP為主。

四、自動打包機？

關于自動打包機的問題有很多，比如自動打包機多少錢一臺，自動打包機的效率怎么樣？買一臺自動打包機可以做什么？等等。

五、快餐盒種菜有毒嗎？

在特定情況下、如高溫，泡沫類化合物可能不穩定。一般用泡沫箱種菜不會有毒的。泡沫一般來說還是很穩定的，也不會分解出什么毒素，所以用來種菜是可以的。泡沫箱的主要原料都是EPS，也就是通常講的聚苯乙烯，兩者主要是密度不同。純聚苯乙烯塑料泡沫板是沒有毒性的，聚苯乙烯塑料泡沫快餐盒就沒有毒，但要求是純凈的聚苯乙烯。但聚苯乙烯塑料泡沫板就要添加塑料添加劑來改善聚苯乙烯塑料泡沫板的一些性能。添加劑就不一定能保證是無毒的了。

還有很多廢舊塑料的再用，也就是行業內通稱的回料，也難保證無毒。

六、怎樣做快餐盒飯？

1 盒飯快餐菜品的做法非常簡單

2 盒飯快餐菜品通常采用炒菜的方式，需要準備好必要的食材，如蔬菜、肉類、雞蛋等，然后進行切丁、切片等操作，最后加入適量的油熱鍋翻炒即可

3 如果想讓盒飯快餐菜品更加美味，可以加入一些調料，如鹽、醬油、味精等，也可以根據個人口味加入一些特別的調味料，如蒜蓉、姜片等。

此外，還可以加入一些色香味俱全的配菜，如香菇、木耳、豌豆等，使菜品更加豐富多彩。

七、快餐盒尺寸是多少？

1、一次性打包盒（圓碗）

圓形一次性餐盒是外賣中常用的規格之一，常見尺寸有300ml、450ml、700ml、1000ml、1250ml、1500ml、1750ml、2500ml、3000ml、3500ml。圓碗尺寸表示方法為上口徑*下口徑*高。

容量：300ml產品尺寸：11.3*9.0*5.0cm

容量：450ml產品尺寸：11.3*9.6*6.4cm

容量：700ml產品尺寸：15*11.3*6.1cm

容量：1000ml產品尺寸：15*13*8.5cm

容量：1250ml產品尺寸：7.5*13.3*7.7cm

容量：1500ml產品尺寸：17.5*12.5*9.6cm

容量：1750ml產品尺寸：17.5*12.5*11.5cm

容量：2500ml產品尺寸：24*19*8cm

容量：3000ml產品尺寸：24*19.5*10cm

容量：3500ml產品尺寸：24*19*12cm

300-450ML圓形打包盒適用于小分量的米飯、家常菜、湯面、甜品、零食等單一放置的外賣打包；

750-1250ML圓形打包盒適用于中等分量的飯菜、面食、水果、組合便當、麻辣燙等中等容量的打包；

1500-1750ML圓形打包盒適用于酒店飯店剩飯菜打包、酸菜魚、燒烤店等大容量食物的打包；

2500-3500ML圓形打包盒適用于龍蝦、火鍋、酸菜魚等超大容量的外賣打包。

2、一次性打包盒（方盒）

要說最常見的打包盒，那一定是方形的，方形一次性餐盒的常用尺寸規格有400ml、500ml、650ml、750ml、1000ml。方盒尺寸表示方法為長*寬*高。

容量：400ml產品尺寸：12.1*9.5*4.7 cm

容量：500ml產品尺寸：17*11.8*3.8cm

容量：650ml產品尺寸：17*11.8*4.5cm

容量：750ml產品尺寸：17*11.8*4.8cm

容量：1000ml產品尺寸：17*11.8*6.5cm

500-650ML方形打包盒適用于中等分量米飯、家常菜、甜品、零食、便當、水果等食物的外賣打包；

750-1000ML方形打包盒適用于中等分量的飯菜、面食、水果、蔬菜、便當、麻辣燙等中等容量的打包。

八、快餐盒飯配送流程？

一、快餐訂貨。這是一個周期的開始。作為消費者，我們需要通過平臺或其他方式下訂單，并將訂單發送到就近的中心或商店。如果有現貨，我們將進入交付過程。如果沒有或數量不足，我們需要通過采購部門訂購。

二、快餐收貨。采購部門下單后，供應商會發貨，然后配送中心倉庫會檢查收到的貨物，進行入庫處理。這一步保證了新鮮產品的合格性，入庫操作可以保證配送中心確定庫存是否充足。

三、食材加工。這個過程分為兩類，一類是對食品進行成品加工，制作出消費者可以直接食用或簡單烹調就可以食用的食品；另一類是對新鮮快餐進行保鮮轉配，如清洗、分揀、包裝等。

企業食堂承包公司告訴你，快餐配送哪家好

四、存儲。所有貨物到達后不能立即銷售。為了保證合理的庫存，儲存非常重要。由于新鮮食品儲存困難，應分類合理儲存，以不同的方式儲存不同的產品，出庫時應“先進先出”。

五、配貨。收到我們的新鮮訂單后，配送中心會根據需要配送商品，工人會根據訂單內容在貨架上選擇，要求類型、數量、規格一致，這是對配送中心庫存商品控制的很大考驗。

六、裝配。這個過程的目的是整合不同地區的貨物統一配送，可以大大提高/效率，降低成本。配送中心會配送幾家店鋪的商品。

七、送貨。到貨物簽收環節，配送有時是自營的配送方式，或借用第三方平臺進行配送，具體情況將根據實際情況而定，主要考慮平臺的自我能力或成本等因素。在新鮮產品送到后，整個過程就完成了。

九、泡沫快餐盒有毒嗎？

一次性泡沫快餐盒高溫加熱有毒， 泡沫塑料盒是化學物品，一次性塑料盒是不允許放進微波爐里面加熱的，因為加熱的過程中塑料盒不但會變形，而且還會散發出苯并芘等有毒害物質，人體食用后悔有很大的傷害。 高溫加熱有毒的化學物質就進入到食物里面了，這樣對身體有害的。

十、快餐盒什么意思？

快餐盒是達到國家食品標準，可以用來直接盛放食物的盒子，一般直接存放不需要其他包裝對食物沒有影響，但是有的盒子是一次性的，有的是多次性的，一次性盒子不建議多次使用。