一、肉類加工食品有哪些種類？

肉制品有5類：腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、發酵肉制品。

細分的話如下：

1、腌臘肉制品申證單元包括咸肉類、臘肉類、風干肉類、中國臘腸類、中國火腿類、生培根類和生香腸類等；

2、醬鹵肉制品申證單元包括白煮肉類、醬鹵肉類、肉糕類、肉凍類、油炸肉類、肉松類和肉干類等；

3、熏燒烤肉制品申證單元包括熏燒烤肉類、肉脯類和熟培根類等；

4、熏煮香腸火腿制品申證單元包括熏煮香腸類和熏煮火腿類等；

5、發酵肉制品申證單元包括發酵香腸類和發酵肉類等。

二、煙臺肉類加工的食品廠有哪些？

福祖，龍大，國聯，米特，萬福，金鑼，雙匯，雨潤，福聯 就這幾個

三、肉類食品加工廠需要什么手續？

首先營業執照、稅務登記證、組織機構代碼，生產許可證。辦理營業執行需要辦理環評。

后期：工廠布局，工廠硬件設施的完善。原料庫、配料間、加工間、內包間、外包間、成品庫，還需要配備更衣室、化驗室。

待質檢部門驗廠合格后，產品送檢合格，拿到生產許可證就可以生產了。

四、肉類食品加工廠用什么滅火器？

根據面積和可燃物類型選配對應的滅火器。

一般通用為干粉滅火器 配置位置在方便拿取的地方，有消火栓箱的則配置在其附近。

還有水基型滅火器，金屬滅火器。潔凈氣體滅火器，懸掛式干粉（超細）滅火器，二氧化碳滅火器等。

五、肉類加工食品注冊商標屬于哪一類？

屬于商標分類第29類2901群組；

經路標網統計，注冊肉類加工食品的商標達164件。

加工肉制品指代經過鹽腌、風干、發酵、煙熏或其他處理、用以提升口感或延長保存時間的任何肉類。

大部分加工肉制品含有豬肉或牛肉，但也可能包括其他紅肉、禽類、以及動物內臟或血液等肉類副產品，比如熱加工香腸 狗、火腿、香腸、牛肉干、肉罐頭、肉類冷盤和醬汁等等。

六、肉類食品加工廠的冷庫應如何計提折舊？

根據1994年1月首次發布的《中華人民共和國國家標準》固定資產分類與代碼，冷庫制冷設備的代碼為2101902，應屬機械設備—制冷空調設備—冷庫制冷設備。

七、如何快遞肉類食品？

快遞可以郵寄冷凍肉食品。郵寄的包裝密封完好即可，防止變質。 根據《中華人民共和國郵政法》第三十七條規定，任何單位和個人不得利用郵件寄遞含有下列內容的物品：

(一)煽動顛覆國家政權、推翻社會主義制度或者分裂國家、破壞國家統一，危害國家安全的；

(二)泄露國家秘密的；

(三)散布謠言擾亂社會秩序，破壞社會穩定的；

(四)煽動民族仇恨、民族歧視，破壞民族團結的；

(五)宣揚邪教或者迷信的；

(六)散布淫穢、賭博、恐怖信息或者教唆犯罪的；

(七)法律、行政法規禁止的其他內容。

八、往超市或食品加工廠送新鮮的肉類食品需要什么手續？

活豬生產地證明，生豬屠宰證明，白條豬肉運輸合格證，工商營業執照、稅務登記、衛生許可證、個人健康證、肉類檢疫證明、發票。

九、可以郵寄肉類食品嗎？

國內是可以郵寄肉食品的，肉食品并不屬于違禁品。但是快遞公司有時會因為肉食品，會出水，會讓貨車有臭味等因素會拒絕寄運，所以要包裝好肉食品，防止出水，腐敗等問題，建議使用真空包裝包裝好食品后再運送就沒問題了。

十、地鐵能帶肉類食品嗎？

地鐵可以帶新鮮肉的，因為不是違禁品，安檢不查的。

地鐵，又稱地下鐵道，是指在地下運行為主的城市軌道交通系統。

地鐵是鐵路運輸的一種形式。其路權具有專有、無平交的特點，這也是地鐵區別于輕軌交通系統的根本性的標志。

世界上首條地下鐵路系統是在1863年英國開通的。